株式会社ニュー・オータニのプレスリリース
ホテルニューオータニ（東京）
リゾートダイニング「トレーダーヴィックス 東京」
『バーベキュー＆スイーツビュッフェ～抹茶とメロンとチョコレート~』
https://tradervicstokyo.jp/food/matcha-melon-choco/
ホテルニューオータニ（東京）のリゾートダイニング「トレーダーヴィックス 東京」では、2021年5月22日（土）から2021年6月27日（日）までの期間中、薪窯で焼き上げるスペアリブやホテルの最旬スイーツが愉しめるビュッフェの新シーズンを開始いたします。
- 今すぐに行けるリゾートダイニングが提案する、”肉×スイーツ”のご褒美ビュッフェ体験
コロナ禍において旅行など遠出の自粛が求められる中、サンフランシスコに本店を持つリゾートダイニング「TRADER VIC’S」の東京支店「トレーダーヴィックス 東京」では、近場で安心・安全に叶う非日常な食体験として人気を博すランチビュッフェの新シーズン『バーベキュー＆スイーツビュッフェ～抹茶とメロンとチョコレート~』の提供を開始いたします。
- 【期間限定】今こそ、ホテルスイーツの癒しを。初夏限定の最旬スイーツが豊富にラインアップ
ビュッフェには、館内の人気ペストリーショップ「パティスリーSATSUKI」より最旬スイーツがラインアップ。静岡県産マスクメロンを使った人気商品『スーパーメロンショートケーキ』をはじめ、濃厚な宇治抹茶カスタードクリームと黒蜜あんこで本格的な和の味わいに仕上げた『新edo抹茶ショートケーキ』など、こだわり抜いたご褒美スイーツの数々をお愉しみください。
スイーツメニュー例
・スーパーメロンショートケーキ
・スーパーチョコレートショートケーキ
・新edo抹茶ショートケーキ
・ストロベリーショートケーキ
・抹茶ロールケーキ
・ピュアメロンゼリー 他
- 【大好評につき延長決定！】目の前で焼き上げる”カスタマイズ可能”なハンバーガーもお好きなだけ
トレーダーヴィックスのアラカルトメニューとしても人気のあるハンバーガーを、ビュッフェではLIVEキッチンでシェフが鉄板でお客さまの目の前で焼き上げて提供いたします。また、お好みの野菜にモッツァレラチーズやチェダーチーズ、サウザンアイランドドレッシング、スパイシーマンゴーレリッシュや照り焼きソースなどのトッピングを選ぶことができ、自分だけのハンバーガーにカスタマイズして何度でもお愉しみいただけます。
- 【伝統の肉料理】薪窯でジューシーに焼き上げる絶品ローストビーフ＆スペアリブ
トレーダーヴィックス伝統の薪窯（チャイニーズオーブン）で丁寧に燻し焼きされたお肉は、旨みが凝縮され、スモーキーで柔らかな仕上がりに。ローストビーフは、シェフが目の前でカットしご提供いたします。
肉メニュー例
・U.S産サーロインのローストビーフ
・豚肩ロース・ローストチキン
・BBQスペアリブ 他
- 『バーベキュー＆スイーツビュッフェ～抹茶とメロンとチョコレート~』提供概要
https://tradervicstokyo.jp/food/matcha-melon-choco/
【期間】
2021年5月22日（土）から2021年6月27日（日）までの毎週土曜日・日曜日
【時間】
11:30～15:45 （2時間制）
11:30～／12:00～／12:30～／13:00～／13:45～
【料金】
大人 ¥7,500
お子さま ¥3,900（4～12歳）
※別途サービス料を加算させていただきます。
※写真はイメージです。
【場所】ホテルニューオータニ ガーデンタワー4階「トレーダーヴィックス 東京」
【ご予約・お問合せ】03-3265-4707（直通）
【店舗URL】https://tradervicstokyo.jp/
- 新型コロナウイルス感染症等への安全対策について
【詳細はこちら】 https://www.newotani.co.jp/tokyo/information/20200201-info/