エスビー食品株式会社のプレスリリース
エスビー食品株式会社は、肉・卵料理やパスタやピザとの相性が良い香辛料に、ブナのチップで香り高い燻香をプラスした「燻製スパイス」シリーズを新発売します。
■商品の概要
・販売エリア ： 全国
・店頭化予定日 ： 2021年3月1日
・お客様からの問合せ先 ： 0120（120）671
・商品仕様 ：
【品名】燻製あらびきブラックペッパー
【内容量】17g
【荷姿】5×8
【希望小売価格（税別)】200円
【品名】燻製岩塩
【内容量】25g
【荷姿】5×8
【希望小売価格（税別)】200円
【品名】燻製唐辛子
【内容量】12g
【荷姿】5×8
【希望小売価格（税別)】200円
■商品の特徴
製粉・粉砕した各種スパイスを、低温で時間をかけて燻製しました。スパイスの香りを残しつつ、豊かな燻製の香りをしっかりプラスし、燻製とスパイスの風味バランスにこだわりました。
3品ともに、肉類や魚介類など幅広く使用されているオーソドックスでポピュラーなブナのチップを燻材に使用しています。
※燻製香をつける添加物は不使用です。
■商品化背景
・「燻製」と「スパイス」を掛け合わせた新しい切り口の提案
消費生活の変化や商品提案などにより洋風スパイス市場が拡大するなか、バーベキューや外食で人気が高まっている燻製に注目しました。卵料理や肉・魚など幅広いメニューで燻製料理が食べられており、「スパイス」との親和性も高いメニューが多いです。
| 燻製への興味・関心が高いお客様をターゲットにした商品提案により、 洋風スパイスの間口を拡大し、市場の活性化を図ります。 |
【お問い合わせ先】
＜報道関係者様＞
エスビー食品（株）広報・IR室
〒104-0032東京都中央区八丁堀１－３－２ 八丁堀ハーブテラス
TEL. 03-6810-9790
＜一般のお客様＞
エスビー食品（株）お客様相談センター
〒174-8651 東京都板橋区宮本町38-8
フリーダイヤル：0120-120-671
受付時間：平日 午前10時～午後4時
（土・日・祝日、夏期・年末年始等の当社休業日を除く）