株式会社パソナグループのプレスリリース
『インターナショナル・ビアカップ』は、日本地ビール協会がビールの素晴らしさを競う世界大会として1996年から開催しています。2018年大会には世界各地193ブルワリー、合計754点のビールが出品し、ビールの外見や香り、味などの特定の基準に対して、世界各国の審査員によって審査が行われました。
そしてこの度、丹後王国「食のみやこ」が製造・販売を行う、丹後クラフトビール「スモーク」が「Smoke Beer(スモークビール)部門」にて、「ヴァイツェン」が「South German-Style Hefeweizen(南ドイツ風白ビール)部門」にて、銀賞を受賞いたしました。
「スモーク」は、5種類の麦芽をブレンドし、心地よい苦味とスモーキーな香りが特徴です。また「ヴァイツェン」は、バナナを思わせるフルーティな香りとクローブのようなスパイシーさ、そして苦みがほとんどないことが特徴で、世界大会の1つである「オーストラリアン・インターナショナル・ビア・アワード」の2018年大会では、銅賞を受賞しています。
なお、「丹後クラフトビール」は、丹後王国「食のみやこ」の各店舗やECサイトで販売しているほか、今年度より一部のホテル京阪で提供しています。
丹後王国「食のみやこ」は、今後も地元で採れた農産物や加工品などの販路を開拓する「地域商社」として、地域特産品の開発や6 次産業化を推進し、丹後地域の産業の活性化を目指してまいります。
■ホテル京阪での「丹後クラフトビール」の提供について
【ホテル京阪京都グランデ（2階 OCTAVAR）】
期間：
2018年9月1日（土）～11月30日（金）
内容：
OCTOBER FESTにて、丹後王国のソーセージと7種類の丹後クラフトビールを提供
住所：
京都市南区東九条西山王町31
※10月20日(土)、27日(土)にはホテル京阪京都グランデ 2階OCTAVAR前スペースにおいて、地元丹後の旬の果物や、農産品などを使った加工品などを販売する「特別物産展」を11時～19時(予定)で開催
【京都タワーホテル（3階 レストラン タワーテラス）】
期間：
2018年10月22日（月）～12月21日（金）
内容：
丹後王国の食材を使ったメニューと丹後クラフトビール（スモーク、ヴァイツェン、マイスター）の提供
住所：
京都市下京区烏丸通七条下る東塩小路町721-1
【京都センチュリーホテル（2階 オールデイダイニング ラジョウ）】
期間：
2018年10月15日（月）～
内容：
丹後クラフトビール（ヴァイツェン、マイスター）を提供
住所：
京都府京都市下京区東塩小路町680
■丹後クラフトビールについて
丹後王国では、道の駅 丹後王国「食のみやこ」のビール工房にて、ビール職人“山口 道生”が丁寧に手作りで仕上げる7種類の「丹後クラフトビール」の製造および販売を行なっています。
<山口 道生プロフィール>
「ブルーメの丘」（滋賀県）で1997年からビール造りの基礎を学び、1998年より「丹後あじわいの郷」(現 丹後王国「食のみやこ」)にてビール製造業務に従事。ビール造り歴は約20年。
受賞歴
・「インターナショナル・ビアコンペティション2013」金賞
・「インターナショナル・ビアカップ2017」銅賞
・「オーストラリアン・インターナショナル・ビア・アワード」銅賞
■「丹後クラフトビール」コンペ受賞セット 販売のお知らせ
ビアコンペティションで受賞をした3本の「丹後クラフトビール」がセットになったコンペ受賞セットの販売をしています。
内容：
下記「丹後クラフトビール」の3本セット
・「スモーク」
『インターナショナル・ビアコンペティション2013』で金賞を受賞
『インターナショナル・ビアカップ2018』で銀賞受賞
・「マイスター」
『インターナショナル・ビアカップ2017』で銅賞を受賞
・「ヴァイツェン」
『オーストラリアン・インターナショナル・ビア・アワード（AIBA）』で銅賞
『インターナショナル・ビアカップ2018』で銀賞受賞
料金：
1800円(税込)
ＵＲＬ：
http://tango-kingdom-onlineshop.com/SHOP/TK0176.html
■（ご参考）丹後王国「食のみやこ」 施設概要
場所：
京都府京丹後市弥栄町鳥取123
営業時間：
開園時間9：00～21：00
（12月～2月の冬季は変更有）
定休日：
火曜日
※飲食店・販売所の営業時間・定休日は各店舗で異なる
入園料：
無料