D&Nコンフェクショナリー株式会社のプレスリリース
株式会社ドトール・日レスホールディングス傘下のD&Nコンフェクショナリー株式会社(本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：合田 知代、以下：D&Nコンフェクショナリー)は、「レトロな喫茶店で提供する、恋するほど美味しいプリン」をコンセプトにしたテイクアウトプリン専門店の新ブランド「プリンに恋して」を2021年4月15日(木)よりEsola池袋にオープンいたします。
- 型から外したぷるぷるのプリンをテイクアウトでご提供
「レトロな喫茶店で提供する、恋するほど美味しいプリン」をコンセプトにしたプリン専門店の新ブランド「プリンに恋して」。素材から徹底してこだわったプリンを、工房一体型の店舗で毎日店内調理いたします。提供方法にもこだわり、看板商品のレトロプリンは一つ一つ丁寧に型から外したプリンをテイクアウトでご提供いたします。ぷるぷるのプリンを見ながらお持ち帰りいただくことで、食べる前のワクワク感もより一層お楽しみいただけます。さらに、レトロプリンには全て追いカラメルを付けて提供いたします。私たちが恋をしたプリンの美味しさを心ゆくまでご堪能ください。＊テイクアウトのみでのご提供です。
- 素材へのこだわり
シンプルだからこそ素材の味が大切なプリン。当店のプリンは美味しい素材だけを使用することに徹底してこだわりました。
Point 1 栃木県産のこだわり卵「那須御養卵」使用
那須御養卵は甘みが強く艶のある味の濃い卵。 卵特有の生臭さも無くプリンにコクとしっかりとしたハリを与えます。
Point 2 北海道美瑛産の濃厚な「ジャージー牛乳」を使用
希少で高価なジャージー牛のミルクは乳脂肪分が4.2%以上と高く、ミルクの表面に「クリームライン」という生クリームの層ができるほど濃厚なのが特徴です。
Point 3 北海道生クリームを使用
選りすぐりの北海道産原乳を100%使用した乳の自然な風味を生かした生クリーム。豊かな乳の風味がありながら軽やかさとくちどけが特徴です。
- 自分好みを見つけられる豊富なラインナップ
看板商品の固めのレトロプリンは通常、大(２倍サイズ)、特大(５倍サイズ)の３サイズあり、予約商品としてチョコスポンジにレトロプリンを乗せたプリンケーキなどもご用意。ひとりでも、家族みんなで分け合ってもお楽しみいただけます。その他に柔らかいタイプのプリンがお好きな方には、なめらかプリンがおすすめ。プレーン、メロンソーダ、いちご、チョコ、コーヒーと５種類のバリエーションでご用意。２層仕立てのなめらかプリンはついつい写真を撮りたくなる愛らしい見ためで、プレゼントにも最適！
- 商品ラインナップ
レトロシリーズ
1.レトロプリン (120g) 350円(税込)
こだわり素材で作った看板商品。型から抜いてご提供いたします。( カラメル付 )
2.レトロプリン(大) (240g) 500円(税込)
プリン好きのためにご用意した2倍サイズ！( カラメル付 )
3.レトロプリン(特大) (600g) 1,000円(税込)
通常の５倍！迫力満点のチャレンジサイズ！大きいほどお得です。( カラメル付 )
4.【要予約】プリンケーキ(13.5cm) 2,200円(税込)
レトロプリンにチョコスポンジを敷いた特製プリンケーキ。付属のカラメルと生クリームをたっぷりつけて召し上がれ！お好みのフルーツをのせてデコレーションして楽しむのもオススメ！( カラメル & ホイップクリーム付 )
5.【要予約】デコレーションプリンケーキ(13.5cm) 3,000円(税込)
プリンケーキに*季節のフルーツをトッピングした豪華デコレーションバージョン！( カラメル付 )
＊フルーツは季節により異なります。
なめらかシリーズ
1.なめらかプリン(120g) 500円(税込)
卵黄と生クリームをたっぷり使った濃厚プリン。くちどけにこだわり、とろける食感に仕上げました。( カラメル付 )
2.チョコプリン(120g) 500円(税込)
2種類のベルギー産クーベルチュールを使用した、なめらかなミルクチョコプリンとスイートチョコプリンの2層仕立て。隠し味にミントをプラス！
3.メロンソーダプリン(120g) 500円(税込)
マスクメロン果汁入のメロンゼリーとなめらかプリンの2層仕立て。チェリーをトッピングして、まさに食べるメロンクリームソーダ！
4.いちごプリン(120g) 500円(税込)
いちご果汁入のいちごゼリーとなめらかプリンの2層仕立て。いちごの果肉をたっぷりと詰め込みました。
5.コーヒープリン(120g) 500円(税込)
店内ドリップした、炭火焼コーヒーゼリーとなめらかプリンの2層仕立て。甘さ控えめのコーヒーゼリーとの相性は抜群！( フレッシュクリーム付 )
- 店舗情報
店舗名：プリンに恋して Esola池袋店
所在地：東京都豊島区西池袋１丁目１２番1号 エソラ池袋 B1階 （東京メトロ有楽町線南通路西改札出てすぐ）
電話番号：03-3590-6051
オープン日：2021年4月15日(木)
営業時間：10:30〜21:30
※新型コロナウイルス感染拡大防止のため、営業時間が変更する場合がございます。
ブランドサイト：https://i-love-pudding.com
【D&Nコンフェクショナリー株式会社 とは】
D&Nコンフェクショナリー株式会社は、創業当初よりグループ会社である株式会社ドトールコーヒー(ドトールコーヒーショップ等)や日本レストランシステム株式会社(洋麺屋五右衛門等)への生・冷凍ケーキ各種および焼菓子のOEM供給をはじめ、グループ以外のホテル・レストラン・カフェ等へも数多くのOEM商品供給を行ってまいりました。そうした経験を通じて培ってきた独自の企画力・開発力・製造力等の自社ノウハウを広くご提供すると同時に、売場演出・販売促進のご支援など、洋菓子販売全般にわたってのトータルなサービスの提供も行っております。
＜会社概要＞ https://www.dn-con.co.jp
・社名：D&Nコンフェクショナリー株式会社
・設立： 2008年8月
・代表者：合田 知代
・所在地：東京都渋谷区神南1-10-1
・事業内容：
1.東京生まれ、東京育ち、東京製造のチーズケーキ「東京ぼーの」の製造販売 URL : https://tokyo-buono.com
2.みんなに美味しいチーズスイーツ「チーズブラヴォー」の製造販売 URL : https://www.dn-con.co.jp/products/cheesebravo/
3.ANA FESTAとの共同開発！羽田空港で大人気の「焼マシュマロ・タルト スモア」の製造販売 URL : https://roasted-marshmallow-smore.com
4.焼マシュマロサンドで人気のマシュマロスイーツ専門店「ベイクドマロウ」の製造販売 URL : https://baked-mallow.com
5.人生最高のラムレーズンスイーツをあなたに。ラムレーズンスイーツ専門店「ラムーン」の製造販売 URL : https://rumraisinssweets-rumoon.com