株式会社中村屋のプレスリリース
※盛り付け例
1927（昭和2）年にレストランの開設と同時に、日本で初めて本場インドのカリー「純印度式カリー」を発売以来、カリーの調理技術を培ってまいりました。
新商品「新宿中村屋 カリールウ」は、伝統のオリジナルスパイスを使用し、直火で丁寧に焼き上げたフレークタイプの調理用カレールウです。直火焙煎でじっくり練り上げることで野菜や果実などの素材のうま味を引き出し、スパイスの芳醇な香りが際立つ本格的な味わいです。
時短、簡単調理はもちろんのこと、チャック付きスタンディングパウチになっており、少量使いにも便利で、同商品ひとつで香り高い本格カレーが手軽に作れます。また、調味料としても活用できます。
ぜひ、さまざまなカレー料理で“おうち時間”をお楽しみください。
【商品特徴】
[1]芳醇なスパイス
中村屋伝統のスパイスが香る、芳醇な味わいの本格仕立てです。
[2]溶けやすく香り高い、フレークタイプ
サッと溶けて、ダマになりにくく、少量使いにも便利なフレークタイプです。
[3]調味料としても大活躍在
フレークタイプなので、カレーライス以外の料理にも大活躍。カレー風味が欲しいときにサッとひとふり！お料理のレパートリーも広がります。
＜アレンジ例＞
＜アレンジレシピサイトURL＞
http://www.nakamuraya.co.jp/pavilion/recipe/curryroux/
（2月6日12時に公開）
【商品概要】
＜「新宿中村屋 カリールウ」パッケージ＞
■味の特徴：中村屋伝統のオリジナルスパイスを使用し、直火で丁寧に焼き上げたフレークタイプの調理用カレールウです。直火焙煎でじっくり練り上げることで野菜や果実などの素材のうま味を引き出し、スパイスの芳醇な香りが際立つ本格的な味わいです。
■内容量：170g（8皿分）
■希望小売価格：350円（税抜き）
■発売日：2021年2月8日（月）
■販路：スーパー（GMS・質販店・その他）、CVS他
【会社概要】
商号 ： 株式会社 中村屋（東証第一部 証券コード：2204）
代表者 ： 代表取締役社長 鈴木 達也
所在地 ： 〒160-0022 東京都新宿区新宿三丁目26番13号
創業 ： 1901（明治34）年12月30日
設立 ： 1923（大正12）年4月1日
事業内容 ： 各種和洋菓子、パン、食品の製造・販売、レストランの経営
資本金 ： 74億6,940万円（2020年3月31日現在）
URL ： https://www.nakamuraya.co.jp/