宮城県気仙沼産フカヒレを贅沢に使ったサメの形の餃子 　「ふかヒレ姿似」をオンラインで2月22日発売

有限会社鳳南(本社：宮城県仙台市、代表取締役：中澤 智恵)は、このたび、まるでフカヒレ姿煮を頬張っているような感覚の餃子「ふかヒレ姿似」を2月22日に当社ホームページから発売いたします。

【ふかヒレ姿似】
http://fukahiresugatani.com

ふかヒレ姿似

【「ふかヒレ姿似」開発の背景】
有限会社鳳南はこれまで飲食店事業を行ってきました。しかし、コロナ禍において1月31日に閉店し、通販事業に転換します。
「ふかヒレ姿似」は、代表の中澤 智恵の父である中澤 利夫が得意とする煮込み料理「気仙沼フカヒレ姿煮」と創業からの人気商品「餃子」を合わせて、極上の味わいに仕上げた一品です。

【「ふかヒレ姿似」の特長】
1.フカヒレとひき肉 黄金比率の8対2
フカヒレの食感をしっかり感じつつ、豚肉の旨みもプラス。何度も試作を繰り返した黄金比率です。

2.フカヒレ姿煮を食べているような！？餃子
一口で頬張ると、まるでフカヒレ姿煮を食べているような極上な味わいに。

3.子供も喜ぶ可愛いサメのビジュアル
ただの餃子じゃつまらない！食育も兼ねてサメの形の餃子に仕上げました。

【商品概要】
名称　　　： ふかヒレ姿似
販売開始日： 2021年2月22日
販売料金　： 3000円(税込)
内容量　　： 8個入・1個あたり30g
種類　　　： サメ型(黒)または餃子型(白)
製造元　　： シノワズリー啓樹
URL　　　 ： http://fukahiresugatani.com

ふかヒレ姿似　パッケージ

【本製品に関するお客様からのお問い合わせ先】
有限会社鳳南
Tel：022-765-8560

【会社概要】
商号　　： 有限会社鳳南
代表者　： 代表取締役　中澤 智恵
所在地　： 〒984-0823　宮城県仙台市若林区遠見塚2丁目6-5-505
設立　　： 1989年8月
事業内容： 飲食業・餃子製造
資本金　： 300万円
URL　　 ： http://fukahiresugatani.com