株式会社ファイアスピリットのプレスリリース
マークマツオカグループから、3/20（土）より“桜”の季節限定メニューが登場します。グループ各店では安全安心の環境下、ゆったりお花見気分でお食事をお楽しみいただくため、手指の消毒・入店時の検温をはじめ、徹底したコロナ対策を実施中。一号店「Mark Matsuoka Grill（マークマツオカグリル）」は、席数を4割カットしてパーソナルディスタンスを確保し、さらにガラスパーテーションを開放した極めて換気の良い空間となっております。二号店「焼肉ホルモン マーク松岡」は昨年12月、コロナ禍のさなかにグランドオープン。時節柄、予め席の間隔をあけて密にならないように設計しており、焼肉のにおいが服につかないよう換気に細心の注意を払っておりますので、安心しておくつろぎいただけます。どうぞ心置きなく彩り豊かな春の限定メニューをご堪能ください。
春の季節しか味わえない、桜にインスパイアされた限定メニューをご紹介します！
桜並木が美しい目黒川に面したレストラン「Mark Matsuoka Grill」からは、桜づくしのサーロインステーキや花がちりばめられた桜スイーツなどがラインナップ。オープンテラス席＆全面窓で開放感あふれる店内より桜を眺めながらお花見気分でお楽しみいただけます。肉の目利きバイヤーが厳選した人気ブランド牛“志方牛”をご提供する「焼肉ホルモン マーク松岡」では、鮮度の高い肉刺しメニューを春仕様に大胆にアレンジしました。その他、両店ともに肉の卸問屋直営の自慢のお肉をふんだんに使った春限定メニューが勢ぞろい！ 食べ比べてみるのもオススメです♪
- 「Mark Matsuoka Grill」“桜”の季節限定メニュー
■牛サーロインのグリル 桜の風を感じて～桜塩添え～……2,500円（ライス or バケット・サラダ・スープ付）
当店自慢のサーロインステーキが“桜”の彩り豊かな季節限定ランチとして登場。菜の花、スナップエンドウなど春の野菜をふんだんに添えて、桜型のピンクの大根、桜色の大根おろし、花びらのユリ根に桜塩と、桜づくしの春の風を感じる逸品です。
■大人贅沢桜モンブラン……（桜紅茶セット）1,600円（梅酒セット）1,800円＜1日15食 14:00～17:00限定販売＞
桜色が愛らしい芳醇な自家製マロンクリームの下には抹茶のアイスクリームが入っています。香ばしい栗の風味とサクサクの生地、アイスのひんやりとした食感があいまってお口のなかで新しいハーモニーが広がります。お客さまの目の前でスタッフが行う、マロンクリームがけは臨場感があって目でも楽しんでいただけます。 出来立てふわふわをどうぞお召し上がりください♪
＝その他 季節限定メニュー＝
■自家製ローストビーフ 桜の香りのお花畑～特製ポン酢ジュレ いくら キャビアのマリアージュ～……2,200円
■スプリングレモンスカッシュ…900円 ※両店共通メニュー
- 「焼肉ホルモン マーク松岡」“桜”の季節限定メニュー
■ランチ桜コース……5,000円
人気ブランド牛 “志方牛”を、サーロイン肉含めボリューム満点に味わえるランチコース。生食用食肉提供認可店ならではの新鮮なタンユッケを桜風に仕上げ、菜の花のナムルには春の芳香が漂います。シャリシャリした食感の桜冷麺に桜香るアイスと〆に至るまで春爛漫のスペシャルコースをお見逃しなく！
≪コース内容≫
志方牛赤身三種 サーロイン・春野菜の盛り合わせ・タンユッケ～桜の香り～・菜の花のナムル～春の香り～・マークサラダ～桜ドレッシング添え～・キムチ・ごはん・特製桜冷麺・桜アイス
※仕入れ状況によって前菜の内容（タンユッケ・ナムル）が変更になる場合がございます。予めご了承ください。
■国産牛タン刺し～梅ジュレの香りとともに～……2,200円
タンのなかでも特上の部位・タン元を使用。柔らかな肉質と凝縮された旨味、とろける甘い脂が堪らない、グランドメニューでも大人気の特選黒タン刺しを、桜の花をイメージしてアレンジしました。さっぱりした梅のジュレ、桜パウダーの香り、キャビアの塩味が複雑にからみあう創作メニューで春の息吹を存分に感じていただけます。
＝その他 季節限定メニュー＝
■国産タンユッケ～桜吹雪に感じる春の香り～……1,800円
■菜の花ナムル……700円
■スプリングレモンスカッシュ…900円 ※両店共通メニュー
※すべて税抜価格
当店では万全のコロナ対策を実施しておりますので、安心してご家族との団らんやご友人とのご会食、大切な方との仲を深めるひとときをお過ごしくださいませ。ご来店を心よりお待ちしております。
※ご予約は二号店「焼肉ホルモン マーク松岡」のみ、下記のお電話・HPより承っております。
- 店舗情報
一号店
Mark Matsuoka Grill（マーク マツオカ グリル）
住所：東京都目黒区上目黒1-16-12 鈴房ビル１F
TEL ：03-6541-2922
URL ： https://www.markmatsuoka.tokyo/
営業時間：
11:00～24:00
（L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30）
Lunch
11:00～16:00(L.O. 16:00)
定休日: 不定休日あり
二号店
焼肉ホルモン マーク松岡
住所：東京都目黒区青葉台１-30-11 土屋ビル2F
TEL：03-6303-2889
URL：https://www.markmatsuoka.tokyo/yakiniku/
営業時間：
11:00～24:00
（L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30）
Lunch
11:00～16:00(L.O. 16:00)
定休日: 不定休日あり
※各店とも緊急事態宣言期間中は営業時間を変更しております。詳しくは公式HPをご確認ください。