A4・A5ランクの黒毛和牛『焼肉あがり』が期間限定で“最高級部位シャトーブリアン”を半額でご提供!

株式会社大幸のプレスリリース

 

  • 牛一頭から僅か2kgしか取れない、最上級部位 “シャトーブリアン”

赤身肉の高級部位であるヒレ肉の中でも、最も上質な部位が「シャトーブリアン」。牛1頭から僅か2kgほどしか取れず一般の市場では入手が困難のため、別名“幻の部位”とも呼ばれています。よく動かした筋肉は、動かすほどに強く硬くなりますが、「シャトーブリアン」は、最も筋肉を動かすことが少ない部位のため、驚くほどやわらかな肉質を保っています。ヒレの部分のため、脂肪が少ないのも「シャトーブリアン」の特徴です。

お箸でも簡単に切れるほど、非常に柔らかい『焼肉あがり』の「シャトーブリアン」を今回は特別に期間限定、半額でご提供いたします。

 

【女王シャトーブリアン 3,300円 ⇒  半額 1,650円(税抜価格)

期間限定
  第一回目:2018年  9月29日(土)~10月5日(金)
  第二回目:2018年10月29日(月)~11月4日(日)
  第三回目:2018年11月29日(木)~12月5日(水)
                              ※1グループ 1皿限りです。

希少性の高いシャトーブリアンをこの価格で味わえるのは、滅多にないチャンスです。
お好みでワサビかトリュフ塩でお味わいください、

                  ワサビと一緒にシンプルに

 

                  香り高いトリュフ塩

 

  • 焼肉 あがり

 

国産のA4・A5ランクの黒毛和牛を焼肉スタイルで提供する『焼肉あがり』は、2018年4月7日に千葉県・松戸駅前にオープンいたしました。オープンから約5か月、地元の食通たちに早くも支持されています。

仕入れたお肉は提供する日に職人が手切りで仕込んでいます。シンプルに肉本来の味をお楽しみいただけるシンプルな“焼肉”に加えて、創作肉料理もご提供いたします。

 

 

 

  • 『焼肉あがり』おすすめメニュー

□一番人気「あがりカルビ」 1,050円(税抜)

 

平均的な原価率よりも高い原価率をの当店の中でも一際高い、原価率約70%の「あがりカルビ」は当店一番人気メニューです。美しい差しが入った霜降り肉は、表面を焼き付けることで余分な脂が落ち旨味だけが残ります。

 

□特製ローストビーフ丼 1,100円(税抜)

 

黒毛和牛の赤身をローストしてから、じっくりと中まで火を入れた、〆にお召し上がりいただきたい逸品です。中央に乗せた黄身を崩していただくと、味の変化をお楽しみいただけます。

しっとりとした味わい深いローストビーフと、濃厚な黄身のバランスをお楽しみください。

 

□特上3秒ロース(月見) 2,250円(税抜)

 

黒毛和牛でも最高ランクである、サーロインのA5ランクを厳選した大人気の創作焼肉。20センチを超える大判のお肉を、片面だけサッと3秒焼いたあと、自家製の甘辛いつけダレでいただくすき焼きスタイルです。最後は、残ったタレに一口ライスを絡めてお召し上がりください。

お子様にも人気の高い、焼肉とすき焼きの良いとこどりの逸品です。

 

  • 黒と木目を基調とした和モダンな店内

 

黒と木目を基調とした店内の中央には、縁起のよい五角形のカウンターがお客様をまずお出迎えいたします。焼肉では珍しくカウンターをメインに、テーブル席、個室席などを完備しておりますので、デートや宴会、ご家族でのご利用にも最適です。スタッフ一同、お客様のご来店を心よりお待ちしております。
 

 

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 店舗概要
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■店舗名      : 焼肉 あがり
■URL   : https://tabelog.com/chiba/A1203/A120302/12043932/
■所在地      : 千葉県松戸市本町20-1 新角ビル 7F
■電話番号   : 047-712-2992
■営業時間 : 17時~24時(L.O23時)
■平均予算 : 6,000円
■席数         : 46席
■定休日      : 木曜日
■店舗面積   : 25坪

 

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<株式会社大幸 会社概要>

■会社名               : 株式会社大幸(タイコウ)
■所在地               : 千葉県松戸市本町20-1 新角ビル 7F
■電話番号            : 047-712-2992
■代表者               : 代表取締役 福島 圭一郎
■事業内容            : 飲食店の経営
■設立                  : 2017年11月22日

 

<プレスリリースの問い合わせ> 
  Cogent PR 鈴木 TEL: 070-1326-7689  (直通) Mail:info@cogent-pr.com

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