株式会社えだまめのプレスリリース
株式会社えだまめが運営する日本酒アイスクリーム専門店『SAKEICE』は、2021年4月7日〜4月12日の間、期間限定ポップアップショップを阪急うめだ本店に出店します。
本イベントでは定番の「日本酒アイス」などのフレーバーの他、期間限定で和歌山・平和酒造とコラボした【紀土 無量山】アイスを販売いたします。また、隣の平和酒造のブースでは実際の「紀土」の日本酒をご購入いただけます。アイスと日本酒で食べ比べをお楽しみいただけます。
■ポップアップストア情報
期間：2021年4月7日（水）〜4月12日（月）
場所：阪急うめだ本店9階祝祭広場
営業時間：午前10時～午後8時 催し最終日は午後6時終了
（SAKEICE公式WEBサイト）https://sakeice.jp/
■SAKEICEについて
SAKEICEは日本酒を混ぜ込んだアイスクリームです。従来の酒粕入りのアイスクリームや、微量のアルコール分(1%未満)を含有したアイスクリームとは異なり、原料に日本酒をたっぷりと利用して高アルコール度数の大人な味わいを実現しました。2020年3月に東京・浅草に『SAKEICE Asakusa Shop』をオープン、以降、ネット通販などでもお客様に新しい体験を届けてきました。
SAKEICEにはアルコールが含まれているため20歳未満の方、妊娠中・授乳中の方、自動車・バイク・自転車等を運転される予定のある方、アルコールに弱い方などは喫食をお控えください。
■コボ酒蔵「平和酒造」と「紀土」について
平和酒造株式会社は創業1928年、和歌山県・海南市にある酒蔵です。「日本酒に親しみがない方や、若い方に日本酒の魅力を伝えたい」「紀州の風土を届けたい」そうした想いから「紀土」は生まれました。蔵には若い醸造家が全国から集まり、酒造りへの熱い情熱を胸に酒を醸しています。
「紀土 無量山 純米吟醸」は2020年度の世界最大級のワイン品評会「IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)2020」SAKE部門の最優秀評価である1銘柄「チャンピオン・サケ」に選ばれ、世界No.1を獲得しました。
また同時に、同品評会にて選出される世界No.1の日本酒酒蔵の称号「サケ・ブリュワリー・オブ・ザ・イヤー」を、平和酒造は2年連続で受賞する初快挙を達成しました。
平和酒造の「紀土 無量山 純米吟醸」を使用した【紀土 無量山】アイスは、メロンのような繊細な日本酒の甘味とキリッとしたアルコール感が楽しめます。
■販売予定フレーバー
以下全て、シングル550円（税込）／ダブル770円（税込）／トリプル990円（税込）
●紀土 無量山（期間限定）：和歌山・平和酒造の「紀土 無量山 純米吟醸」を使用。メロンのような繊細な甘味とキリッとしたアルコール感が楽しめます。アルコール度数約4%。（アレルゲン：乳成分）
●日本酒アイス：世界初のオリジナル日本酒アイス。ぜひ味わっていただきたい、不動の人気No.1商品です。アルコール度数約4%。（アレルゲン：乳成分）
●男山：北海道・旭川の「男山」を贅沢に使用しました。「男山」のキレのある味わいと、爽やかな香りが楽しめます。アルコール度数約4%。（アレルゲン：乳成分）
●ご縁だね×いちご：茨城・岡部合名会社「ご縁だね」の純米生原酒に、甘酸っぱいいちごピューレを加えました。アルコール度数約4%。（アレルゲン：乳成分）
●桜咲け！×桜：日本酒ベンチャー「未来酒店」プロデュースの「桜咲け！PINK LABEL」に、桜フレーバーを加えた、春を感じる味わいです。アルコール度数約3.5%。（アレルゲン：乳成分）
●焼稀生一本×抹茶：神戸・灘の櫻正宗「焼稀 生一本 純米」に、抹茶を加えました。抹茶のさわやかな香りと日本酒のキレ感を楽しめます。アルコール度数約4%。（アレルゲン：乳成分）
●紫あまざけ：紫黒米と麹から造られた紫甘酒をミルクアイスに練り込みました。甘酒の優しい甘さが感じられるアイスです。こちらはノンアルコール商品ですので、お子様などもお召し上がりいただけます。（アレルゲン：乳成分）
【関連リンク】
●阪急うめだ本店
第6回旅するSAKEイベントURL：https://www.hankyu-dept.co.jp/honten/h/sake/index.html
〒530-8350 大阪府大阪市北区角田町8番7号
URL : https://www.hankyu-dept.co.jp/
●平和酒造株式会社
〒640-1172 和歌山県海南市溝ノ口119番地
URL : http://www.heiwashuzou.co.jp/wordpress/
【店舗名】
●SAKEICE Asakusa Shop
住所：〒111-0032 東京都台東区浅草1-7-5
・営業時間：平日11:00〜17:00/土日祝10:00〜18:00
・定休日：新型コロナ感染拡大の影響により、定休日を大幅に変更させていただいております。詳細については公式InstagramまたはTwitterからご確認ください。
URL：https://sakeice.jp/
公式Online Shop：https://sakeice.shop/
楽天：https://item.rakuten.co.jp/sakeice/sakeice-box/
Instagram：https://www.instagram.com/sakeice_japan/
Twitter：https://twitter.com/sakeice_japan/
LINE：https://lin.ee/n8HppsY
【運営会社】株式会社えだまめ
本社：〒150-0022 東京都渋谷区恵比寿南2-1-10 インテックス恵比寿7F
URL：https://eda-mame.jp/