【阪急百貨店うめだ本店】楽しむ工夫を忘れない、フランス人のライフスタイルに迫る!「フランスフェア2021」

■“アペロする？”が合言葉のフランスの食習慣
ディナーの前に軽く食事しながら会話を楽しむフランスの食習慣“アペリティフ”。略して“アペロ”。　アペロを盛り上げるおすすめのフードや乾杯に欠かせないシャンパンを紹介。
・プロバンスのオリーブと人気シャルキュトリーのパテなど、おうちで楽しめるセット。

「オリーヴ・ドゥ・リュック」シェフのきまぐれアペロセット（約２人前） ２，７００円【各日限定６０】◎９階催場

・南仏コートダジュールに展開する、高級グローサリーメーカーから、パンに塗っても、料理にアレンジしても楽しめるペースト。

「メゾン・ペラン」トマトとバジルのペースト（９０ｇ）２，２６８円、タイム入りアーティチョークのペースト（９０ｇ ）２，４３０円、セップ茸とトリュフのペースト（９０ｇ）各２，９１６円◎９階 祝祭広場

・日本国内初登場。１．６ヘクタールのぶどう畑で、平均樹齢２７年、最古木９１年のピノ・ムニエを主体としたシャンパン。

 

「ヴァンスノ」ヴァンスノ・ブリュット（白・発泡、辛口、７５０ｍｌ）８，８００円◎９階催場

・料理研究家のボグダンが創作したシャンパンがすすむ、特製アペロメニュー。スパイスが効いたパンデビスの上にフォアグラのコンフィーなどシャンパンにあうプレート。

「ボグダンのアペロBAR」アペロプレート（1人前） １，６５０円【各日限定１００】◎９階催場　イートイン

○パスイーツや、お酒と一緒に楽しむパフェやサレクッキー
・メレンゲの食感とカシスの酸味がマロンペーストとマッチ。

「アレクシ・ブイエ」モンブランカシス（１個） ７８１円【各日限定３００】◎９階催場

・ひと口サイズのフィナンシェ。ごまや麻の実のトッピングも。

「エサンシエル」ひと口フィナンシェ（１００ｇあたり） ８６４円◎９階催場

・チョコレートの祭典“サロン・ドゥ・ショコラ”で２度の受賞暦を持つ実力派。

「コントワール・デュ・カカオ」 阪急限定アソートボックス　２，７００円など◎９階催場

・ローズマリーの香りが食欲をそそるパルメザンチーズ味など、塩気のあるサレクッキー。

「メゾン・トゥッサン」ボンサブレ（キャラメル、ナチュール、ローズマリー＆パルメザン、各１６０ｇ入り） 各１，７２８円 ◎９階催場

■ピクニックで気分が盛り上がるフードやグッズ
好きなものをバスケットに詰めて近くの公園や広場にピクニックに出かけるフランスの人々。アイデア次第で特別な楽しい場所にするのがフランス流。
・パリ発のライフスタイルブランド。組み立て簡単なフレンチスタイルのおしゃれテント。

「ラ・タント・イレーズ」テント ３８，５００円　◎９階　祝祭広場

・５つ星ホテルでも提供されている、余分な熱を加えないコールドプレス製法のネクターやジュース。

「パトリック・フォント」左から）ライチネクター、ピンクグレープフルーツジュース、レッドグレープフルージュース　（各２５０ｍｌ）　各１，０８０円◎９階祝祭広場

・希少なバスク豚のサラミ。山の中を駆け回って育った豚はあっさりとして甘みも。

「ピエール・オテイザ」（左から）２ヶ月熟成のサラミ、バスクのチョリソー、３ヶ月熟成サラミ（各１００ｇあたり）各１，５１２円　◎９階催場

■自分でなんでも作る！作って楽しめるキットなど紹介
ブリコラージュは“DＩＹ”や“日曜大工”の意味をもつフランス語。お部屋や庭などを自分のお気に入りの空間にしたいと何でも自分達で作ります。フェアでは、作る時間を楽しむキット、お部屋を飾るアイテムを紹介します。
・自分で作るペーパークラフト。お部屋のインテリアに。

「エージェントペーパー」ペーパークラフトキット フラミンゴ ５，２８０円、パンダ ３，８５０円、子犬 ２，７５０円◎９階祝祭広場(「ぼわっと」で販売）

・引き出しや木箱につけて、アンティーク調にアレンジ。

アイアンウォールハンガーフック　各４，１８０円、アイアン棚受け金具 各２，７５０円◎９階祝祭広場(「ぼわっと」で販売）

・クロスステッチデザイナー ヴェロニク・アンジャンジェのデザインによるクロスステッチキット。

 

 

「レ・ブロドゥーズ・パリジェンヌ」うさぎ巾着クロスステッチキット 　９，０２０円【限定１０】※画像は出来上がりイメージ◎９階祝祭広場