吉野家は『鯖みそ定食』、『鯖みそ牛定食』を2018年10月4日（木）10時から販売開始します。
吉野家のさばの味噌煮は、旬の時期に漁獲した脂がのった鯖を骨ごと食べられるまで加熱処理し、あっさりした白味噌ベースに赤味噌のコクを加えた、ご飯がすすむ甘めの味付け。『鯖みそ牛定食』は、『鯖みそ定食』に「牛皿」を組み合わせたボリューム満点のメニューとなっています。
また、今回の『鯖みそ定食』『鯖みそ牛定食』の発売に伴い、「さんま炭火焼き定食」「牛さんま炭火焼き定食」の販売は休止となります。
商品名：税込価格（カロリー）
■鯖みそ牛定食：690円（813kcal）
■鯖みそ定食：590円（978kcal）
■鯖みそ煮単品：330円（394kcal）