株式会社東急ホテルズのプレスリリース
◆Webサイト：https://www.tokyuhotels.co.jp/kanazawa-h/restaurant/lounge/plan/72562/index.html
金沢東急ホテル（石川県金沢市香林坊、総支配人：遠藤 健司）では、2021年2月15日（月）よりホワイトデースイーツ2021「Cupid（クピド）」の予約受付を開始いたします。
2021年は、パティシエ特製8種類のホワイトデースイーツをご用意しました。くるみとマカダミアナッツの入った「生キャラメル」、爽やかな味わいで、フルーツの美味しさを詰め込んだフランスのゼリー「パートドフリュイパッション/青りんご」、深みのある味と香りで大人向けの甘さの「ブランデーのきいた生チョコレート」、キャラメルガナッシュを中に入れた「ハート型のキャラメルチョコレート」、ビターチョコレートとフランボワーズの甘酸っぱさが合わさった「トリュフフランボワーズ」、ホワイトチョコレートをまぶし、サクサク食感が特徴の「アーモンドとピスタチオのクランチ」、甘さ控えめな「くるみのブールドネージュ」を真っ赤なハートのチョコレートに詰め込みました。
大切な方やご友人へのギフト、ご自宅でゆっくり過ごしながら自分自身へのご褒美としてもぜひお楽しみください。
【内容】
生キャラメル
パートドフリュイパッション/青りんご
ブランデーの生チョコレート
ハート型のキャラメルチョコレート
トリュフフランボワーズ
アーモンドとピスタチオのクランチ
くるみのブールドネージュ
【Cupid（クピド） 概要】
・提供場所：2階 レストラン「マレ・ドール」
・予約受付期間：2021年2月15日（月）～3月10日（水）
・受け取り期間：2021年3月1日（月）～3月14日（日）
・時間：10:00～20:30（L.O20:00）
※営業時間は変更となる場合がございます。
・料金：2,800円（3,024円）
※写真はイメージです。
※カッコ内の表示料金にはテイクアウト商品のため、消費税8％が含まれております。
※お受け取り後は早めにお召し上がりください。
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。
《2020年12月、鈴木房雄が新料理長に着任しました。》
2010年 軽井沢プリンスホテル 総料理長
2012年 ザ・プリンスパークタワー東京・
東京プリンスホテル 総料理長
2015年 ザ・プリンスさくらタワー東京・グランドプリンス
ホテル高輪・新高輪 総料理長
2018年 ザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町 総料理長
2020年 金沢東急ホテル 料理長
■感染症拡大防止の取り組み
金沢東急ホテルではお客さま・従業員の安全・安心を最優先に考え、各種ガイドラインに基づいた対策を策定し、取り組んでおります。
https://www.tokyuhotels.co.jp/kanazawa-h/information/64108/index.html
【金沢東急ホテル概要】
金沢の中心地・香林坊に位置しており、21世紀美術館、兼六園、ひがし茶屋街、金沢城公園など主要な観光地へのアクセスは抜群です。
全227室の客室は、贅を尽くしたロイヤルスイートからゆとりあるシングルルームまで心地よいくつろぎ感と機能性にあふれています。温故知新のおもてなしをテーマとし、古都金沢の伝統と現代の便利さが融合したラグジュアリーな空間で非日常を心ゆくまでお楽しみいただけます。
所在地：〒920-0961 石川県金沢市香林坊2-1-1
TEL： 076-231-2411（代表電話）
WEBサイト：https://www.tokyuhotels.co.jp/kanazawa-h/