株式会社 オペレーションファクトリーのプレスリリース
【台湾カステラ専門店 澎澎（ポンポン)】
関西4店舗 【大阪 難波】【神戸 三宮】【大阪 くずはモール】【京都 河原町】で
連日行列完売必至の、雲のような焼きたてふわしゅわの台湾カステラ専門店
現地では、【現烤蛋糕(シエンカオダンガオ)＝焼きたてのケーキ】と呼ばれる“台湾カステラ”
メレンゲをたっぷり使用し、空気をたっぷり含ませ、90分じっくり焼き上げることで
”カステラの濃厚な卵感”＆“シフォンケーキのふわしゅわ感”の夢のような幸せな組み合わせを実現。
両手いっぱいのビッグサイズなのに、驚くほど優しい口当たりでいくらでも食べてしまう“魔性のカステラ”です。
■【ポンポン】×【モッチャム】 コラボレーション商品
●ポンポンon the モッチャムミルク 各種 860円 (税込)
1日限定50杯販売！！
【ふわしゅわ台湾カステラ】と【生タピオカドリンク】が一度で楽しめる贅沢な組み合わせ！！
・モッチャム黒糖ミルク × ポンポン
・モッチャム宇治抹茶ミルク × ポンポン
※モッチャムドリンクのみの販売はございません
●京都街ブラ ポンポン
【ふわしゅわ台湾カステラ】と【モッチャム ソース】
京都散策のおともにどうぞ！！
・街ブラ ポンポン 【プレーン】 400円 (税込)
・街ブラ ポンポン 【抹茶】 450円（税込）
【モッチャムコラボトッピング】
・ソースが選べる 各種＋50円 モッチャム黒糖ソース／モッチャム抹茶ソース/はちみつバター
・生クリーム＋100円
●5月、6月 限定ポンポンも登場！
抹茶ホワイトチョコポンポン／ 860円 (税込)
厳選した抹茶とホワイトチョコで90分かけてふわふわに焼き上げた季節限定のポンポン
・ふわしゅわ台湾カステラ ポンポン／ 700円 (税込)
90分かけてじっくり丁寧に大判で焼き上げる、ふわふわしゅわしゅわの優しい味わいのプレーンカステラ。
お子様も喜んでお召し上がりいただけます。
・もこしゅわクリームカステラ 生クリーム ポンポン／ 860円 (税込)
しっかり冷やし、なめらか生クリームをサンドしました。
シフォンケーキのようなスイーツ感覚でお召し上がり頂ける新感覚カステラです
［店舗概要］
台湾カステラ 澎澎 (ポンポン) 河原町三条店
住所：〒604-8031 京都府京都市中京区大黒町 33番地 河原町通り三条下ル
定休日：不定休
営業時間：11:00 〜 21:00 （売り切れ次第終了）
［会社概要］
社名：株式会社オペレーションファクトリー
大阪本社：〒550-0014 大阪市西区北堀江1-12-10 山田ビル2F
東京本部：〒151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷４-８-７ アツミビル２F
代表者：代表取締役 笠島 明裕
設立：1998年7月
従業員数：正社員 367名 アルバイト 1,202名(2020年12月末時)
店舗数：54店舗 （2021年2月末時 大阪32店舗/東京17店舗/福岡5店舗)
事業内容：レストラン、カフェバーの他業態展開 飲食店プロデュース、コンサルティング
テイクアウトを目的としたスイーツ・ドリンク店の食物販店
URL http://www.opefac.com/