株式会社 青善のプレスリリース
報道関係者各位
「おうちで気軽に割烹を楽しもう！」
江戸から400年続く老舗割烹が ひとくち割烹コレクション「なでしこカジル」を発売
2月26日(金)正午～ 先着50セット限定で送料無料
・株式会社青善（本社・長岡市）はサイドディッシュブランド「あおや」を立ち上げ、第1弾として、
ひとくち割烹コレクション「なでしこカジル」を発売いたします。
【 サイドディッシュブランド「あおや」 】
店構え、作法、金額など、何かと敷居を高く感じさせる「割烹」。そんなブランドを身近に気軽に感じてもらおうと、「割烹」のサイドディッシュブランドとして、肩の力を抜き「レトロ可愛い」をテーマに割烹の魅力を伝えます。
【 第1弾 ひとくち割烹コレクション「なでしこカジル」 】
「鮭の昆布巻き」、「サーモンの味噌漬け」、「たらこの粕漬け」。おうちでちょっぴり贅沢を味わいたい女性のために、本格割烹料理の定番の３品を、ひとくちサイズのおつまみにしました。
食べきりサイズだから一人で過ごす時や女子会にもピッタリ。調理不要で開けてすぐに召し上がって頂けます。自分へのご褒美に…お酒のお供に…本格割烹の伝統の味をお楽しみながら、贅沢なひと時をお過ごしください。
第2弾も企画開発中。続々と増える料理。お酒も組み込みながら、楽しい「おうち割烹」をお届けします。
なでしこカジル
ひとくち割烹コレクション
３種BOX
￥２，５００税込
「鮭の昆布巻き」
歯舞（はぼまい）の長切昆布と厳選された新巻鮭を使い、職人の手作りで素朴な昔ながらの味にしあげた昆布巻。 海の幸の濃厚な味わいと、豊かな香りがぎゅっと詰まった贅沢な逸品で、お酒のお供に最適です。甘めの味付けなので箸休めとしてもお楽しみ頂けます。
内 容：鮭の昆布巻 60ｇ
「サーモンの味噌漬け」
脂ののったサーモンを旨味とともに味噌に漬け込み、食べやすく一口サイズに切ったものを職人が丁寧に焼き上げました。味噌は地元長岡の越後味噌を使用し、濃厚な旨味の中にもどこか懐かしさを感じる味わいに。少量でも食べ応えがあり、満足感のある逸品です。
内 容：サーモンの味噌漬 50ｇ
「たらこの粕漬け」
身のしまった上質なたらこを、全国有数の酒処、越後長岡の吟醸酒の酒粕で漬け込み、丁寧に焼き上げました。凝縮された旨味と日本酒の爽やかな香りは、日本酒好きな方はもちろん、苦手な方でもお楽しみ頂けます。雪国伝統の味をお楽しみください。
内 容：たらこの粕漬け 40ｇ
なでしこカジル
ひとくち割烹コレクション
３種BOX
￥２，５００税込
【 2月26日(金)正午～ 販売開始 先着50セット限定で送料無料 3月15日(金)頃発送 】
ネットショップ販売のみ。あおやショップHP：https://aoyaaoya.stores.jp/
本プレスリリースに関するご質問・お問合せ：担当 代表取締役 青木健児
TEL 0258-32-8244 FAX 0258-36-3577 e-mail info@aozen.jp
〒940-0056 新潟県長岡市呉服町1-1-13 株式会社青善 HP：https://aozen.jp/