株式会社愛しとーとのプレスリリース
昨年からＳＮＳを中心にじわじわとブームの波がきている「台湾カステラ」。日本で一大ブームとなったタピオカ同様、台湾スイーツが再び注目を集め、専門店やスィーツショップなど全国的に取り扱い店舗も増え、人気拡大中。その話題の台湾カステラが、いよいよ愛しとーとからお取り寄せ販売スタート！
海外６カ国に拠点を置き、台湾でも事業展開している愛しとーとが製造販売する台湾カステラ。無添加にこだわり、 愛しとーとのお豆腐屋さん 「五ヶ山豆腐」 の濃厚豆乳や地元九州産の素材にこだわり抜いた本格スイーツをご賞味ください。
- 「台湾カステラ」とは
台湾発祥の名物ケーキで、現地では現烤蛋糕（シエンカオダンガオ）と呼ばれ、「蛋糕」は中国語でケーキを意味します。ポルトガルから長崎に伝わった日本のカステラは、全卵を泡立て砂糖やはちみつなどを加え焼き上げるのに対し、台湾カステラは、卵白だけをふんわり泡立ててメレンゲを作り、ふんわりとした食感に仕上げます。シフォンケーキよりもぷるぷる、ふわふわな新食感が味わえるカステラです。
- 愛しとーとの台湾カステラは九州の素材を厳選
１．１００％国産フクユタカ大豆の濃厚豆乳
愛しとーとが運営する「五ヶ山豆腐」の職人が搾った濃厚豆乳。佐賀県産のフクユタカ大豆を１００％使用し、一番甘くて大豆の旨味が感じられる一番搾りの豆乳のみを使用しています。
５．保存料や添加物不使用
新鮮で良質な材料のみを使用しているため、お子様も安心してお召し上がりいただけます。どこか懐かしくほっこりするシンプルな味とフワフワの焼き立てを急速冷凍でご自宅へお届け。冷蔵庫で自然解凍して冷たく、またレンジで温めて、２つの美味しさをお楽しみください。
- 商品概要
商品名：五ヶ山豆腐の豆乳カステラ
発売日：２０２１年５月１日(土)
※ご贈答や慶弔用にも対応
※送料別（クール便）990円(税込)
(1万円以上ご購入で送料無料)
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
- 株式会社 愛しとーと