JR東日本ホテルズのプレスリリース
「JR東日本ホテルズ創作カクテルコンペティション2018」では、JR東日本ホテルズ加盟ホテルから13名のバーテンダーが競い、メトロポリタンホテルズの新ブランドコンセプト「やすらぎと華やぎが出会う場所。」を体現するカクテルを決定しました。
最優秀カクテルを考案したバーテンダーの和栗 富士也は、日本のお客さまのみならず海外のお客さまに対しても、日本の四季折々を彩る美しい自然の恵みや優雅に織りなす文化を感じていただきたく、カクテルで表現いたしました。」とコメントしております。
１ 最優秀カクテルについて
・バーテンダー ホテルメトロポリタン 和栗 富士也（わぐり ふじや）
・カクテル名称 「優雅 ～美しき和の心～」
・特徴 四季の恵みを感じられるよう、ジャパニーズクラフトジン「ROKU」をベースに全て日本の
材料を使用。柑橘系の香りが特徴的で、どなたにでも飲みやすいバランスの取れた味わい。
・販売期間 2018年10月1日（月）～11月30日（金）
・販売価格 1,400円（消費税・サービス料込）
・販売箇所（11店舗）
ホテルメトロポリタン バー「オリエントエクスプレス」
ホテルメトロポリタン エドモント バー「カルーザル」
ホテルメトロポリタン 丸の内 ダイニング＆バー「TENQOO」
ホテルメトロポリタン さいたま新都心 カフェ「クロスヤード」
ホテルメトロポリタン 高崎 レストラン「ブラッスリーローリエ」
ホテルメトロポリタン 長野 バー「アポロ」
ホテルメトロポリタン 仙台 バー「ナイト」
ホテルメトロポリタン 山形 バー「ラビン」
ホテルメトロポリタン 盛岡ニューウイング ダイニング＆バー「ジョバンニ」
ホテルメトロポリタン秋田 メインバー スターズⅡ
東京ステーションホテル バー「オーク」、バー＆カフェ「カメリア」
※営業時間等の詳細は直接お問い合わせください。
2 メトロポリタンホテルズの新ブランドコンセプト
活気ある都市の空気、長く受け継がれてきた文化、厳選した食材を用いた心に残る料理の数々。
その地方、その地域ならではの豊かさを提供することで、ここでしか出会えない喜びをホテルメトロポリタンは提供します。そして、洗練された佇まいと美意識でお客さまをお迎えし、あたたかな真心と細やかな心遣いでお客さまをもてなします。