デリズのプレスリリース
株式会社小僧寿し（東証JQ9973）の100％子会社である株式会社デリズ(本社：福岡県福岡市、代表取締役：小林 剛)は、デリズ自社WEBサイトや人気の出前サービス「出前館」等のチャネルにてつけめんの超人気ブランド「六厘舎」監修のラーメンを2021年3月8日よりデリズ品川店でも期間限定提供を開始致しましたのでご報告致します。
■六厘舎について
株式会社富士食品が運営する超人気つけめんブランド。「つけめんを文化に」という思いを胸に、世につけめん旋風を巻き起こしたブランド。当時革新的だった その濃厚スープと極太麺のつけめんは、現在ではもはや「つけめんスタイル」として定着しつつあります。
■六厘舎のつけめんについて
六厘舎の代名詞でもある超濃厚スープ。又は【ガサツで荒々しく男らしいつけめん】。
現在の全国的に流行りつつあるつけめんの濃厚スープスタイルを六厘舎が確立したと言っても過言ではないでしょう。その代名詞でもある超濃厚スープは大量の食材を膨大な時間を掛けて煮込みに煮込む事で作られます。また最後に職人の手により素材のかたちがなくなるまで潰して素材の旨み全て叩き出します。
そんな六厘舎のつけだれですが開店当初よりお客様に気づかれぬよう、または違和感を与えないよう微妙に味変えをし日々進化させてきております。素材選びから下処理、炊き出し方まで開店当初とは180度違う今も尚進化を探求し続ける現在進行形の味を目指しております。
男らしく、荒々しさを強調しながらも【最後の一滴まで美味しく頂ける】そんなバランスも兼ね備えるようにしております。大量の豚骨、鶏がらなど、動物系の素材をベースにした超濃厚なスープながらも煮干、鯖節の魚介系の風味が引き立つようにし、お客様に提供した瞬間に目、鼻、耳、口でお楽しみ頂けるよう、日々努力しております。
【お客様に美味しいと喜んで頂ける、愛して頂ける商品】を目指しております。
会社名：株式会社松富士食品
所在地：東京都千代田区内神田2-2-5 光正ビル7階
コーポレートサイト： https://www.mtfj.co.jp/
六厘舎ブランドサイト
ブランドページURL：http://www.rokurinsha.com/
◆監修ブランドのこだわり
ラーメンはデリバリーに向かない！六厘舎は商品を犠牲にしてまでデリバリー、テイクアウトをやる必要がないと決めていた。しかし昨今の情勢を鑑み、デリバリー対応用ののびない麺の開発を始め、ついに完成！ココまで店の味を再現できた所があるだろうか！？やるからには徹底的にやる！デリバリーだからって妥協無し！六厘舎のド直球の一杯を喰ってみろ！
【六厘舎監修メニュー例】
◆六厘舎監修ラーメン◆
豚骨がガツンと香る濃い目の味付けのラーメンです
（ご提供価格）1,200円
（詳細URL）https://www.delis.co.jp/products/detail/1442
◆六厘舎監修味玉ラーメン◆
特製味玉が入った濃厚なラーメンです。
（ご提供価格）1,300円
（詳細URL）https://www.delis.co.jp/products/detail/1443
◆六厘舎監修豚玉ラーメン◆
チャーシューも味玉も入った欲張りなラーメンです。
（ご提供価格）1,500円
（詳細URL）https://www.delis.co.jp/products/detail/1444
◆六厘舎監修チャーシューメン◆
厚切りのチャーシューがたっぷり入った特製のラーメンです
（ご提供価格）1,550円
（詳細URL）https://www.delis.co.jp/products/detail/1445
六厘舎監修ラーメン メニュー一覧
https://www.delis.co.jp/products/list?maker=81
今後も人気飲食ブランドやトップシェフ監修による絶品のデリバリーブランドの開発を行って参ります。
■デリズについて
デリズは、Delivery（デリバリー）・Delicious（美味しい食事）・Delight（喜び）という3つのDeliで出来ています。デリバリーを通して世の中が元気、笑顔、幸せ溢れる社会となるためのお手伝いをして参ります！
デリズWEBサイト
https://www.delis.co.jp/
現在「デリズWEBサイト」では、オリジナルブランドに加えトップシェフ監修のコラボブランドやリアル店舗とのコラボブランド等のご提供を行っております。また、それら複数のブランドのお料理を横断して1回のご注文でまとめてお受け取り頂ける他に無い独自のサービスやデリバリー業界では初のカードレス後払い決済「atone」や「Paidy翌月払い」、Amazon Pay・PayPay・楽天ペイ、メルペイスマート払いを導入する等、これまでの出前・フードデリバリーサービスには無い利便性とお得さでご愛顧頂いております。
■今後の展開
「デリバリーを通して世の中を元気、笑顔、幸せ溢れる社会にする」というコーポレートビジョンを実現するため、デリズはお客様によりご利用頂きやすいサービスを提供できるよう、今後も有名シェフとのコラボレーション企画、新メニュー・新規決済サービスの導入および新機能の追加等を積極的に取り組んで参ります。
■株式会社デリズ（会社概要）
商号 ： 株式会社デリズ
代表者 ： 代表取締役 小林 剛
所在地 ： 〒812-0013 福岡県福岡市博多区博多駅東2-4-17 第6岡部ビル3F
事業内容 ： 総合デリバリー事業、配達代行事業
資本金 ： 82,035千円
URL ： http://corp.delis.co.jp/