株式会社 オペレーションファクトリーのプレスリリース
先日、大阪初上陸を果たした『生ブルーチーズケーキ専門店 青』が大阪府吹田市千里南公園内の『PARK in CAFE bird tree（バードツリー）』で北摂エリア初となるPOPUP販売を開始しました。
一番人気の商品である「生ブルーチーズケーキ 青」を2月22日(月)～4月30日(金)までの期間限定でテイクアウト販売を行っております。
- 生ブルーチーズケーキ『青』とは??
100日以上熟成された濃厚な味わいと刺激的な風味が特徴のゴルゴンゾーラブルーチーズを使用したスイーツ。
「青」発売初日には、1分間で100個を完売し、現在もオンライン販売で多くのリピーターを持つ、生ブルーチーズケーキ専門店。
お家時間の楽しみや手土産やバースデープレゼントにも喜ばれる商品となっております。
- ［生ブルーチーズケーキ『青』 POPUP販売商品］
生ブルーチーズケーキ 青
2,300円(税込2,484円)
- ［生ブルーチーズケーキ『青』 ３つのこだわり］
■“チーズ”へのこだわり
100日以上熟成された濃厚な味わいと刺激的な風味が特徴のゴルゴンゾーラを使用
■“食感”へのこだわり
なめらかでとろける食感、口の中にいつまでも残る芳醇な香り。チーズや生クリームなどのブレンド比率や焼き加減を徹底的に研究
■”食べ方“へのこだわり
甘くないスイーツという矛盾。最初はそのままで、蜂蜜をかけたり、フルーツをあわせたり何よりもワインと共にたのしんで
［生ブルーチーズケーキ『青』 POPUP販売店概要］
販売店舗：PARK in CAFÉ birdtree (バードツリー）
住所：大阪府吹田市津雲台1-3-5 千里南公園内
最寄り駅：阪急千里線 南千里駅 徒歩3分
営業時間：11:00～22:00（行政からの時間短縮営業の要請に応じて営業いたします。詳しくは電話またはウェブサイトにてご確認ください）
電話番号：06-6832-4488
Instagram：https://www.instagram.com/senri_birdtree/
取り置き予約：https://www.tablecheck.com/shops/opfac-birdtree-pickup/reserve
［会社概要］
社名：株式会社オペレーションファクトリー
大阪本社：〒550-0014 大阪市西区北堀江1-12-10 山田ビル2F
東京本部：〒151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷４-８-７ アツミビル２F
代表者：代表取締役 笠島 明裕
設立：1998年7月
従業員数：正社員 406名 アルバイト 1,411名(2020年3月末時)
店舗数：60店舗 （2020年10月末時）
(大阪36店舗 東京19店舗 福岡5店舗)
事業内容：レストラン、カフェバーの他業態展開 飲食店プロデュース、コンサルティング
テイクアウトを目的としたスイーツ・ドリンク店の食物販店
URL http://www.opefac.com/