株式会社 エーデルワイスのプレスリリース
神戸生まれのパティスリー「アンテノール（ https://www.antenor.jp ）」は、5 月7 日（金）～ 9 日（日）の3 日間限定で、おかあさんに感謝の気持ちを伝えるスペシャリテケーキ『カーネーション』を販売いたします。
毎年大好評の『カーネーション』は、爽やかな甘みの苺と桃のヨーグルトムースに、甘酸っぱい苺のコンフィチュールやクリーム、きめ細かなスポンジをとじこめた母の日限定ケーキです。カーネーションの花びらは、すべてチョコレート。職人の手技で1 枚ずつ薄く削り取り、チョコレートフリルにして丁寧に重ね、作り上げます。
おかあさんをとびっきりの笑顔にするカーネーションのケーキ。
アンテノール ケーキ取り扱い全店にて、ご予約を開始いたします。
【商品名】 カーネーション
【本体価格】 直径約12cm ￥2,600、直径約15cm ￥3,600 ＊画像
【販売期間】 5 月7 日（金）～ 5 月9 日（日）
＊店舗によって展開期間、商品のお取り扱いが異なる場合がございます。
■「 アンテノール」とは・・・
1978 年、和と洋の文化が融合する港町、神戸の地で「日本一の洋菓子をつくりたい」というひとりの菓子職人の
思いから誕生した、株式会社エーデルワイスが展開する洋菓子ブランドです。全国の百貨店を中心に38 店舗を展開し、店内厨房で仕上げる生ケーキや、贈答用の焼菓子など、アルティザン（職人）の思いと技術を込めた洋菓子を販売しています。