イケア・ジャパン株式会社のプレスリリース
「より快適な毎日を、より多くの方々に」をビジョンとするスウェーデン発祥のホームファニッシングカンパニー イケアの日本法人イケア・ジャパン株式会社（本社：千葉県船橋市、代表取締役社長 兼 Chief Sustainability Officer：ヘレン・フォン・ライス）は、「お肉好きも満足のサステナブルフードフェア」を2021年5月20日（木）から7月11日（日）までの期間限定で開催します。
ガパオライスにピザ、なんと牛カレーまで！みんなが大好きなメニューが、プラントベースフード（植物性食品）になって登場しました。プラントベースフードは、栄養豊富な豆や野菜などをふんだんに使っています。また、肉よりも生産に必要な資源、水、土壌などが少なく、二酸化炭素排出量を減らすことができます。美味しくて満足感たっぷりなのに、ヘルシーでサステナブル。環境にも体にもやさしい限定メニューをぜひお楽しみください。
【フェア概要】
■開催期間：2021年5月20日（木）～ 7月11日（日）
■開催場所：全国のイケア店舗
※IKEA原宿、IKEA渋谷では一部のメニューのみの販売になります。IKEA新宿では実施しません。
※一部商品は売り切れ次第販売終了となります。
※内容は変更される場合がございます。あらかじめご了承ください。
■URL：https://www.ikea.com/jp/ja/stores/restaurant/sustainable-food-fair-for-meat-lover-pubabe72d90
【メニューのご紹介（税込価格）】
プラントベースガパオライス（半熟卵つき）
¥899
アジアの人気料理ガパオライスを、大豆などでできたプラントベースミートを使用して作りました。「本当に肉を使っていないの？」と思うくらいの完成度です。
肉じゃない牛カレー
¥799
話題のネクストミーツ社の「NEXT牛丼」とプラントベースカレーが合体！肉を使わなくても美味しいものが食べられると感じられる衝撃の一品です。
プラントベース ケバブピザ
¥750
大人気のプラントベースケバブをたっぷり載せた、スウェーデンでは定番のピザ。
プラントベースケバブには、大豆やオニオンなどを使用。
プラントベースパンプキンスープ
¥399
かぼちゃの甘みが美味しい野菜がたっぷり入ったプラントベーススープ。
プラントベースの冷製豆スープ
¥299
エンドウ豆を使った濃厚なプラントベースポタージュを、これからの季節にぴったりな冷製スープに仕上げました。
オーツミルクのパンナコッタ
¥299
牛乳のかわりにオーツミルクを使用し、たっぷりのマンゴーソースをかけたパンナコッタ。
プラントベースガパオツンブロード
¥299
大豆などを使用したプラントベースガパオを野菜やゆで卵と一緒にツンブロードで巻いた、ボリューム満点の1品。
プラントベースキーマカレーベジドッグ
¥250
人気のベジドッグに、豆たっぷりのプラントベースキーマカレーを載せました。
※写真はイメージです。