ジャパニーズウイスキーのゴーストシリーズ・第15弾はポートカスクでフィニッシュした「あかし」‼

　ゴーストシリーズは、ジャパニーズ・ウイスキーの蒸溜所ガイド『ウイスキー・ライジング』の著者、ステファン・ヴァン・エイケンが選定するボトルで、2013年から発売されているシリーズです。幕末から明治中期にかけて活動した浮世絵画家の月岡芳年の木版画シリーズ『新形三十六怪撰』（1889~1892年）をラベルにしており、ジャパニーズ・ウイスキーの個性的な側面を表現しています。
　ゴーストシリーズ第15弾は、兵庫県明石市にある江井ヶ嶋酒造の「あかし」のポートカスクのフィニッシュです。芋焼酎の熟成に使われたシェリー樽で３年熟成したウイスキー（40％）と、バーボン樽で３年熟成したウイスキー(60％)をヴァッティングし、ポートを長期熟成した樽で１年間後熟したシングルカスクです。
　『ウイスキー・マガジンＵＫ』の日本担当編集者であるステファン・ヴァン・エイケンとウイスキー評論家・山岡秀雄がテイスティングして樽を選定し、『新形三十六怪撰』の「貞信公夜宮中に怪を懼しむの図」をラベルで発売します。
 

• ＜商品概要＞

シングルモルト・ジャパニーズウイスキー
「ゴーストシリーズ／あかし-ポートカスク-」
販売価格  税込み12,000円
総本数849本。500ml。熟成年数4年。アルコール度数61.5％。
原材料はモルト。原産地は日本。
 

• ＜テイスティング・コメント＞

アロマ：ナツメヤシ、プルーンなどのドライフルーツ。かすかにミント風味のキャンディ。
フレーバー： 枝付きレーズン、濃縮したブドウ・ジュース。ほのかにピートとローストしたコーヒー豆。ウッディさの背後に、トロピカルフルーツの甘さ。
総合評価：さまざまなダイメンションがある、複雑なウイスキー。度数は高いが、ゆっくりとストレートで楽しんで欲しい。
 

• ＜発売日＞

発売日2021年4月5日（月）昼12時より
 

• ＜購入方法＞

ウイスキー専門サイト【WHISKY MEW（ウイスキーミュウ）】
https://whiskymew.jp/media/pr_0405/
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
※小学館集英社プロダクションは通信販売酒類小売業免許を付与されています。
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※適正価格でひとりでも多くの方にご購入いただきたいため、転売目的でのご購入はおやめください。オークション等で二次購入された商品は、品質・安全性を保証いたしません。

《ステファン・ヴァン・エイケン》
ステファン・ヴァン・エイケンは、2000年に日本に移住して以来、ジャパニーズ・ウイスキーの調査をつづけ、”Nonjatta”などのサイトで、ジャパニーズ・ウイスキーに関する情報を発信しつづけています。作者の調査、研究の集大成として、2016年に『Whisky Rising』がアメリカで出版されました。大幅にアップデートした日本版は、当サイトまたは全国書店で発売中。https://whiskymew.jp/items/10000.html

《ウイスキー評論家・山岡秀雄》
世界的なネットワークを持っており、「Collecting Scotch Whisky」で世界のウイスキーコレクター16人のうちのひとりに選ばれました。また、海外のノージングコンテストで8回の優勝歴があります。
著書にDVDBOOK「シングルモルトのある風景」（小学館）などウイスキーに関する著書・翻訳書多数。ジャパニーズウイスキーに関する初の包括的ガイドブック「ウイスキー・ライジング」の翻訳も担当しました。