株式会社ファイアスピリットのプレスリリース
2016年の創業以来、中目黒で不動の人気を誇る「Mark Matsuoka Grill（マーク マツオカ グリル）」の2号店が、焼肉店に業態をかえて昨年12月10日「焼肉ホルモン マーク松岡」として同エリア・中目黒でオープン。今年2月初旬より、新たに人気ブランド牛“志方牛”の豪華テイクアウトメニューの販売を開始しました。肉の卸問屋プロデュースならではの大人気部位から希少部位まで、様々なお肉をご家庭でもお楽しみいただけます。
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プロが全国から選りすぐったブランド牛“志方牛”を味わえます！
志方牛とは、お肉の町として有名な兵庫県加古川市志方町の肉の目利きバイヤーが、産地にとらわれることなく全国各地から厳選した、優れた肉質・脂質をもつブランド牛のこと。キメ細かく柔らかな肉質、赤身と脂身の絶妙な霜降りが美味で、なかでもサーロイン肉を卵黄につけてすき焼き風に召し上がっていただく特選ロースは絶品！ と早くも大評判のメニューとなっています。テイクアウトでは温泉卵を添えた特選ロースに加えて、大判タンやイチボ、ハラミ、三角バラ、ザブトンと、様々な部位を楽しめる志方牛特選極み御膳<1日5食限定販売>が話題を呼んでいます。
- 大人気部位から希少部位まで、肉の卸問屋の多彩なテイクアウトメニューご紹介
MMG(マーク松岡) 特選志方牛ザブトン 2,480円（税抜）
希少部位のなかでも高い人気を誇るザブトンは肩のお肉の中でいちばん多くサシがはいっていて甘い脂身が特徴。肩から各部位を切り分けるときに、四角く切り出すことができる部位の形がなんとなく座布団に似ていることから、その名がついたといわれています。ザブトンをめいっぱい盛った豪華弁当は一度食べたらやみつきになること間違いなし！
MMG(マーク松岡) 志方牛ハラミ 1,480円（税抜）
おなじみの人気部位、ハラミを使った定番メニュー。脂身は甘く赤身肉のようなほどよい弾力感があり、クセのない肉質は卸問屋特製の甘辛のつけダレとよく合って、肉本来の旨味を存分に味わえます。
MMG(マーク松岡) 72時間煮込みカレーライス 1,280円（税抜）
肉の卸問屋こだわりの牛すじ肉をジューシーなフルーツとともに72時間、じっくり煮込んだ奥深い味わい。柔らかいお肉とその旨味が溶けこんだカレーは、店舗でも〆の一品として人気を博しています。
- テイクアウト情報
ご注文は店舗への店舗へのお電話と出前館にて承ります。
※デリバリーは出前館のみ対応
■TEL ： 03-6303-2889
■出前館 ：https://demae-can.com/shop/menu/3112739
＝テイクアウトメニュー一覧＝
【1日5食限定】志方牛特選極み御膳 MMG(マーク松岡) DX……3,980円
MMG(マーク松岡) ネギ塩タン……1,480円
MMG(マーク松岡) 志方牛ロース……1,980円
MMG(マーク松岡) 志方牛特選赤身……1,980円
MMG(マーク松岡) 志方牛ハラミ……1,480円
MMG(マーク松岡) 志方牛上ハラミ……2,280円
MMG(マーク松岡) 志方牛カルビ……1,980円
MMG(マーク松岡) 志方牛上カルビ……2,480円
MMG(マーク松岡) 特選志方牛ザブトン……2,480円
MMG(マーク松岡) 72時間煮込みカレーライス……1,280円
MMG(マーク松岡) 手作りナムル・ビビンバ……980円
ライス増量 +100円
※店舗でのご注文の場合の価格となります。
※すべて税抜価格
- 店舗情報
■OPEN日 ： 2020年12月10日（木）
■正式名称 ： 焼肉ホルモン マーク松岡
■住所 ： 東京都目黒区青葉台１-30-11 土屋ビル2F
■TEL ： 03-6303-2889
■営業時間 ：
緊急事態宣言期間中は下記の通り営業時間を変更いたします。
平日 16:00～20:00
土日祝 11:30～20:00
※酒類のご提供は19時までとなります。
■定休日: 不定休日あり
■想定客単価： Lunch ￥3,000～ / Dinner ￥7,000～
■座席数 ： 52席
■経営・運営： 株式会社ファイアスピリット
■URL ：
焼肉ホルモン マーク松岡
https://www.markmatsuoka.tokyo/yakiniku/
マークマツオカグリル
https://www.markmatsuoka.tokyo/
■Instagram ID ： ＠nakame_yakiniku_markmatsuoka
■LINE ID : @403fayhc