オークラ ホテルズ ＆ リゾーツのプレスリリース
オークラアクトシティホテル浜松（静岡県浜松市中区板屋町111-2：総支配人 杉山 良太）は、地元となる浜松の老舗ソースメーカー鳥居食品の「トリイソース」を使った、特製『酱汁炒麺（読み：ジョンチャップチャーミン）（ソースやきそば）』を、ホテル内の中国料理 桃花林にて期間限定で販売しております。
2020年2月に就任した調理長 金子勝明（東京都出身）が、原材料や製法にこだわった「トリイソース」が浜松にあることを知り、桃花林で活用できないかと考えたことがメニュー考案のきっかけとなりました。
使用する「トリイソース」は2種類。口あたりがまろやかなウスターソースとフルーティーな甘みが特徴の中濃ソースをブレンドし、桃花林ならではの炒麺（やきそば）の味をそのまま生かし、繊細な酱汁炒麺（ソースやきそば）に仕上げました。今回は牛肉入りの「牛肉酱汁炒麺」と、海老・帆立貝柱・烏賊や蟹など海の幸が入った「海鮮酱汁炒麺」の2種類をご用意しております。
浜松ならではの特別な一品を、ぜひご賞味ください。
◆商品概要◆
販売商品 ： 牛肉酱汁炒麺 2,000円
海鮮酱汁炒麺 2,600円 ※ともに消費税・サービス料を含みます
販売期間 ： 2021年5月31日（月）までを予定（変更となる可能性がございます）
販売場所 ： 中国料理 桃花林（オークラアクトシティホテル浜松 2階）
営業時間 ： 【ランチ】 11：30～13：30（L.O.）
【ディナー】 17：30～19：30（L.O.）
ご予約・お問合せ ：
オークラアクトシティホテル浜松 予約センター
TEL 053-458-1233（9：00～20：00）
＜オークラアクトシティホテル浜松について＞
ＪＲ浜松駅前のアクトタワー内にある45階建て高層ホテルです。
32階から44階の客室からは、 北は南アルプスの山並み・南は広大な遠州灘の眺望がお楽しみいただけます。
また音楽の街にちなみ、 ロビー中央には黄金色に輝くトランペット型の円柱やエレベータの扉の音符の模様など、 ホテルの各所に楽器のモチーフが施されています。
所在地 ：〒430-7733 静岡県浜松市中区板屋町111-2
TEL ： 053-459-0111（代表）
アクセス： JR東海道新幹線 浜松駅東口から「動く歩道」で直結、 徒歩3分
車の場合 東名高速道路 浜松IC・浜松西ICより約20分