子どもの食卓 株式会社のプレスリリース
離乳食の次に出会う味として、子ども向けの優しい味付け（薄味）にこだわり、栄養バランスのとれた食材を安全・安心をモットーに子育て世帯の食卓にお届けするお母さん信頼の幼児食ブランド、子どもの食卓株式会社（本社：東京都港区、代表取締役：権 寛子、以下「子どもの食卓」）は、3月3日（水）から3月9日（水）に伊勢丹新宿店 本館地下１階 フードコレクション（催物場）にて開催される、子ども達の食に対する新しい取り組み「子どもたちに伝えたい食のこと」に登場いたします。未来を創る子ども達の心と身体の発達を、味覚からサポートします。
◇期間限定 数量限定商品
①東京吉兆×子どもの食卓 限定商品（3/3～3/9まで数量限定発売）
『未来を担う子ども達に安心して食べられる無添加の食事を届けたい』
『目も心も楽しい食卓の時間を創りたい』
そう願う「子どもの食卓」の想いに、「東京吉兆」が共感し、この度のコラボレーションが実現しました。
コラボレーション富喜寄せ弁当（黒：お子様用、白：大人用）
大小セット価格 ５，９４０円、小のみ価格 ２，１６０円：冷蔵
（２月２６日（金）まで三越伊勢丹オンラインストアでご予約受付中）
②たまにはパパのおかずもシリーズ（黒毛和牛と根菜の炒り煮） １２０ｇ、９６２円：冷凍
③やさしいポン菓子（きなこ味） ７０ｇ、７３５円：常温
◇新発売
①６種副菜セット １２０ｇ、１，０５９円：冷凍
大人気の４種おかずセットから、副菜のみを取り出した６種類の副菜おかずセットです。自分の子どもに食べさせたいをテーマに、五味を交えながら、煮る・蒸すを中心としたお料理をお届けいたします。（根菜のきんぴら、金時豆の甘煮、青菜の煮浸し、高野豆腐の卵とじ、切干大根、白菜のごま和え）
②とりベジ洋風だし ２００g、１，６２０円：常温
「とりベジ洋風だし」は、粉末のチキンコンソメです。大切なお子様が召し上がるものなので、素材本来の旨味を大切にお作りしております。化学調味料・保存料・着色料に加え、うま味調味料・砂糖も不使用でお作りしているので、素材の栄養をお子様にまるごとカラダに摂り入れて頂けます。五島灘でくみ上げた海水を平窯で蒸発・結晶化させた塩を使用しているため、海の恵み「にがり」を含んだまろやかな塩味も特徴です。
※価格はすべて税込価格となっております。
◇子どもたちに伝えたい食のこと 概要
近年話題に上ることも多い「食文化の継承」。特に文化に基づいた伝統食や、素材本来の味を子どもたちにどう食育を通して伝えていくのか、伊勢丹新宿店食品フロアでは定期的なSDGｓの取組み及び未来につながる食の提案の一つとして、今回「子どもたちに伝えたい食のすばらしさ」をテーマに、素材本来の美味しさや、自然な五味を子ども達に伝えていくための企画です。出店する各社においても、同企画に賛同した商品が多数出品されます。
【開催期間】
３月３日（水）～３月９日（火）
伊勢丹新宿店 本館地下１階 フードコレクション（催物場）
営業時間 午前10時～午後7時
※営業時間は変更となる場合がございます。
◇東京吉兆とは
世界の名物、日本料理を世に知らしめた「吉兆」。
その創業者 湯木貞一の思いを受け継ぎ、昭和三十六年に創業した東京吉兆は、味わい深い献立 器 店内のしつらえなどすべてに、おもてなしの心を込めております。今までに三度の東京サミット晩餐会など、国内外の要人にもお料理を供して参りました。これからの未来を継ぐ子どもたちへ、四季折々の食材を生かした味わいや美しさを、安心安全な素材でお届けいたします。
◇幼児食とは
離乳食が終わり、１歳半～6歳頃（小学校にあがる頃）までの子ども達の食事を一般的に「幼児食」といいます。大人の約2倍の味覚があるといわれる子ども達の食の土台を作る大切な時期で、この時期にたくさんの素材の味とその種類を感じることが大切といわれています。
◇子どもの食卓とは
「自分の子どもに安心して食べさせたいものを作りたい」がモットーの幼児食ブランドです。子ども達の20年後の未来のために、旬の食材を使った安全・安心で美味しい幼児食が普及すること目指しています。 親子で過ごす食事の時間を少しでも美味しくて楽しいものにできるお手伝いができればと、2018年10月より幼児食弁当の提供を始め（現在は終了）、順次、幼児食冷凍食品、調味料、おやつの提供と商品ラインナップを増やしてきました。食材本来の味には定評があり、普段食の細い子が子どもの食卓の冷凍食品は沢山食べたというメッセージが多く寄せられております。
HP：https://kodomonoshokutaku.com/
Instagram : https://www.instagram.com/kodomonoshokutaku/
◇子どもの食卓 ３つの約束
お子様の食事は、味覚を作る大切なものです。
美味しくて安全・安心な食事をお届けするために、子どもの食卓では、３つの約束を掲げています。
①子ども向けの優しい味付け
食の土台を育む子ども達の大切な時期に、食材本来の味を体験できる様、
薄味の子ども向けの食事の普及に努めています。
②栄養バランスのとれた食事
手間のかかる魚や栄養価が豊富な旬の野菜も取り入れながら、
子ども達の成長に必要な食事を作っています。
③化学調味料・保存料・着色料 不使用
最新の技術を使うことで、不要な食品添加物を使わずに、美味しさだけでなく、
安全・安心も食卓にお届けします。
◇子どもの食卓株式会社 代表取締役 権 寛子のコメント
上の娘が２歳を過ぎた頃、野菜を全く食べてくれない時期がありました。私は30歳過ぎまで多くの時間を仕事にかてきたため、出産した途端、ママも初めてですが、料理も初心者でした。主人は帰りが遅く、娘と2人きりの夕飯で、薄味のご飯を作ってはほとんど残される毎日に日に日に台所に立つのが苦しくなっていき、私以外にも困ってるママさんがいたらその助けになりたいとその一心で子どもの食卓を立ち上げました。忙しくて疲れてしまった時、時間がない時、少しでもママの笑顔と子ども達のご褒美になるように本物の食を提供したいと考えております。
今回は目まぐるしい変化の中でお子様のご対応に追われたご家族の皆さまで楽しい食卓を囲める様な商品を「子どもたちに伝えたい食」でご紹介する予定です。もしお手に取って頂けましたら幸甚に存じます。