ぴあ株式会社のプレスリリース
公式サイト：http://w.pia.jp/r/thebluebell/
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・インスタグラム https://www.instagram.com/cafe_thebluebell/
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春季限定メニューは定番のNYボードピッツァ、ドレッシーパンケーキに加えパスタプレートが新登場。『菜の花、筍、エディブルフラワーのガーデンPIZZA』『春のパスタプレート ホタルイカとそら豆のアーリオオーリオ』『”Blossom Pink”苺と桜のドレッシーパンケーキ』は3 /1（月）～4/28（水）までの期間限定販売です。また、季節限定メニューを余すことなく楽しめるカジュアルコースもご用意いたしました。
- NYボードピッツァ
菜の花、筍、エディブルフラワーのガーデンPIZZA
w/イベリコ豚のサルシッチャ、リコッタチーズ、バルサミコ
国産レンガを使用した特注窯で焼き上げるNYボードピッツァは、春を感じるフレッシュで華やかなガーデンスタイル。
季節のエディブルフラワーと、旬の菜の花の程よい苦み、筍の食感が、ベースとなるイベリコ豚のラグーソースの旨味を引き立てます。また、自家製のリコッタチーズの豊かな風味を味わいながら、バルサミコをベースとした酸味のあるソースをかけることでさっぱりと飽きの来ない味わいをお楽しみいただけます。
NYボードピッツァは店頭でのテイクアウト・デリバリーでの注文も可能
・価格：2180円（税込）
- パスタプレート
春のパスタプレート
ホタルイカとそら豆のアーリオオーリオ
春季より新登場のパスタプレートは旬の食材を使用したパスタと2種のデリをのせた贅沢な1皿。
ホタルイカとそら豆を使用したシンプルなアーリオオーリオは、食材の旨味をダイレクトに味わうことができるシーズナルメニューならではの逸品。ホワイトセロリの爽やかな香りを感じながら、別添えのグレープフルーツオイルソースをかけることで味の変化を楽しめるパスタです。季節のデリは冬の間に追熟させ春に食べ頃となる甘夏をアクセントに使った『甘夏のポテトサラダ』、甘さのある春キャベツと香ばしい桜エビをあしらった『桜エビと春キャベツのコールスロー』の2種を添えました。
・価格：1650円（税込）
- ドレッシーパンケーキ
“Blossom Pink” 苺と桜のドレッシーパンケーキ
苺/桜餡クリーム/苺チップ/桜バター/カカオニブ
看板メニューのドレッシーパンケーキはフレッシュな苺と香り豊かな桜をちりばめ、ピンクのグラデーションが美しい一皿に。
苺のフレッシュな甘酸っぱさと、モンブラン状の桜餡クリームの香り高い甘さを基調に、桜を練りこんだ特製バターで程よい塩味を加え奥行きのある味わいを表現しました。自家製の苺チップに苺あられ、カカオニブをあしらい食感にアクセントをつけながら、仕上げの桜パウダーで春めく装いに。ドレッシーな美しさが際立つ華やかなパンケーキです。
・価格：1870円（税込）
- カジュアルコース
季節限定メニューを同時に味わうことができるカジュアルコースでは、メインを季節のピザまたはパスタからチョイス、デザートには『”Blossom Pink” 苺と桜のドレッシーパンケーキ』とスペシャルティコーヒーロースターONIBUS COFFEEのコーヒー又はヘルスコンシャスなMighty Leafの紅茶（又はハーブティー）をご提供いたします。全て1名様用の個食にてご提供いたします。
『スプリングカジュアルコース』
□前菜
甘夏のポテトサラダ/桜エビと春キャベツのコールスロー/本日のスープ
□メイン（下記より1種チョイス）
・ホタルイカとそら豆のアーリオオーリオ
・菜の花、筍、エディブルフラワーのガーデンPIZZA
w/イベリコ豚のサルシッチャ、リコッタチーズ、バルサミコ
□デザート
“Blossom Pink” 苺と桜のドレッシーパンケーキ
□カフェ
コーヒー（ONIBUS COFFEE）または紅茶、ハーブティー（Mighty Leaf）
価格：3000円（税込）
※2名様よりご予約にて承ります。
| ALL DAY CAFE & DINING “The Blue Bell” |
音心地 × NYヘルスコンシャス × 都会café
心地よい音響の中、健康志向なフード＆ドリンクで身体がワクワクする利便性の高い都市型all day café。ぴあアリーナMMでのイベント時はもちろん、いつでも、だれでも利用できるみなとみらいの街に寄り添った新しい『chill spot』です。
□SHOP DATA
店名 ： ALL DAY CAFE & DINING “The Blue Bell” 『オールデイカフェダイニング ブルーベル』
住所 ： 神奈川県横浜市西区みなとみらい3－2－2
TEL ： 045-211-4162
営業時間 ：日～木：11:00～20:00（LO 19：00）
*当面の間、上記時間にて短縮営業を実施
*平日のみランチ 11:00～15:00
席数 ：店内 81席
定休日 ： なし
公式サイト ： http://w.pia.jp/r/thebluebell/
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■新型コロナウィルス感染予防対策について
皆様に安心してご来店いただくため、営業にあたり以下の対策を実施いたします。
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・スタッフの手洗い、うがい、手指消毒の徹底
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・店内の消毒、換気
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また、ご来店される際は、お客様ご自身でのマスクの着用をお願いしております。店内にはお客様にご自由にご利用いただける消毒用品も設置しておりますので、ご来店の際は手指消毒にご協力をお願いいたします。