株式会社ベイクルーズのプレスリリース
ベイクルーズグループの株式会社フレーバーワークス(本社:渋谷区渋谷1-23-21) が運営する、オールタイムパンケーキショップ｢J.S. PANCAKE CAFE｣は、5月19日(水)より“フレッシュ＆フルーティ”をテーマにしたレモンフェアをスタートし、2021年のトレンドフルーツ｢バナナ｣や、清涼感たっぷりな生レモンジュレ、自家製のサマーフルーツアイスを使用した「レモンとサマーフルーツアイスのパンケーキ」を新発売します。
- 2021年のトレンドフルーツ｢バナナ｣×清涼感たっぷり｢レモン｣の意外に合うマリアージュを楽しむ
初夏の陽気を感じるこの季節に、J.S. PANCAKE CAFEが提案するパンケーキは、2021年のトレンドフルーツとして注目を浴びている｢バナナ｣と、爽やかな｢レモン｣を掛け合わせた、斬新だけど相性抜群な一皿。まろやかで優しい甘味のバナナの風味を、レモンの酸味が引き締め、夏でも最後の一口までさっぱりと食べ進められます。
パンケーキのトップには、クリームチーズベースのマンゴー・キウイなど夏のフルーツをたっぷりと使用した自家製アイスケーキをトッピング。熱い日こそ食べたくなるパンケーキに仕上げました。
- ちょっとずつ、色んなスイーツを食べたい。を叶える｢レモンづくしのスイーツプレート｣も登場
ティータイムにちょうどいい。をテーマに、前回のストロベリーフェアから展開中の「スイーツプレート」がレモンバージョンに変身。店内で焼き上げるホロホロとした食感と優しい甘味が特徴のスコーンや、王道人気のレアチーズケーキ、爽やかな酸味のレモンゼリーと、たまの贅沢にゆっくりと楽しめるプレートです。
◆レモンフェア概要
展開日 ：2021年5月19日(水)～7月4日(日)
展開店舗：J.S. PANCAKE CAFE、J.S. FOODIES全店
展開商品：・レモンとサマーフルーツアイスのパンケーキ 1,280円（税込 1,408円）
・レモンづくしのスイーツプレート900円（税込 990円）
・レモンレアチーズケーキ 700円（税込 770円）
・レモンゼリーレモネード 630円（税込 693円）
※J.S. FOODIESでは一部取り扱い商品が異なります、詳細は店舗までお問い合わせください。
- 商品詳細
レモンとサマーフルーツアイスのパンケーキ
1,280円（税込 1,408円）
初夏の陽気をイメージした限定パンケーキ。
レモンカスタードをサンドしたパンケーキにクリームチーズベースのマンゴー・キウイフルーツがゴロゴロはいった自家製アイスケーキ、バナナ、ホイップをトッピング。仕上げに清涼感たっぷりな生レモンジュレ＆フルーティなレモンソースをあしらいました。
レモンづくしのスイーツプレート
900円（税込 990円）
前回好評だった「あまおうプレート」がレモンバージョンに衣替え。
“ティータイムにちょうどいい”
たまのご褒美だからこそ、色んなものを少しずつ楽しめる、レモンづくしのスイーツを盛り合わせたプレートをご用意しました。
レモンレアチーズケーキ
700円（税込 770円）
自家製のレアチーズケーキをレモン仕立てにアレンジ。ぷるぷるの生レモンジュレに、しっかりと酸味の感じられるレモンカードをトッピングしました。
レモンゼリーレモネード
630円（税込 693円）
クラッシュしたレモンのゼリーを、自家製レモネードにたっぷり加わえました。酸味が強めのすっきり爽やかなレモネードです。
- ｢J.S. PANCAKE CAFE｣とは
アパレルブランド｢JOURNAL STANDARD｣が提案するパンケーキショップ。“オールタイム、パンケーキ”をコンセプトに、一日を通し、様々なシーンで味わえる選りすぐりの素材･製法にこだわった、スイーツ系からミール系までバリエーション豊かなメニューを提案しています。店内では衣食住などライフスタイルにまつわるイベントなども開催。 ゆったりとした空間で、様々なシーンをお楽しみいただける心地よい時間をご提供します。
HP ： http://www.flavorworks.co.jp/brand/js-pancake-cafe.html
Instagram ： https://www.instagram.com/js_pancake_cafe/
- SHOP INFORMATION
＜J.S. PANCAKE CAFE＞
〇中野セントラルパーク店 住所：東京都中野区中野4-10-1中野セントラルパーク東棟１F TEL:03-5345-7360
〇町田モディ店 住所：東京都町田市原町田6-2-6 町田モディ1F TEL:042-812-2886
○ららぽーと富士見店 住所：埼玉県富士見市山室1-1313ららぽーと富士見2F TEL:049-275-1360
〇テラスモール湘南店 住所：神奈川県藤沢市辻堂神台1-3-1テラスモール湘南2F TEL:0466-38-2147
〇マークイズみなとみらい店 住所：神奈川県横浜市西区みなとみらい3-5 MASRK IS みなとみらい1F TEL:045-228-2105
○酒々井店 住所：千葉県印旛郡酒々井町飯積2-4-1 酒々井プレミアム･アウトレット TEL:043-496-5238
〇札幌ステラプレイス店 住所：北海道札幌市中央区北5条西2-5 札幌ステラプレイス イースト3F TEL:011-209-5121
＜J.S. FOODIES＞
〇ららぽーと豊洲店 住所：東京都江東区豊洲2-4-9 ららぽーと豊洲 1F TEL:03-6910-1579
〇天王寺MIO店 住所：大阪府大阪市天王寺区悲田院町10-48 天王寺ミオプラザ館 2F TEL:06-6773-3016
【株式会社フレーバーワークス】
設立 ： 2017年9月1日
本社所在地 ： 東京都渋谷区渋谷1-23-21
展開ブランド： J.S. PANCAKE CAFE、J.S. BURGERS CAFE、J.S. FOODIES、LUKE’S LOBSTER、J.S. CURRY、 RITUEL、BOUL’ANGE、FLIPPER’S、FLIPPER’S STAND、CITYSHOP、しゃぶしゃぶ 山笑ふ、Roasted COFFEE LABORATORY、Cacth the Cajun Seafood、HI-CACAO CHOCOLATE STAND、machi machi、eggslut、PARIS SAINT-GERMAIN CAFÉ、咖喱屋ボングー、RITUEL CAFÉ、おむすび ごっつ食べなはれ、親子丼 ごっつ食べなはれ