震災から10年を記念した特別アソート「おとうふ揚げ3種詰合せ」2021年3月限定デビュー

本製品を製造する高橋徳治商店は、東日本大震災で甚大な被害を受けました。製品の製造再開に際して、高橋徳治商店のみなさまとともに、生活クラブの関係者が機械や工場の洗浄といった支援を行ない、また生活クラブ組合員も取り組み再開を心待ちにしていました。そして震災からの復活を象徴する製造再開第１号となったのが、この「おとうふ揚げ」です。この取り組みが「おいしく食べて被災地を応援する」という継続的な支援活動の礎になっています。

このたび、東日本大震災から10年の節目を迎えることを受けて、3種類の「おとうふ揚げ」をひとつに詰め合わせた特別セットをご用意いたしました。

すり身の旨味、豆腐の風味や甘み、しっかりとした食感が特徴の本品は、解凍して、そのままおやつやおつまみにしても、料理の素材としても大活躍の一品です。おでんや煮物に使うほか、チーズとあわせたり、焼いたり、炒めものに使ったりと、様々にアレンジしてお楽しみください。

■製品情報

「おとうふ揚げ（五目）」 …おとうふ揚げにニンジンやタケノコなど5種類のカット野菜を練りこんでいます。
「おとうふ揚げ（椎茸入）」 …おとうふ揚げにカットした椎茸を練りこんでいます。
※一部地域では取り扱いがない場合があります。

■生活クラブについて

生活クラブは生協の中のひとつです。 今から約50年前、 「まとめ買いして安く分け合おう」と、 200人あまりのお母さんたちが集まって牛乳の共同購入を始めたことからスタートしました。 今日の生活クラブでも、 既存の商品を購入するのではなく、 自分達の生活に必要な品物を、 自分たちが開発過程にかかわりながら生産者とともに、 納得いくものをつくるという、 徹底したものづくりの姿勢でとりくんでいます。

生活することは、 消費することです。 ”なにを””どのように”消費するか、 という選択は、 そのまま、 「どんな未来にしたいか」「次の世代へ何を手渡したいか」へとつながっていきます。

私たちは、 自然と共生し、 食べ物（Food）、 エネルギー（Energy）、福祉（Care）をできるかぎり自給・循環させる「サステイナブル（持続可能）な生き方」を選びます。 いま生きるいのちと次世代のいのちを、 おなじように大切に考えて、すべての活動を行います。

URL： https://seikatsuclub.coop/
生活クラブ申し込みURL： https://welcome-seikatsuclub.coop/

■生活クラブの受賞歴
＜世界的評価＞
1989年　「THE RIGHT LIVELIHOOD AWARD（ライト・ライブリフッド）名誉賞」受賞
（※“もう一つのノーベル賞”とも呼ばれる）
1995年 国連設立50周年記念「国連の友」による「われら人間：50のコミュニティ賞」受賞

＜国内＞
1999年　開発した超軽量牛乳びんグッドデザイン賞
2006年　グリーンピース・ジャパンの「トゥルーフード特別賞」
2007年　Ｒびんの活動（びん再使用ネットワーク）が環境大臣賞
2009年　「Food Action Nippon アウォード2009」優秀賞受賞
2010年　フード・アクション・ニッポンアワード 2010製造・流通・システム部門 入賞
（国産消費材の供給で145億キロカロリーの自給を高めたことによる）
2013年　オリコン顧客満足度Ⓡ調査 食材宅配サービス 首都圏・近畿 1位
2013年　フード・アクション・ニッポン アワード2013入賞「食べるチカラ”キャンペーン」
2014年　フード・アクション・ニッポン アワード2014入賞「生活クラブの健康な食デザイン『ビオサポ』」による食料自給率向上への寄与
2014年　オリコン顧客満足度Ⓡ調査 食材宅配サービス 首都圏 1位
2015年　オリコン顧客満足度Ⓡ調査 食材宅配サービス 首都圏・近畿 1位
2015年　＜本選びの会＞が第8回日本女子大学家政学部賞
2018年　生協法制定70周年 厚生労働大臣表彰
2018年　第6回環境省グッドライフアワード 優秀賞(NPO・任意団体部門)
2020年　オリコン顧客満足度Ⓡ調査 食材宅配サービス 首都圏 1位
2021年　オリコン顧客満足度Ⓡ調査 食材宅配サービス 首都圏／近畿 1位