株式会社スシローグローバルホールディングスのプレスリリース
株式会社スシローグローバルホールディングス（本社:大阪府吹田市、代表取締役社長 CEO：水留 浩一）の子会社である株式会社スシロークリエイティブダイニング（本社：大阪府吹田市、代表取締役社長：木下 嘉人）が手掛ける大衆寿司居酒屋「鮨・酒・肴 杉玉」にて、“桜えび”や“しらす”など春を感じられるネタを集めた『桜まつり』を、本日3月17日（水）より期間限定で開催いたします。
「鮨・酒・肴 杉玉」は、スシローグループの仕入れ力・商品開発力を活かし、鮮度や味、見た目にもこだわったすしはもちろん、スシローでは提供できない希少部位を使用した商品を提供しています。また、食事と相性抜群の自慢のお酒も気軽にお楽しみいただける大衆寿司居酒屋です。
今回は、“桜えび”や“しらす”、“かつお”など春を感じられるネタや、桜にちなんだ“桜肉（馬肉）”を使った商品をご用意しました。一番のおすすめ商品である「杉玉のお花見“肴”盛合せ」は、桜鯛や寒ぶり、かつおなどの刺身や、桜えび、しらすなど春にぴったりな5種類（※）のネタを盛り合わせました。“杉玉で少しでもお花見気分を味わっていただきたい”という思いから桜の枝を添えているので、見た目も華やかで春らしい一皿に仕上がっています。他にも、素揚げした桜えびをトッピングした「桜海老と、最愛なるとろけるチーズの出汁巻き玉子」や鹿児島県産のかつおを桜島の溶岩でたたきにした「鰹たたき」など桜にまつわる商品もご用意しております。さらに、「馬刺し2種」には、赤身と希少部位“たてがみ”を盛り合わせており、“とろ”のような脂のり抜群のたてがみは、赤身と合わせて一緒にお召し上がりいただくのがおすすめです。
『桜まつり』の商品は一部商品を除き、お持ち帰りもできるのでご自宅でもお楽しみいただけます。また、期間限定の丼ぶりも取り揃えております。ぜひこの機会に、杉玉の春を感じられる期間限定商品をご堪能ください。
※盛り合わせの内容は日によって異なります。
- 『桜まつり』商品概要
＜一番のおすすめ商品＞
■商品名：「杉玉のお花見“肴”盛合せ」
■価格：1,099円（税込）
■内容：
・鰹のたたき、桜鯛、馬刺し、寒ぶり、漬け雲丹より3種類。
・生桜海老、釜揚げ桜海老、生しらす、釜揚げしらすより2種類。
※盛り合わせの内容は日によって異なります。
※写真はイメージです。
＜春を感じられるネタが大集結！期間限定商品の数々＞
左上から時計回りに
■商品名：「桜海老と、最愛なるとろけるチーズの出汁巻き玉子」
■価格：439円（税込）
■商品名：「揚げ桜海老の大根サラダ 山葵オリーブオイル」
■価 格：329円（税込）
■商品名：「極上ポン酢で食べる 生桜海老と生しらすのミニ盛り」
■価 格：439円（税込）
■商品名：「馬刺し2種」
■価 格：1,099円（税込）
■商品名：「馬刺し寿司3貫」
■価 格：549円（税込）
※写真はイメージです。
※写真は「杉玉のお花見“肴”盛合せ」も含みます。
- ＜期間限定“丼ぶり”メニュー＞
■商品名：「生桜海老入り 4種丼」
■価格：1,650円（税込）
■商品名：「生桜海老入り王道海鮮丼」
■価格：1,200円（税込）
■商品名：「しらす2色丼」
■価格：1,000円（税込）
※お持ち帰り不可。
- ＜ご紹介商品の取り扱いについて＞
■販売店舗：「鮨・酒・肴 杉玉」各店舗
■販売期間：3月17日（水）～
※商品はなくなり次第終了となります。
※状況により、お持ち帰りのみの営業または営業時間の変更がございます。
※写真はイメージです。
※丼ぶりは、店舗ではランチタイムのみの販売となります。
※お持ち帰りのご注文は、店頭・お電話にて受け付けております。
※お持ち帰りの際は、容器代が税込価格に含まれます。
- ＜杉玉公式インスタグラム開設中＞
■フォローキャンペーン実施中！ (＃杉玉寿司居酒屋)
フォローしてくれた方全員に、その場で「レモンサワー」をプレゼント！
1.杉玉公式アカウント（アカウント名：sugidama_sushiizakaya）をフォロー
（URL:https://instagram.com/sugidama_sushiizakaya/）
2.フォローした画面をスタッフに見せる
※一部店舗では、実施しておりません。
※ご来店時にお1人様1回限りとなります。
※プレゼント内容は変更になる場合がございます。
- ＜『安全・安心の取り組み』について＞
杉玉では、皆様に安全・安心にお食事いただくために、勤務前にスタッフの健康状態確認やマニュアルに沿った手洗い、マスク着用での接客を行っております。また、お客様の入店時の手指アルコール消毒と検温を行い、感染症対策にも取り組んでおります。詳しい取り組み内容は下記HPをご覧ください。
URL：https://www.sugidama-sushiizakaya.jp/news/266/