株式会社魁力屋のプレスリリース
京都北白川ラーメン魁力屋をチェーン展開する株式会社魁力屋、（http://www.kairikiya.co.jp本社：京都市中京区、代表取締役社長：藤田 宗、以下魁力屋）は、2021年2月8日（月）より、「塩肉そば」を路面店、「担担麺」をフードコート店で販売開始いたします。
魁力屋では路面店、フードコート店両方で楽しんでいただけるよう2種の期間限定商品をリリースします。「塩肉そば」は初登場の期間限定商品。塩ベースのラーメンの新しい食べ方です。「担担麺」は寒い季節にピッタリの商品です。
【塩肉そば】
中華鍋で豚肉ともやしを強力な火力で一気に炒めることで出た旨みを閉じ込めた塩ダレスープは絶品です！ ボリュームたっぷりの豚肉とシャキシャキもやしの食感を細麺と一緒にお楽しみいただける一品です。
≪塩肉そば≫750円（税別）税込825円
販売店舗：路面店舗（※一部除く）
販売期間：2月8日（月）~3月31日（水）予定
（使用するアレルギー物質（28品目中）小麦、卵、大豆、牛肉、豚肉、鶏肉、ゼラチン、ごま）
【担担麺】
魁力屋の定番限定商品の「担担麺」が今年も登場！スープの素となるゴマベースのタレは、ゴマの風味をたたせるために調味料の配合を幾度となく変え、最大限にゴマの風味を引き出しました。ゴマスープに合うミンチ肉は主張しすぎず存在感を出し、スープと混ぜ合わせて飲むことでコク深い担担麺を堪能いただけます。
また、色鮮やかなチンゲン菜を添え、ラー油でアクセントをつけることで見た目も美しいTHE担担麺に仕上げています。
≪担担麺≫750円（税別）税込825円
販売店舗：フードコート店舗（※一部除く）
販売期間：2月8日（月）~3月31日（水）予定
（使用するアレルギー物質（28品目中）小麦、卵、乳、落花生、大豆、牛肉、豚肉、鶏肉、ゼラチン、ごま）
※販売店舗、商品に関する情報はHPをご確認ください。
どちらの商品も店舗、期間限定となっていますので是非この機会にお試しください。
◆商品に関するお問い合わせ
株式会社魁力屋商品部 担当：金井
TEL / FAX :075-211-3338 / 075-211-4339
※店舗の運用状況などにより変更する可能性がございます。
※最新情報はHPにて掲載いたします。予めご了承ください。
新型コロナウィルス感染症予防の取り組みについて
お客様に安全・安心してご利用頂くと共に、店舗社員・アルバイトへの感染症予防の為、以下の取り組みを行っております。お客様のご理解ご協力をお願いいたします。
・スタッフの健康管理及び、手洗い、マスクの着用の徹底。
・店内のアルコール消毒を含めた衛生管理及び、換気の徹底。
・お客様へ入店時に手指のアルコール消毒のお願い。
・接触防止の為、お会計時のキャッシュトレイの使用。など
（資料:店内外告知（POP） 「新型コロナウィルス感染症対策」
＜京都北白川ラーメン魁力屋＞とは
京都北白川ラーメン魁力屋は2005年に京都の北白川、ラーメンの激戦区で誕生しました。看板商品は「あっさりしているけれどコクと深みのある京都背脂醤油ラーメン」をコンセプトに展開してきました。ラーメンの「かえし」である醤油ダレは試行錯誤を繰り返し現在の味が完成しました。スープに合わせる麺は数百種類の中から厳選した小麦粉を使った魁力屋特製の低加水麺。角刃24番で切り出した中細麺、決まった温度と湿度で熟成させることによりスープとのバランスが絶妙な、のど越しの良い麺に仕上がっています。また、醤油ラーメンと相性抜群なチャーシューは良質な豚のウデ肉を使用しています。醤油ダレで炊くことでしっかりと味がつき、柔らかく食べやすいのが特徴です。
今では老若男女問わずたくさんの人に食べていただける、どこか懐かしいラーメンとして支持をいただいております。その他、若い方を中心に好評いただいているボリューム満点の定食があるのも魁力屋の魅力のひとつです。1番人気の「焼きめし定食」は醤油ラーメンで使用している醤油ダレで仕上げることでラーメンとの相性がピッタリです。その他、唐揚げや餃子の定食、一品物も取り揃えています。魁力屋ではラーメン店ならではのカウンター席だけではなく6人掛けができるボックス席もご用意しております。小さいお子さまやご年配の方などたくさんの方に心地よくご利用していただける店舗づくりを行っています。
＜運営会社＞
社 名： 株式会社 魁力屋（かいりきや）
創 業： 2005年6月1日
資本金： 1億円
代表取締役： 藤田 宗
事業内容： ラーメン魁力屋のチェーン展開
タンメンと餃子KIBARUの運営
博多ラーメン純とんの運営
からたま屋の運営
店舗展開： ラーメン魁力屋104店舗（2021年2月8日現在）
タンメンと餃子KIBARU1店舗
博多ラーメン純とん1店舗
からたま屋2店舗
■魁力屋情報
魁力屋公式サイト： http://www.kairikiya.co.jp/
魁力屋Facebook： https://www.facebook.com/kyoto.kairikiya/
魁力屋Instagram： https://www.instagram.com/ramen.kairikiya/
魁力屋Twitter ： https://twitter.com/kyoto_kairikiya
魁力屋公式LINE： https://page.line.me/pns4741z
■タンメンと餃子KIBARU情報
タンメンと餃子KIBARUサイト： https://kibaru.business.site/
タンメンと餃子KIBARUInstagram： https://www.instagram.com/kibaru_kyoto/
■博多ラーメン純とん情報
博多ラーメン純とんサイト： https://junton.business.site
博多ラーメン純とんInstagram： https://www.instagram.com/junton_ramen/?hl=ja
■からたま屋情報
からたま屋サイト： https://karatamaya-umadori0620.business.site/
からたま屋Instagram： https://www.instagram.com/karatamaya0620/?hl=ja
（資料:店内外告知（POP） 「塩肉そば」
（資料:店内外告知（POP） 「担担麺」