株式会社未知インターナショナルのプレスリリース
飲食店、イベント企画・運営やケータリング事業を展開する株式会社未知インターナショナル（代表取締役社長 綱場 豊／所在地：大阪市中央区）は、大人気のさつまいもスイーツのお店「高級芋菓子しみず」の大阪市内２店舗目(全国では３店舗目)である「高級芋菓子しみず 大阪新町店」を２０２１年４月１６日(金)１１：００よりオープンいたします。 オープン前日４月15日（木）は、高級芋菓子しみずの公式SNSのフォロワー様限定でイートインにてご来店頂ける方に限り「しみずの贅沢『芋』パフェ」（プレーンタイプ／チョコタイプ、通常販売 価格１１００円・税込）を１００円（税込）にてご提供させていただきます。そのほか、抽選で賞品が当たるSNS キャンペーンや、発売前の 新商品「芋チーズテリーヌ（仮称）」の試食会も開催いたします。
「高級芋菓子しみず」とは
２０１８年4月4日に大阪市北区に店舗をオープンしました。日本で古くから愛されているさつまいもだからこそ、「親しみのある味わいに高級感を」をモットーに、さつまいもが持つ本来のおいしさ、品種により異なるおいしさ、製法によるおいしさ、すべてのおいしさにこだわり お菓子を作っています。４０日以上の熟成期間を経た厳選さつまいもを鹿児島より直送し、パフェやスイートポテト、プリンなどさまざまな商品を提供しています。中でも「しみずの贅沢芋パフェ」は、これまでに累計１００万食を突破。多くのお客様に支持されています。
・公式サイト： https://imo-shimizu.com/
・公式SNS： 公式Twitter twitter.com/imogashishimizu
公式Instagram www.instagram.com/imogashi_shimizu
新店舗「高級芋菓子しみず 大阪新町店】店舗概要
２０２１年４月１6日（金) １１：００ オープン
4月１５日（木）１１：００ プレオープン（公式SNSフォロワー限定）
・所在地：大阪府大阪市西区新町１－８－２４ 角屋四ツ橋ビル１F
・TEL：０６－６６４３－９３７５
【オープン記念キャンペーン】
■大人気「しみずの贅沢『芋』パフェ」を１００円でご提供！
４月１５日(木)オープン前日、公式SNS（Twitterまたはinstagram）のフォロワーさま限定で、「しみずの贅沢『芋』パフェ」（通常販売価格１１００円）を１００円（税込）にてご提供いたします。
※十分な数をご用意しておりますが、品切れ次第終了いたします。また、混雑時は感染症対策のため整理券の配布を行う場合がございます。
※イートインご利用のお客様で、おひとり様１杯までとさせて頂きます。
■発売予定の「芋チーズテリーヌ（仮称）」店内試食会開催
４月１５日(木)～１8日(日)の4日間、新店舗にてイートインの方を対象に、開発中の新商品「芋チーズテリーヌ（仮称）」を 発売前にご試食いただけます。※発売日未定
「芋チーズテリーヌ」はあふれる密のやきいもペーストをたっぷりと生地に練り込み、裏ごし。試作を重ねて導き出された熱の入れ方によって、抜群の滑らかさを追求した商品です。今後は、店頭にてカットした商品を提供する ほか、EC限定にて１本(３７８０円・税込)を販売する予定です。現在完成に近づいておりますが、試食いただいたファンの皆様のご意見を元に、さらなる改良を加え究極を目指します。
■公式Twitter開設記念 フォロー＆RTキャンペーン
４月１５日(木)～５月９日(日)まで、公式Twitterのフォローおよびリツイートをして頂けた方の中から、抽選で ５名様にAmazonギフト券１万円分が当たります。
【既存店舗概要 】
高級芋菓子しみず 福島店
・所在地： 大阪府大阪市北区大淀南２丁目１－１
・TEL：０６－６２２５－８５６７
・営業日時：平日 １１：００～１９：００
土日祝 １０：００～２０：００
高級芋菓子しみず 築地本店
・所在地： 東京都中央区築地６－２１－４築地大長ビル １F
・TEL：０３－６２６０－６２８８
・営業日時：イートイン １０：００～１８：００（ラストオーダー１７：３０）
テイクアウト １０：００～２０：００