株式会社力の源ホールディングスのプレスリリース
店舗を構えるルミネ立川は女性のお客様が多いため、当店も多くの女性のお客様のご来店を見込んでいます。そこで、女性のお客様を中心にあったご意見「サイドメニューも食べたいけれど通常サイズのラーメンだとそれだけでお腹一杯になってしまう。」を商品開発に活かし、ラーメンは全て通常よりも小さなサイズで提供。またサイドメニューを種類豊富に揃え、その日の気分に合った組み合わせでオーダーできるよう「小ぶりのラーメン＋お好みのサイドメニュー2品」、「小ぶりのラーメン＋お好みのサイドメニュー3品」、「小ぶりのラーメン2品」、「サイドメニューのみ3品」といった選べるセットメニューをご用意します。店舗は、アイボリーなど淡い色をベースに、赤や黄緑、ピンクなど数色の椅子を揃えて彩りを加え、壁にピンクや黄色といったポップな色彩をあしらい、お客様の気分が明るくなるようなデザインにしています。
ラーメンに使用する麺は、小麦粉や食物繊維、雑穀を当社独自の分量で配合することで、糖質量を当社の通常商品比較で約半分に調整した麺を採用しており、糖質を抑えて食事をしたいというお客様の声にもお応えできるようにしています。ラーメンのご注文は全て糖質量を約半分の麺での提供を基本としていますが、お客様のご希望により麺が選べるスタイルになっており、無料で当社通常商品で使用する「博多中華麺」に変更や、追加50円で麺を「極上豆腐」に変更して「麺なしラーメン」にもできます。
なお、2018年10月10日（水）～10月15日（月）の期間、オープンを記念して、お食事をご注文の方にソフトドリンクを1杯サービスいたします。これを機に、みなさまのご来店を心からお待ちしております。
●店舗情報
開業日 ：2018年10月10日（水）
店名 ：1/2PPUDOルミネ立川店
住所 ：東京都立川市曙町2丁目1 ルミネ立川8F
営業時間 ：11:00～22:00（ラストオーダー21:30）
定休日 ：施設の定休日に準ずる
席数 : 32席
HP ：http://www.ippudo.com/store/lumine_tachikawa/
●セットメニュー紹介 ※全て税別価格
ラーメン+サイドメニュー2品のセット（1,100円）
小ぶりのラーメン1品と、12種類のサイドメニューの中から2品を選んで組み合わせることができます。写真は、「赤丸ハーフ」・「博多ひとくち餃子」・「なめらか杏仁NOODLE」の組み合わせです。
※画像はイメージです。
ラーメン+サイドメニュー3品のセット（1,400円）
小ぶりのラーメン1品と、12種類のサイドメニューの中から3品を選んで組み合わせることができます。写真は、「赤丸ハーフ」・「チャーシューSALAD」・「水餃子」・「十穀米 明太子ライス」の組み合わせです。
※画像はイメージです。
ラーメン2品のセット（1,000円）
小ぶりのラーメン2品を選んで組み合わせることができます。写真は、「赤丸ハーフ」・「白丸ハーフ」の組み合わせです。
※ドリンクはセットには含まれません。
※画像はイメージです。
サイドメニュー3品のセット（900円）
12種類のサイドメニューの中から3品を選んで組み合わせることができます。写真は、「チャーシューTACO」・「担々水餃子」・「ウフマヨSALAD」の組み合わせです。
※ドリンクはセットには含まれません。
※画像はイメージです。
●ラーメンメニュー紹介(ラーメンはすべて小ぶりで糖質約1/2麺を使用)
※全て税別価格、セットメニューの場合は1杯あたり500円（税別）となります
白丸ハーフ（単品650円）、赤丸ハーフ（単品700円）、担々麺ハーフ（単品800円）、鶏豚ハーフ（単品800円）
左：一風堂で使用している通常サイズのラーメンのどんぶり
右：1/2PPUDO ルミネ立川店で使用している小ぶりのラーメンのどんぶり
●サイドメニュー紹介 ※全て税別価格、セットメニューの場合は1品あたり300円（税別）となります
チャーシューTACO（単品420円）、ホットサンド（単品360円）、チャーシューSALAD（単品390円）、ウフマヨSALAD（単品360円）、博多ひとくち餃子（単品5個320円）、水餃子（単品5個350円）、香菜水餃子（単品5個390円）、担々水餃子（単品5個390円）、十穀米 チャーシューライス（単品390円）、十穀米 明太子ライス（単品390円）、なめらか杏仁NOODLE（単品320円）、ルイボスティープリン（単品320円）
●一風堂について
1985年に福岡の大名で創業したラーメンのグローバルブランド。独自の「熟かさね製法」で味に何層もの深みを実現した豚骨スープと、歯切れの良い小麦香る極細麺で人気を博し、2018年6月現在、日本国内に89店、海外では12カ国・地域に86店舗を構える。「ラーメンは、ズズッとすするともっと美味しい」をテーマに、麺をすする行為の啓蒙を通じて、日本の食文化の素晴らしさを世界中に伝えていく「project ZUZUTTO」の活動にも力を注いでいます。
「project ZUZUTTO」サイト http://www.ippudo.com/zuzutto/
【株式会社 力の源ホールディングス（力の源グループ）について】
ラーメン専門店「一風堂」やアメリカンチャイニーズ「PANDA EXPRESS」を中心に、国内外の飲食店舗の運営や店舗運営、商品開発に関するコンサルティング・研修、製麺など食品工場の運営、農業生産法人による農作物の生産、子どもたちに食の楽しさを伝える常設型体験施設など、食全般にまつわる事業を行うグループです。
代表者：代表取締役会長兼社長：河原成美
本社所在地：福岡市中央区大名1-14-45 QizTENJIN 801B 号
URL ：http://www.chikaranomoto.com
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