株式会社キャセリンハウスのプレスリリース
日本初！アールグレイ専門店「&EARL GREY（アンドアールグレイ）を運営する株式会社キャセリンハウス（本社：兵庫県神戸市中央区、代表取締役：武谷 真名）」は、2021年4月29日(木)JR仙台駅1階にオープンした、アールグレイ専門店「&EARL GREY（アンドアールグレイ）JR仙台駅店にて、水の代わりに数十倍に濃縮抽出したお茶を使用し、香りにこだわった「香るティージェラート」を販売いたいたします。
- 水の代わりに数十倍に濃縮抽出したお茶を使用し香りにこだわった「香るティージェラート」
◆世界中の良質な茶葉を使った「香るティージェラート」とは？
通常ジェラートを作る時は、水を使用しますが、当店のジェラートは、水ではなく、日本の農林水産大臣賞受賞の極上抹茶から中国、インド、スリランカ、南アフリカなど世界各地の上質な茶葉から数十倍に濃縮抽出したお茶だけを使用しています。世界各地の上質な茶葉とフルーツやミルクで作った濃厚ジェラートの後から爽やかな茶葉の香りがお口の中で広がる、まさに「香るティージェラート」です。
◆特に注目は「アールグレイ専門店ならではの天然ベルガモット香るジェラート」
今回発売を開始する「香るティージェラート」の中で特に注目なのが、アールグレイ専門店ならではの天然ベルガモットが香るジェラートです。王道の紅茶で作った「アールグレイリッチミルク」やバタプライピーのお茶で作ったブルーのジェラート、チョコ＆アールグレイなどのアールグレイジェラートが特に注目です。本場イタリアで2年修行したパティシエ自信作です。
- 商品情報
商品名：香るティージェラート
価 格：ダブル ￥540 （税込）/トリプル ￥605 （税込）
種 類：以下のお味からお選びいただけます。
【1】アールグレイリッチミルク
& EARL GREYイチオシのジェラート！天然ベルガモット香る濃厚紅茶ジェラート。
【2】バタフライピー＆アールグレイ
神秘のお茶といわれているプレミアムバタフライピーで作ったブルーのジェラート。
【3】ピスタチオ＆抹茶
コクと深みを出すために、極上の抹茶を隠し味に使用した定番のピスタチオジェラート。
【4】マンゴーパッション＆ジャスミン
濃厚なマンゴーの味にジャスミンの香りがほのかに香る爽やかなジェラート。
【5】ミックスベリー＆ルイボス
あまずっぱい4種のベリー＆ふくよかなルイボスの香り。まさに香るジェラート。
【6】エキゾチックアールグレイ
6種のスパイスを使ったマサラチャイのミルクティージェラート
【7】仙台限定販売｜ずんだジェラート
濃厚なミルクと香り豊かなずんだをたっぷり使った特製のジェラーが仙台限定で新登場。ぜひこの機会にお試しください。
商品名：ずんだジェラート
価 格：605円（税込）
- 店舗情報
店名：アールグレイ専門店「&EARL GREY(アンドアールグレイ)仙台駅中店
時 間：10:00〜20:00（年中無休）
住 所：〒980-0021 仙台市青葉区中央1-1-1 JR仙台駅１階 tekuteせんだい
T E L：022ー397-6668
- 会社概要
商号 ： 株式会社キャセリンハウス
代表者： 代表取締役 武谷 真名
所在地： 〒651-0084 神戸市中央区磯辺通3-1-2 大和地所三宮ビル
URL ： http://www.and-earlgrey.jp/