「CoCo壱番屋監修 尾西のカレーライスセット」 新製品説明会リポート

カレーハウスCoCo壱番屋と初のコラボレーション

～長期5年保存食・アレルギー物質（特定原材料等）28品目対応～

尾西食品株式会社（本社：東京都港区 代表取締役社長  古澤紳一 ※以下、尾西食品）と株式会社壱番屋（本社：愛知県一宮市 代表取締役社長 葛原 守 ※以下、壱番屋）は、初のコラボレーション製品「CoCo壱番屋監修 尾西のカレーライスセット」の発売に伴い、2021年4月7日（水）14:00よりオンラインにて新製品説明会を開催いたしました。
説明会には 代表取締役社長 古澤 紳一と株式会社壱番屋 取締役 SCM本部長 杉原 一繁 氏が登壇。コラボレーションにより誕生した画期的な新製品カレーライスセットの魅力や製品の特徴、開発経緯について話し、「非常時でも日常でも誰にとっても美味しいカレーを食べて元気になってもらいたい」という両社の想いが結実した場となりました。また目指す社会課題の解決について、製品開発や進化する防災非常食フードダイバーシティへの取り組みについて等、ご参加の皆様にお伝えしました。

食器いらず&一緒に温められるパッケージ

新製品「CoCo壱番屋監修 尾西のカレーライス」の特徴や作り方について商品開発担当より説明がありました。まず作り方の説明があった後、「アルファ米の袋は食器代わりになるため、食べているときに楽しくご覧いただけるようなデザインを意識しています。最後まで美味しく召し上がっていただけるようにごはんとカレーの量を調整しております。非常時はもちろん、登山・キャンプなどアウトドア食としても、いつでも美味しいカレーライスが食べられるセットとなりました。 またアレルギー物質特定原材料等28品目対応で誰にとっても安心安全なカレーライスセットは、幅広い年代の方に好まれ、楽しんで召し上がっていただける製品です。」と本製品の特徴についてご紹介しました。

いつでもどこでも“ココイチ”の味の雰囲気を感じるカレーライス

「CoCo壱番屋監修　尾西のカレーライスセット」を開発した経緯について、株式会社壱番屋  杉原 一繁 取締役 SCM本部長が説明。登山、キャンプ、アウトドアでより手軽に、美味しいカレーを作りたいという想いから開発をスタートさせましたが、尾西食品の非常食に対する考え方、取組みに賛同して、共同開発を行いました。今回の製品は、災害時にもボランティア活動をしており、壱番屋のミッションでもある『経営を通じ人々に感動を与え続け、地域・社会に必要とされる存在となること』に合致する製品となりました。また、アレルギー物質(特定原材料等)２８品目不使用のため、アレルギーをお持ちの方、小さなお子様からご高齢の方まで、より多くの方々に災害時でも美味しく安全にお召し上がりいただける製品で、「いつでもどこでも“ココイチ”の味の雰囲気を感じるカレーライスがお楽しみいただけます」と話しました。（杉原取締役）。        

“ココイチ”の味の雰囲気を感じるカレーライスを長期保存食にできた

続けて尾西食品株式会社 古澤紳一社長は、「カレーハウスCoCo壱番屋と初のコラボレーションで長期保存食が発売できたことで、尾西食品のアルファ米とセットで、非常時でも日常でも、“ココイチ”の味の雰囲気を感じるカレーライスがお楽しみいただけるようになりました」と今回のコラボについて言及。また「誰一人取り残さない食を提供する」ことを意識して商品開発に取り組んできたという食品メーカーとしての想いについて伝えました。　
「今回、社会貢献事業として災害復旧や地域支援活動にも積極的に取り組んでいるカレーハウスCoCo壱番屋とコラボレーションし誕生した、新商品『CoCo壱番屋監修　尾西のカレーライスセット』は、弊社製品のうち7割を占める、アレルギー物質(特定原材料等)28品目不使用商品の1つでもあります。昨今、自治体を中心にアレルギー対応の比重は年々大きくなっています。また弊社では、ハラール対応商品や、高齢者、幼児向け商品も出しており、その背景には非常時でも誰もが安心して美味しいものを召し上がっていただきたいという想いがあります」（古澤社長）。自治体や企業の備蓄として活用していただく際に、戸惑うことなく提供できる利用しやすい商品であり、アルファ米とカレーの組み合わせという点でも画期的であると説明しました。

<説明会実施概要>
名　称：「CoCo壱番屋監修 尾西のカレーライスセット」新製品説明会
日　時・形式：2021年４月７日（水）14:00～14:45
（ZOOMを使用したオンライン配信）
登壇者：株式会社壱番屋 取締役 SCM本部長 杉原 一繁 氏 /
　　　   尾西食品株式会社 代表取締役社長 古澤 紳一 氏
内　容：
１：開演挨拶　尾西食品株式会社 広報室室長 栗田雅彦 氏
２：株式会社壱番屋SCM本部長 取締役 杉原 一繁 氏 ご挨拶
３：新製品説明（製品詳細・仕様・作り方など）
　   尾西食品株式会社 商品開発部 味方 裕佳 氏
４：尾西食品株式会社 代表取締役　古澤　紳一 氏　挨拶
５：質疑応答

「CoCo壱番屋監修  尾西のカレーライスセット」商品概要

＜問い合わせ先>
尾西食品株式会社
所 在 地：〒108-0073 東京都港区三田3-4-2 いちご聖坂ビル3階　(営業部)
TEL: 03-3452-4020  URL: https://www.onisifoods.co.jp/