カルビー株式会社のプレスリリース
カルビー株式会社（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：伊藤 秀二）のグループ会社である株式会社ポテトかいつか（本社：茨城県かすみがうら市、代表取締役社長：貝塚 みゆき、以下ポテトかいつか）は、独自の貯蔵技術で熟成させたさつまいも「紅天使」を使用したスナック『天使のかけら』を、2021年3月22日（月）より、直販店舗及び蔵出し焼き芋かいつか公式オンラインショップにて販売します。
【開発経緯】
2020年4月にカルビーグループとなったポテトかいつかは、茨城県を中心とした400を超える契約農家からさつまいもを仕入れ、焼き芋や干し芋、スイーツメニュー等を販売展開している茨城県最大のさつまいも専業の食品会社です。オリジナルブランドのさつまいも「紅天使」を主体として、焼き芋用原料の小売向け販売に加えて、焼き芋等の直販も手掛けています。
ポテトかいつかが有するさつまいもの専門性や技術と、カルビーグループが持つ自然素材を活かした加工技術を活用し、さつまいも事業の拡大を図るべく、新商品の開発を進めてきました。さつまいもは消費者の健康志向の高まりとともに、美味しさや機能性が再認識されています。収穫し定温で熟成させたポテトかいつかのオリジナルブランドのさつまいも「紅天使」を、じっくりフライすることにより、素材本来の甘みをそのまま感じられる美味しさに仕上げました。本商品は、カルビーグループとなったポテトかいつかとして初めて発売するスナック商品で、グループのカルビーポテト株式会社帯広工場（北海道）で製造しています。
【商品特長】
原材料にポテトかいつかオリジナルブランドのさつまいも「紅天使」を使用したスナックです。素材の自然な甘みを活かしたプレーン味で、リラックスタイムやティータイムなど、ほっと一息つきたいときの小腹満たしにピッタリです。パッケージ裏面にはメッセージを書き込めますので、ギフト用にもご利用いただけます。
商品名：天使のかけら
発売日：2021年3月22日（月）
賞味期限：4ヵ月
内容量/価格/販売店舗：
・18g/税込み168円/蔵出し焼き芋かいつか かすみがうら本店、つくば店、イオン土浦店、
流山おおたかの森店、プレイアトレ土浦店にて販売
・144g（18g×8袋入り）/税込み1,280円/蔵出し焼き芋かいつか公式オンラインショップにて販売
アドレス https://www.kuradashi-yakiimo.com/shop/
【店舗情報】
ポテトかいつかは、茨城県かすみがうら市の焼き芋専門店「蔵出し焼き芋かいつか かすみがうら本店」ほか、全5店の直営店舗を展開しています。
焼き芋をはじめとする様々なさつまいも関連商品とともに、快適な時間をお過ごしいただけるカフェコーナーで、パフェやソフトクリーム等のスイーツや、さつまいもを使用したメニューを提供しています。
※カフェコーナーは、かすみがうら本店、つくば店、流山おおたかの森店