エースコック株式会社のプレスリリース
埼玉の人気店「中華そば 四つ葉」の気まぐれ限定メニューを再現！ 鶏の濃厚な旨味にキリっとした醤油スープがクセになる一杯！
【発売日・発売地区】2021年4月12日（月）・全国
エースコック株式会社（本社：大阪府吹田市 社長：村岡寛）は、2021年4月12日より、「一度は食べたい名店の味 四つ葉ブラック 濃厚醤油ラーメン」を新発売します。
＜本商品のポイント＞
① 埼玉の人気店「中華そば 四つ葉」店主の“気まぐれ限定メニュー”を再現！
② 鶏だしにこだわる「中華そば 四つ葉」ならではのしっかりと旨みのあるまろやかな醤油スープに、滑らかなめんが絡む、お店で食べるような臨場感が味わえる一杯！
■商品名 ：一度は食べたい名店の味 四つ葉ブラック 濃厚醤油ラーメン
■発売日 ： 2021年4月12日（月）
■発売地区 ： 全国
■希望小売価格： 220円（税抜）
上品な味わいが多い四つ葉のメニューの中で、パンチのある味わいの「四つ葉ブラック」は不定期で登場する人気の気まぐれメニュー。鶏をしっかり炊き出したスープに独自ブレンドの香り高い醤油をしっかり利かせたクセになる味わいをカップめんで再現しました。行きたくてもなかなか行けない名店の味わいをお楽しみいただけます。
【商品特長】
■商品名：一度は食べたい名店の味 四つ葉ブラック 濃厚醤油ラーメン
■めん：適度な歯切れの良さがある、滑らかな丸刃のめんです。(湯戻し時間:3分)
■スープ：ポークとチキンをベースに、ペッパーやガーリックをアクセントに利かせた濃厚醤油スープです。お店らしい濃厚かつキレのある醤油感を表現するために醤油の種類と割合を追求し、仕上げに香ばしい鶏油の風味を加えることで、実際にお店で食べるような臨場感を演出しています。
■かやく：程良く味付けした焼豚、色調の良いねぎ、程良く味付けしたメンマを加えて仕上げました。
■パッケージ：「中華そば 四つ葉」のキーカラーである緑とメニューを想起させる黒を使用した、『四つ葉ブラック』をしっかりと訴求するデザインです。