味の素株式会社のプレスリリース
第４０回日本臨床栄養学会総会、第３９回日本臨床栄養協会総会、第１６回大連合大会において、２０１８年１０月６日（土）に口頭発表を行う予定です。
■アミノインデックスⓇで健康チェック
人のからだの約２０％、つまり体重が５０キロの人なら約１０キロがたんぱく質でできています。
たんぱく質には筋肉やコラーゲンなどのようにからだをかたちづくる物質だけではなく、酵素のようにさまざまな働きをする重要な物質が含まれます。
このたんぱく質を構成している成分がアミノ酸です。
体内で重要な役割を果たすため、健康な方の血液中のアミノ酸濃度は、それぞれ一定に保たれるように調節されています。
しかし、がんや生活習慣病などさまざまな病気になると、一定に保たれている血液中のアミノ酸濃度のバランスが変化することがわかっています。
その変化をみることで、現在の健康状態や病気の可能性を明らかにする検査がアミノインデックスⓇです。
■アミノインデックス®生活習慣病リスクスクリーニング（AILS®）とは？
アミノインデックスⓇには、現在がんである可能性を評価するがんリスクスクリーニング（AICSⓇ）に加えて、生活習慣病リスクスクリーニング（AILS(エーアイエルエス)Ⓡ）があります。AILSⓇ は４年以内に糖尿病を発症するリスクと、大切な栄養である必須・準必須アミノ酸が血液中で現在低下していないかの２項目を評価する検査です。
AILS（アミノ酸レベル）は血液中の必須・準必須のアミノ酸濃度を測定し、低下の程度から栄養状態を評価するものです。
■高齢者や若年女性の血液中アミノ酸レベルは低い傾向
午前中の空腹時の血液中アミノ酸濃度を測定し、
必須・準必須アミノ酸濃度が低い場合、“アミノ酸低値”となります。
今回の研究から、“アミノ酸低値”の状態は高齢者や若年女性に多いこと、加えて血清アルブミン値などの栄養指標、ヘモグロビンなどの貧血指標、リンパ球などの免疫・炎症関連指標が基準範囲外を示すリスクが高いことが明らかになってきました。
■ロイシン高配合必須アミノ酸サプリメントで血液中の必須・準必須アミノ酸低値が改善された
今回、味の素はAILSを使いアミノ酸レベルが低値の人に、ロイシン高配合必須アミノ酸サプリメントを摂取してもらうことでアミノ酸レベル低値の状態が是正されるかを検討しました。社内ボランティア試験において約２か月間ロイシン高配合必須アミノ酸サプリメント（１日２本）を摂取した結果、アミノ酸レベルが有意に上昇し、血液中のロイシンをはじめとする多くのアミノ酸が有意に上昇しました。
この研究結果から、血液中の必須・準必須アミノ酸低値者において、必須アミノ酸サプリメントを摂取することが血液中のアミノ酸低値の状態を是正するために有効であることが示唆されました。
本研究は第４０回日本臨床栄養学会総会で１０月６日に口頭発表を予定しています。
味の素では、“食事・アミノ酸・ライフスタイル”などトータルなソリューションケアの提供を目指しております。今後も、アミノインデックスⓇなどによって定期的に血液中のアミノ酸濃度をチェックすることで、ご自身の健康状態に気づかれ、ライフスタイルを改善することで疾病のリスクを下げて、健康な生活の維持向上に貢献するため、今後とも研究開発に力を入れてまいります。
※お手数をおかけしますが、 ニュースリリースは下記リンクよりダウンロードいただけますようお願い申し上げます※
https://prtimes.jp/a/?f=d38069-20181001-4202.pdf