リカー・イノベーション株式会社のプレスリリース
リカー・イノベーション株式会社（本社：東京都足立区、代表取締役：荻原恭朗）が運営するお酒のオンラインストア「KURAND（クランド）」にて販売している、香り味わう天然梅酒「mume」が、フランスにて開催された「第15回フェミナリーズ世界ワインコンクール2021」にて、銀賞を受賞しました。
- フェミナリーズ世界ワインコンクール
フェミナリーズ世界ワインコンクールは、2007年より開催されている、世界の女性ソムリエ、女性醸造家、女性ワインジャーナリスト、女性シェフなど、女性のワイン専門家が厳正なブラインド審査を行う、年々注目が集まっている国際コンクールです。今回の審査員はフランス、スイス、イギリス、ポーランド、ロシア、カナダ、在フランスの日本人など計750名で、その中で香り味わう「mume」が高く評価され、銀賞を受賞しました。
「第15回フェミナリーズ世界ワインコンクール2021」審査結果
https://feminalise-japon.com/archive
- 香り味わう天然梅酒「mume」について
・日本初の新製法から生まれた 香り味わう天然梅酒
香り味わう天然梅酒「mume」は、日本初の新製法「氷室選択的抽出製法」という、特許出願中の製法で造られた新感覚の”透明”な梅酒です。本物の旬の梅が持つフルーティーで上品な香りを抽出するというこの製法は、今まで難しいと言われてきた”完熟梅”を使用する、非常に特殊な技術のため、大量生産が難しく、一度に造ることの出来る量が限られています。梅畑を初めて歩いた時に感じた”まるでもものような香り”をもっと多くの人に伝えたいという想いから開発された、ありそうでなかった、全く新しい「旬の梅を閉じこめたお酒」です。
・今夏販売再開予定
大量生産が難しい「mume」は、毎週火曜日20:00から数量限定・先着順での販売を行ってきました。しかし、当初の予定をはるかに超えるご注文をいただき、現在は安定供給のための準備期間を取らせていただく関係で、販売を一時休止させていただいています。販売再開は今夏を予定しております。販売再開をお楽しみにお待ちください。
＜商品詳細＞
◯商品名：香り味わう天然梅酒「mume」
◯アルコール度数： 10%
◯内容量： 500ml
◯販売価格： 2,200円（税込）
◯製造場：中野 BC株式会社（和歌山県）
◯詳細URL：https://kurand.jp/pages/mume
＜公式SNSアカウント＞
・公式Instagram （＠mume_info）
https://www.instagram.com/mume_info/
・公式Twitter （＠mume_info）
https://twitter.com/mume_info
- 「KURAND」について
KURANDは、お酒と出会う楽しさを提供する、お酒のオンラインストアです。「すてきなお酒との出会いが次々に。」をコンセプトに、全国各地の小さな酒蔵がこだわり抜いて造る、ここでしか出会えない日本酒をはじめ、梅酒や果実酒、クラフトビールやワインなどをオンラインストアで販売しています。
＜KURAND＞ https://kurand.jp