合同会社キャリヨンのプレスリリース
「misodrop」は時間に追われ忙しい毎日を過ごす方や、家族や自分の健康を維持・促進したい方に
「本格的な味噌を手軽に食べてほしい」という想いから誕生しました。ベースとなる味噌には、*プラスチックで醸造した味噌に比べ1.5倍の「うま味」を誇る木樽で醸造した本格味噌を使用しています。だしも具材も全て植物性（プラントベース）で作ることで、おいしさと栄養価を追及しています。
作り方はスープカップに入れてお湯を注ぎ30秒ほど待って、お味噌を柔らかくしてかき混ぜるだけの簡単ステップです。たったの3ステップで本格misoスープが完成します。気軽に栄養価の高いmisoスープを楽しめる手軽さから、これまで世代を問わず多くのお客様にご利用いただいています。
*「うま味」の比較についての参照元：徳島県立工業技術センターの研究結果
20個限定・ホワイトデー限定で発売！「 ホワイトジョイ」2,780円（税込）
数量・期間限定商品「ホワイトジョイ」は、時間をかけて丁寧に作られた白味噌中心の甘めの味噌がベースです。砂糖も水飴も加えない米糀だけの甘さが特徴の白味噌と、伝統的な赤味噌をブレンドし、合わせ味噌にしています。
試作を重ね開発した本商品は、具材に栄養価が高く見た目が華やかなドライフルーツなどを選び、大切な人にギフトとして贈りたくなるようなデコレーションを施しています。
身体に優しい植物性（ブラントベース）の素材を使用し、ヘルシ―かつ満足感のある味に仕上げた8個のmisodropをお楽しみいただけます。
本格志向の方やヘルシー志向の方への、他とはちょっと違うホワイトデーの贈り物として、misodrop「ホワイトジョイ」を贈ってみてはいかがでしょうか？
◆ 商品詳細
【原材料】味噌（国産）、野菜だし、干ししいたけ粉末、玉ねぎ粉末、白ゴマ、アーモンド、大根パウダー、ドライトマト、柚子胡椒、ドライココナツ、ドライマンゴー、麩
【1箱】「misodrop」8個入り
※送料は別途発生します。
※賞味期限は3週間です。
※要冷蔵保存
◆「misodrop」オンラインストア（「ホワイトジョイ」商品掲載ページは3月1日より公開）
https://kojigreat.thebase.in/
https://www.misodrop.j-koji.com/
Instagram @misodrop_japan: https://www.instagram.com/misodrop_japan/
Facebook: https://www.facebook.com/糀かねのね-505041526624675
「misodrop」クラウドファンディングプロジェクトについて
味噌は古くから日本人に愛されてきた調味料ですが、近年国内での需要が伸び悩んでいます。地方には100年以上の歴史を誇る味噌蔵もありますが、後継者不足や経営難のため、存続の危機にある味噌蔵も少なくありません。そこで、47都道府県の小さな味噌蔵から美味しい味噌を取りそろえ、新商品「misodrop47」を開発するためのクラウドファンディングプロジェクトを2020年11月に立ち上げました。地方に存在する伝統ある味噌蔵の存続をサポートすると共に、より多くの方に改めて味噌の美味しさや健康効果について知って欲しいとの願いで始めたところ、支援者様にサポートいただき無事、目標金額を達成しました。現在は47都道府県すべての味噌が楽しめる「misodrop47」を商品化すべく準備を進めています。どうぞご期待ください。
【クラウドファンディングプロジェクト URL】https://camp-fire.jp/projects/view/261404
※現在は終了しています。
【会社概要】
会社名 ：合同会社キャリヨン
代表者 ：高橋元美
事業内容：「misodrop」の製造および販売、「糀かねのね」運営・本格味噌など和糀調味料の販売
HP: https://www.carillon-japan.com/