ワタミ株式会社のプレスリリース
国内有数の和牛生産者であるカミチクグループ（鹿児島県鹿児島市）傘下の外食企業「株式会社ビースマイルプロジェクト」は、外食チェーンのワタミ株式会社（東京都大田区、以下、ワタミ）と共同開発した焼肉業態「幸せの焼肉食べ放題 かみむら牧場」の関西2号店を⼤阪府堺市深井に2021年4⽉20⽇（⽕）オープンいたします。
■高コスパの和牛食べ放題と非接触スタイルを武器に、コロナウィルス禍でも好調を維持
昨年5月、１号店を東京都大田区蒲田に出店した「かみむら牧場」は、日本が誇る和牛を最高のコストパフォーマンスで提供する焼肉業態です。ワタミは、和牛の海外での消費促進を目指し、国内有数の和牛生産者である株式会社カミチク（鹿児島県鹿児島市、以下、カミチクグループ）と、合弁会社としてワタミカミチク株式会社を設立、「かみむら牧場」を直営、フランチャイズで展開しています。現在、東京に２店舗、大阪に１店舗、台湾台北に1店舗を展開。カミチクグループから調達したブランド和牛「薩摩牛」を中心とした焼肉を食べ放題で楽しめる店として人気を集めています。
１号店の「かみむら牧場」京急蒲田第一京浜側道店はオープンから約11ヶ月が経過し、コロナウイルス禍のなかでも累計で約8万人を上回るお客さまにご利用頂いており、和牛の食べ放題と非接触スタイルが人気を集めています。
■安全安心への取り組み～関西2号店では、同業態関西圏では初の下膳ロボット導入を実施。
4/20(火)にオープンする関西2号店「深井店」（大阪府堺市中区深井北町3106-1）は、カミチクグループの外食事業子会社である「株式会社ビースマイルプロジェクト」運営によるフランチャイズ店舗となります。同店舗では、和牛生産者グループ自らの運営であることを活かした圧倒的な仕入れ力・加工力を武器に、お手頃価格での和牛食べ放題を実施。くわえて、「新しい生活様式への対応」の一環として「特急レーン」を使用した商品提供、全席下引きロースターを使用し「3分に1回、お店全体の空気が入れ替わる」飛沫・空調対策、さらに同業態の関西圏店舗では初の導入となる「配膳ロボットによる下げ膳巡回」を実施。ソフトバンクロボティクス株式会社の最新型配膳ロボット「Servi」を標準導入し、お客様のテーブル上にある空いた食器を回収して自動巡回するという画期的なシステムを採用。これらにより、従来の飲食店に⽐べて従業員による直接接客を最⼤80％削減しており、ホール業務の効率化と感染症予防策を徹底してまいります。
■オープン記念キャンペーン！カミチクオリジナルブランド国産牛「南国黒牛」の大判リブロースを先着500名様にプレゼント！
深井店4/20(火)のグランドオープンを記念しまして、近隣の守口南寺方店との2店舗合同でオープニングキャンペーンを実施致します。霜降りと⾚⾝のバランスが絶妙な、カミチクオリジナル国産牛『南国⿊⽜』⼤判リブロースを、「⾷べ放題コース」ご利⽤の先着500組のお客様にプレゼントいたします！数に限りがございますので、お早⽬のご来店をお待ちしております。
<深井店OPEN記念「南国黒牛」大判リブロースキャンペーン> 詳細
◇日時：4/20(火)11時～無くなり次第（目安は5日を見込んでおります）
◇実施店舗：かみむら牧場「深井店」・かみむら牧場「守口南寺方店」
◇対象：いずれかの「食べ放題コース」をご注文のお客様
※単品注文のお客様および、守口店ランチ限定1,980円コースのお客様は対象外となります。
◇条件：かみむら牧場LINE公式アカウントへのお友だち登録
■幸せの焼⾁⾷べ放題「かみむら牧場」深井店
営業時間：全日：11:00～24:00
所在地：大阪府堺市中区深井北町3106-1
政府・⾃治体の要請に基づき、営業時間短縮の対応をさせて頂きます。
予告なく営業時間等は変更となる場合がございますので、ご来店される際は店舗までお問い合わせください。
詳細メニューは公式HP（https://kamimura-bbq.com/）をご参考ください。
≪報道関係者からのお問い合わせ≫
ワタミ株式会社 広部 ／ TEL：03-5737-2784 ／ E-mail：press@watami.net