株式会社 オペレーションファクトリーのプレスリリース
天王寺からスタートした連日完売御礼の『台湾博覧会』が、難波と梅田でも開催決定！
SNSなどで話題となっている台湾グルメをテイクアウトで全8種類楽しめる。
「台湾カステラ専門店 澎澎(ポンポン)」「生タピオカ専門店 モッチャム」などを運営する株式会社オペレーションファクトリーは、2021年2月26日(金)より、グループ店の人気台湾グルメをテイクアウト販売する“台湾博覧会”を、「生タピオカ専門店モッチャム」の『なんば本店』と『梅田茶屋町店』にて開催致します。
※なんば本店は3月31日(水)まで、梅田茶屋町店は3月21日(日)までの開催となります。
台湾博覧会 販売メニュー
- [生タピオカ専門店モッチャムより]
杏仁豆腐×濃厚フルーツジュレ「台湾風生タピオカドリンク」
自家製杏仁豆腐と台湾緑豆、マンゴーなどの台湾フルーツに濃厚フルーツジュレがたっぷりの生タピオカドリンク。
・ぷるぷる杏仁×フランボワーズベリー 600円(税込)
・ぷるぷる杏仁×アプリコットマンゴー 600円(税込)
- [台湾唐揚げ専門店ハイチャムより]
台湾屋台の巨大唐揚げ「台湾ジーパイ」
タピオカ粉でサクサクカリカリに揚げた、顔からはみ出る超ビッグサイズの鶏の唐揚げ！
本場台湾屋台のミックススパイスをたっぷりまぶした「ジーパイ」と、甘辛ヤンニョムソースをまとった真っ赤な「ヤンニョムジーパイ」をご用意しました。
・台湾ジーパイ 450円(税込)
・ヤンニョムジーパイ 480円(税込)
本場台湾レシピの本格唐揚げ「台湾唐揚げ」
台湾黒醤油やすりおろしリンゴ、数種の台湾スパイスを配合したオリジナルのタレで、鶏もも肉を一晩じっくり味付け。衣にも台湾スパイスを加え二度揚げすることで、オリエンタルな風味とザクザクとした食感に仕上げています。
・台湾唐揚げ 3個 380円(税込)
・台湾ヤンニョムチキン 3個 420円(税込)
- [台湾博覧会オリジナルメニュー]
台湾ルーローが溢れ出す「台湾ルーロードッグ」
台湾グルメの「ルーローハン（魯肉飯）」をイメージした、甘辛くトロトロに煮込んだ豚肉や卵などが詰まったグルメパン。
・台湾ルーロードッグ 350円(税込)
・台湾チーズルーロードッグ 400円(税込)
- 「安心」に楽しんで頂くために新型コロナ対策中
［3つの「密」対策］
・密閉 風通しの良い屋外テイクアウトスペースで実施しています。
・密接 従業員はマスク着用の上、社会的距離を保ち接客致します。
・密集 行列時は、お客様同士の距離感を保てるようにスタッフがと列します
［店内安全の取り組み］
・来店時アルコール消毒の徹底
・従業員のマスク着用の徹底
・従業員の体温管理の徹底
・店内適時清掃、除菌の徹底
- 台湾博覧会 実施店舗
開催期間：2月26日(金)～3月31日(水)
開催店名：生タピオカ専門店 モッチャム なんば本店
所在地：〒556-0011 大阪市浪速区難波中1-6-8
営業時間：11:00～19:00（売り切れ次第終了）
開催期間：2月26日(金)～3月21日(日)
開催店名：生タピオカ専門店 モッチャム 梅田茶屋町店
所在地：〒530-0013 大阪市北区茶屋町14-4
営業時間：12:00～21:00（売り切れ次第終了） ※行政からの要請に応じ、随時営業時間を変更する場合があります