DDホールディングスのプレスリリース
株式会社 DD ホールディングスの連結子会社である株式会社ダイヤモンドダイニング（本社：東京都港区、代表取締役社長：鹿中一志）が運営する約80の店舗にて、今年の干支である丑（牛）にちなみ、「牛肉」をメインとした特別割引コースプランやメニューを2月9日（火）～3月31日（水）までの期間限定でご提供させていただきます。肉好きカップル、肉好きのご友人やご家族のお祝いに12 年に一度の丑年の今年、お得に美味しく贅沢に牛肉メニューをお楽しみ下さい。
▼「丑年肉初め」サイト：▼https://www.dd-holdings.jp/features/pickup/dd_nikufes
【「丑年肉初め」フェア概要】
親しい人と会うことも儘ならず、「あけましておめでとう」も「誕生日おめでとう」もまだ言えていない人。
今年は「丑年（うしどし）」という事を忘れていたなんて人も多いのではないでしょうか。
そんな「遅れましておめでとう」のお祝いにぴったりの「牛肉」をメインとした特別割引コースプランやメニューをそろえた「丑年肉初め」フェアをダイヤモンドダイニングの約80店舗にて「肉の日」である明日2月9日（火）から3月31日（水）までの期間限定で開催いたします。
プランを一覧でご覧いただける「丑年肉初め」サイトもご用意いたしておりますので、肉好きカップル、肉好きのご友人やご家族のお祝いに12 年に一度の丑年の今年、お得に美味しく贅沢に牛肉メニューをぜひお楽しみ下さい。
■開催期間：2月9日（火）～3月31日（水）
■実施店舗：31ブランド、80店舗（東日本エリア76店舗、西日本エリア4店舗）にて開催。
開催店舗詳細は「丑年肉初め」フェアサイトよりご確認ください。
- 「丑年肉初め」フェアサイトのご案内
▼「丑年肉初め」サイト：▼https://www.dd-holdings.jp/features/pickup/dd_nikufes
- 「丑年肉初め」29(にく)%OFFプラン（一部抜粋）
■【丑初め鰹染めプラン】黒毛和牛のしゃぶしゃぶと鰹の藁焼きなど全12品
7,000円が29％OFF → 4,970円（税抜）
黒毛和牛のしゃぶしゃぶなど、丑年にちなんだ牛肉料理と鰹づくしの特別コース料理
【プラン詳細】
前菜 鰹の特製ダレ お野菜盛り
前菜 牛肉の生ハム ユッケ仕立て
前菜 軽く燻した和牛ロースと雲丹
藁叩き 鰹の藁焼き塩たたき 室戸の塩・山葵
藁叩き 鰤の藁焼き ぬた味噌
揚げ物 かつを揚げ・四万十鶏天・芋天
メイン 黒毛和牛のしゃぶしゃぶ
お野菜（白菜・きくらげ・椎茸・水菜・白葱・浅葱・豆腐）
〆物 きしめん
香の物
甘味 本日のデザート
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※ ＋1500円で飲み放題をお付けできます。
※要予約当日17時まで
※2名様より、他券併用不可”
【実施店舗】わらやき屋 下記14店舗
https://www.dd-holdings.jp/brands/warayakiya/
・わらやき屋 銀座・わらやき屋 六本木・わらやき屋 赤坂
・わらやき屋 品川 ・わらやき屋 上野広小路 ・わらやき 龍馬道場 ・わらやき屋 龍馬の塔 ・わらやき屋 浜松町 ・わらやき屋 田町 ・わらやき屋 九段下 ・わらやき屋 新宿 ・わらやき屋 四万十川 新宿 ・四万十川 銀座 ・龍馬街道
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■【2021★丑年肉初め】国産牛サーロインなど全10品会席華コース10,890円が29％OFF⇒7,731円(税サ別)
厳選「国産牛サーロイン」のグリルをはじめ、冬の味覚の王様「蟹」や豪華海鮮「鮑」「伊勢海老」「フカヒレ」も！
【プラン詳細】
前菜 国産大豆で造る 手作り湯葉豆腐
椀物 比内地鶏つみれと九条葱の椀物
刺身 本日のお造り五種盛り合わせ
焼物 鮑のステーキ 濃厚肝ゴロソース
強肴 国産牛サーロインのグリル
〜玉葱をじっくり煮詰めて仕上げた赤ワインのソースで〜
箸休 フカヒレの茶碗蒸し 銀餡かけ
揚物 イセエビの天麩羅 長崎産藻塩で
食事 ずわい蟹とノドグロ昆布〆押し寿司
止椀 あおさ海苔と三つ葉の味噌汁
甘味 季節のアイス
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※+800円で甘味をメッセージ付きホールケーキに変更可能です。
※別途サービス料が発生いたします。
※仕入れ状況によりコース内容を変更させて頂く場合がございます。
※お一人様2000円で飲み放題お付けできます。
【実施店舗】星空の中へ（新宿）
東京都新宿区西新宿1-26-2 新宿野村ビル50F
https://www.dd-holdings.jp/shops/hosizoranonakahe/shinjyuku
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■【丑年肉初め】贅沢黒毛和牛ステーキ付き・ずわい蟹と魚介の旨味ちり鍋など12品 7,000円(税抜)が約29％OFF⇒5,000円(税抜)
丑年(うしどし)にちなんだ、厳選「黒毛和牛」ステーキをはじめ、冬の味覚の王様「蟹」鍋などが揃う特別プラン
【プラン詳細】
お造り八寸盛合せ
・お造り3種盛合せ
・梅貝の旨煮
・半熟煮卵
・釜揚げしらす柚子おろし
・焼き鯖棒寿司
・茄子と鴨の土佐酢ぜりー
日山畜産厳選 黒毛和牛ステーキ
桜鯛と厚揚げ豆富の煮付け
生麩の五色あられ揚げ 湯葉餡かけ
ずわい蟹と新鮮魚介の旨味ちり鍋
玉子雑炊
生わらび餅 バニラアイス添え
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※当日17:00までご予約いただけます。
※1名様からご利用いただけます。
※他クーポン併用不可
※＋1000円で飲み放題をお付けできます。
【実施店舗】
・京町恋しぐれ（新宿）
https://www.dd-holdings.jp/shops/kyomachikoisigure/shinjyuku
・七色てまりうた（新宿）
https://www.dd-holdings.jp/shops/nanairotemariuta/shinjyuku
・あくとり代官 鍋之進（渋谷）
https://www.dd-holdings.jp/shops/nabenoshin/shibuya
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■近江牛懐石 14,300円を 29％割引⇒10,153円（税サ別）
「美食米門 梅田」自慢の近江牛のすき焼き・しゃぶしゃぶをお召し上がりいただける豪華「近江牛懐石」が29％引き
【プラン詳細】
前菜
冬の吹き寄せ盛り
造り 鮮魚三種盛合せ
揚物 特大海老と季節野菜の天麩羅
蒸物 雲丹と白子といくら茶碗蒸し
鍋 下記の2品の中からお選び下さい
・滋賀県産 近江牛すき焼き
・滋賀県産 近江牛しゃぶしゃぶ
食事 握り寿司三種
止椀 本日の赤出し
甘味 本日のデザート
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※他クーポン併用不可
【実施店舗】美食米門 梅田
大阪府大阪市北区梅田2-2-22 ハービスPLAZA ENT5F
https://www.dd-holdings.jp/shops/maimon/umeda
- 「丑年肉初め」2021円プラン（一部抜粋）
■【丑年肉初め】2021年丑年に和牛を食べよう2,021円プラン（税抜）
日山畜産が目利きした「和牛もも肉のグリル」をお召し上がりいただける期間限定のコースメニューが2021円！
【コース詳細】
マグロ赤身のカルパッチョ バルサミコソース
クレソンとルッコラのグリーンサラダ
シラスと明太子のアヒージョ
ガーリックトースト
アンチョビキャベツ＆ブロッコリー
ローテッドフライドポテト
日山畜産厳選 和牛もも肉のグリル
ズワイ蟹と蟹みそのトルティーヤピッツァ
【実施店舗】
・WINEHALL GLAMOUR 上野
https://www.dd-holdings.jp/shops/winehallglamour/ueno
・WINEHALL GLAMOUR NEXT 新橋
https://www.dd-holdings.jp/shops/winehallglamour/osaki
・WINEHALL GLAMOUR NEXT 西新宿
https://www.dd-holdings.jp/shops/winehallglamour/next_nishishinjuku
- 「丑年肉初め」20％OFFプラン（一部抜粋）
■牛若丸コース8,000円が20％OFF⇒6,400円（税抜）
牛鍋専門店「牛弁慶」の看板メニュー「極上霜降り角切り肉の牛鍋」をはじめ、「ヒレ肉の炭火焼き」「黒毛和牛の炙り寿司」など豪華牛肉づくしコースがこの価格！！！
【コース詳細】
料理長 の前八寸
小田桐牧場 最高級霜降り馬刺し
名物牛舌 炭火焼き
特選 ヒレと赤身炭火焼き
極上霜降り角切り肉の牛鍋
黒毛和牛炙り寿司
本日の水菓子
【実施店舗】牛弁慶 新橋総本店
東京都港区新橋3-18-7 桃山ビル1階
https://www.dd-holdings.jp/shops/ushibenkei/shinbashi
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■コース名【丑年肉初め】和牛炭焼きと濃厚スープの水炊きの特選会席〈20％off〉7150円→5720円（税込）
厳選の「和牛炭火焼き」をはじめ、冬の味覚「寒ブリ」や「焼き白子」、さかえやの看板メニュー水炊き鍋」も！
【コース詳細】
先付 真鱈焼き白子ポン酢
前菜 三種盛り合わせ
造り 寒鰤 真鯛 鮪
逸品 鴨と冬野菜の治部煮
焼物 和牛炭火焼き
水炊き
鍋野菜
つみれ
雑炊 漬物
甘味 杏仁豆腐
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※＋1500円で飲み放題をお付けできます。
※当日17時までに要予約。
※他クーポン併用不可
【実施店舗】
・さかえや高田馬場總本店
https://www.dd-holdings.jp/shops/sakaeya/takadanobaba
・さかえや恵比寿本店
https://www.dd-holdings.jp/shops/sakaeya/ebisu
・さかえや横浜みなとみらい本店
https://www.dd-holdings.jp/shops/sakaeya/minatomirai
・さかえや浦和本店
https://www.dd-holdings.jp/shops/sakaeya/urawa
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■丑年特別プラン 『新春コース』～3種のお造りと黒毛和牛～8,250円を20％割引⇒6,600円
今井屋看板メニューの比内地鶏の焼き鳥と、黒毛和牛ロースト、本マグロ、伊勢真鯛、、金華サバなど海の幸まで堪能
【プラン詳細】
[前菜]本日の前菜3種
[冷菜]旬菜レタスサラダ
[向付]本マグロのお造り 金華鯖の生ハム 伊勢真鯛の生ハム
[焼物]比内地鶏 ささみ串
[焼物]比内地鶏 むねと皮の抱き身串
[焼物]比内地鶏 手ごねつくね串
[焼物]比内地鶏 白レバー串 ＊品切れ時はフォアグラ
[煮物]赤魚の煮つけ
[箸休]根菜酢漬け
[強肴]黒毛和牛の炙り焼き ～本山葵添え～
[揚物]比内地鶏 もも肉の串カツ ～味噌ソースがけ～
[香物]京都大こう本店の漬物 いぶりがっこ
[〆物]稲庭鶏うどん
[甘味]本日の甘味
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※ 当日のご注文も可能ですが、予約頂いた方がスムーズに提供できます。
※ディナータイムのみご利用いただけます。
※他クーポン併用はできません。
【実施店舗】今井屋本店（東京エリア下記9店舗）
https://www.dd-holdings.jp/brands/imaiya/
・えびす今井屋總本店 ・四ツ谷今井屋本店 ・四ツ谷三丁目今井屋本店 ・神楽坂今井屋本店 ・東京今井屋本店 ・西新宿今井屋本店 ・新宿今井屋本店 ・六本木今井屋本店 ・品川今井屋本店
- 当社の新型コロナウィルス感染拡大防止対策―Dd PROTECT Guidlines
ダイヤモンドダイニングが運営する各店舗では、お客様に安心してお食事を楽しんでいただくため、行政が定める方針に基づいた感染防止対策を最大限に講じ「Dd PROTECT Guidelines」として実施しております。
- 会社概要
□商号 株式会社ダイヤモンドダイニング
□本社所在地 東京都港区芝4-1-23 三田NNビル18階
□代表取締役社長 鹿中 一志
□設立 2017年（平成29年）3月
□資本金 1億円（2020年2月末）
□事業内容 飲食事業（居酒屋・レストラン等）の経営・企画・運営