マリオット・インターナショナルのプレスリリース
ウェスティンホテル東京（東京都目黒区 総支配人チャールズ・ジャック）は、2021年５月1日(土) ～6月27日(日)の期間、土・日・祝日限定で、1階ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」にて、上質なチョコレートをこだわり溢れるアフタヌーンティーで楽しむ「チョコレート アフタヌーンティー」をご提供いたします。
新緑あふれるガーデンを一望する贅沢な空間で、チョコレートの芳醇な香りと、とろける口どけ、そしてフルーツとともに奏でる奥深い味わいをお楽しみいただけるアフタヌーンティーです。
写真：チョコレート アフタヌーンティー（イメージ）
チョコレートアフタヌーンティー
開放的な吹き抜けと重厚感あふれる大理石の柱が優雅なロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」では、エグゼクティブペストリーシェフ鈴木一夫が、ベリーやシトラスなどのフルーツと合わせながら、チョコレートの魅力を余すことなく引き出した、初夏に味わうのにふさわしいスイーツを揃えたアフタヌーンティーをご提供します。
セイボリーには『サワークリームとツナのボローバン』が初登場。卵を使わずヨーグルトとバターミルクだけで仕上げたこだわりのスコーンは、総料理長が特別にセレクトしたクロテッドクリームをあわせてお楽しみいただけます。また、15種類からお選びいただけるドリンクメニューには、フルーティーなマンゴーティーソーダや、優しい香りのバニラオレなど、チョコレートスイーツに合わせた特別なドリンクもご用意いたします。
- 期 間： 2021年5月1日（土）～6月27日（日）※土・日・祝日限定
- 時 間： ① 12:00～ ② 14:30～ ③ 17:00～ ※２時間制（30分前にL.O）
- 料 金： ￥5,300 （税・サービス料込）
- 場 所： ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」(1F)
【上段】
・カラメルショコラ
甘酸っぱいレモンのガナッシュとカラメルクリームのハーモニーを楽しむ一品
・オレンジショコラ
コアントローを爽やかに香らせたケーキ
・赤いベリーとルビーチョコレートのタルト
ルビーチョコレートにベリーを合わせて
・マカロンショコラ
・ウェスティンチョコレート
【中段】
・ミルクチョコレートとパッションフルーツのクリーム
優しいミルクチョコレートのクリームにパッションフルーツを合わせた爽やかなスイーツ
・ラズベリー風味のカカオケーキ
ダークチョコレートとラズベリーの相性の良さを味わえるケーキ
・ライム風味のテリーヌショコラ
70%のハイカカオを使用した濃厚な大人のガトーショコラにライムを香らせた一品
・シュークリーム
デリの人気NO.1スイーツをミニサイズで
【下段】
・ハムとチーズ、サーモンときゅうりのサンドウィッチ
・サラミのオープンサンド
・サワークリームとツナのボローバン
【サイドメニュー】
・ドライフィグとチョコレートチップ入りスコーン
・プレーンスコーン
卵を使わずヨーグルトとバターミルクだけで仕上げたこだわりのスコーンです。
【レコメンドティー】
・マンゴーティーソーダ
・ バニラオレ（Hot or Ice）
チョコレートアフタヌーンティー限定のレコメンドティーを含めて、アフタヌーンティーと合わせてお楽しみ頂ける合計15種類のドリンクをご用意しています。
- ご予約・お問い合わせ：ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」Tel.03-5423-7287
※メニュー内容や営業時間、メニューご提供時間は変更になる場合がございます。
ウェスティンホテル東京の衛生管理と取り組み
ウェスティンホテル東京では、マリオットブランドのホテルとして、厚生労働省が定める「新型コロナウイルス感染症対策の基本方針」と、マリオットが設定した衛生基準を踏まえ、お客様と従業員の健康と安全を第一に考えた取り組みを行っています。詳しくはウェブサイトにてご覧いただけます。
https://hotel-deals.marriott.com/jp-JP/commitment-to-cleanliness/
【エグゼクティブペストリーシェフ 鈴木一夫 プロフィール】
1967 年、神奈川県生まれ。2000 年に｢ウェスティンホテル東京｣エグゼクティブペストリーシェフに就任。レストランやラウンジ、宴会など全ての“ペストリーアイテム”の指揮をとる。ヨーロッパの伝統菓子から、独創性あふれるオリジナルスイーツまで幅広いレパートリーをもち､日々、新商品の開発に余念がない。同ホテル「ザ・テラス」のデザートブッフェを手がけ多くのスイーツファンを魅了している。訪れる人を喜ばせたい一心で、挑戦し続ける鈴木のスイーツには、リピーターも多く、シュークリームやスフレなど定番の人気商品をはじめ、季節ごとの新商品も高い評価を得ている。
ウェスティンホテル東京について
緑豊かな洗練された街、恵比寿に位置するウェスティンホテル東京は、日本を代 表するヨーロピアンスタイルのホテルです。ご来館いただくお客様の元気なご滞在をお手伝いするため、心身の安らぎと活力を与える数々の独自のプログラムを 提供しております。大きな窓を備えたヨーロピアンスタイルの全客室（438 室）には、ウェスティンホテル＆リゾートが安眠を追求し、雲の上の寝心地と称される「ヘブンリーベッド」で快適な睡眠をお約束いたします。また、ホテル内には個性豊かな 5つのレストランと3つのバー/ラウンジの他、本格的スパ「ル・スパ・パリジエン」では心身のリラックスに役立つ極上のスパメニューをご提供しております。大理石の大きな柱を特徴とするロビーや館内随所に点在するブロンズ像、絵画、タペストリーなどの数々の美術品はヨーロピアンスタイルをさらに演出しています。ホテルの敷地内には、英国のチェルシーフラワーショーで何度もゴールドメダルを獲得した世界的にも有名な景観アーティスト石原和幸氏デザインによる、都会の中の緑のオアシス「ウェスティンガーデン」があり、四季折々に異なる景観をお楽しみいただけます。
ウェスティンホテル&リゾートについて
ウェスティンホテル＆リゾートは、10年以上にわたりホスピタリティにおけるウェルネスの分野を世界で牽引し、ブランドのウェルビーイングを構成する6つの柱、Sleep Well、Eat Well、Move Well、Feel Well、Work Well、Play Wellを通じ、ゲストが旅行中に旅の疲れを乗り越えられるよう尽力しています。約40の国と地域に225軒以上のホテルやリゾートを展開し、ブランドを象徴し受賞歴を誇るヘブンリーベッド、革新的なギアレンディングプログラムや、ブランドを代表するフィットネススタジオであるWestinWORKOUT™内のTRXのジム設備、美味しく栄養豊富なお食事メニューなど、ゲストに幅広いウェルネスサービスをご体験いただけます。詳細については、www.westin.comをご覧ください。また、Facebook（facebook.com/Westin）、Twitterや Instagram （@westin）で最新情報をご案内しています。ウェスティンは、これまでのマリオット リワード、ザ・リッツ・カールトン・リワード、スターウッドプリファードゲスト（SPG）に代わり新たに誕生したマリオットの旅行プログラム、Marriott Bonvoy（マリオット ボンヴォイ）に参加しています。Marriott Bonvoyは会員の皆さまに並外れたグローバルブランドポートフォリオやMarriott Bonvoy Momentsでの体験、そして無料ホテル宿泊に向けたポイントやエリートステータス昇格に向けた泊数獲得を含む、比類なき特典をお届けします。無料会員登録やプログラム詳細については、MarriottBonvoy.marriott.comをご覧ください。