株式会社ベイクルーズのプレスリリース
ベイクルーズグループの株式会社フレーバーワークス（本社：渋谷区渋谷1-21-23）が運営する、オリジナルブーランジェリー「BOUL’ANGE（ブール アンジュ）」は、ブランド初となる「クロワッサン」に特化したスペシャリティショップを、6月1日（火）に渋谷 東急フードショー① 1階にグランドオープンします。
今回、東急百貨店による「渋谷 東急フードショー」の全面改装に併せて開業する新店舗では、ブール アンジュで1日に3,000個売り上げる、人気No.1の「クロワッサン」にフィーチャーした商品を展開。常時約30種のクロワッサンを中心に、日常使いからギフトまで、あらゆるシチュエーションで活躍するラインナップを取り揃えます。
■ 店舗併設のオーブンで焼き上げる、“最もおいしい瞬間”のクロワッサンを提供
一部展開商品は、クロワッサンが最もおいしい瞬間である“焼き立て”を、時間帯に合わせて提供します。店舗併設の厨房から立ち込めるバターの香りと、オーブンから次々と焼きあがるバリエーション豊かなクロワッサンが織りなす、五感で味わうライブ感をお楽しみください。
■マイクロサイズのクロワッサンなど、サプライズ感あるギフトアイテムを多数ラインナップ
渋谷 東急フードショー店では、通常の1/3サイズに仕上げたキュートなサイズ感の「マイクロクロワッサン」や、ミニサイズの「クロワッサンクッキー」など、サプライズ感あるキャッチーなラインナップが揃います。
またオンラインショップ限定にて毎週数量販売、即日完売する「クロワッサン食パン」が常設店舗に初登場。
いずれも専用パッケージやBOXをご用意し、ご自宅用からギフトまで幅広い用途に対応します。
■ オープンから6日間限定！
渋谷 東急フードショー店 限定カラーのエコバッグを各日先着30名様にプレゼント
渋谷 東急フードショー店のオープンを記念して、店舗限定カラー「グリーン」のエコバッグが登場。
6月1日（火）〜6月6日（日）の期間中、税込1,650円以上お買い上げの各日先着30名様にプレゼントします。
※エコバッグのカラーは、グリーンのみが対象となります。
※ 無くなり次第終了となります。
新規出店概要
店舗名 ：BOUL’ANGE（ブール アンジュ）渋谷 東急フードショー店
オープン日：2021年6月1日（火）
住所 ：〒150-0043 東京都渋谷区渋谷道玄坂1-12-1 渋谷 東急フードショー① 1階
電話番号 ：03-3477-4747
営業時間 ：10:00～21:00 ※当面の間、11:00～20:00にて営業 ※ 営業時間が変更になる場合がございます
定休日 ：不定休
■ 商品詳細
※ 価格は、8%税込となります。
究極の“じゅわっと”クロワッサン ¥ 378
ブール アンジュ人気No.1のクロワッサンの中心に100%北海道の厳選素材で作られた「とよとみフレーバーバター」の無塩バターをたっぷりと巻き込みました。噛むとじゅわっとバターが染み出します。
クロワッサンコロネ 各¥ 378
クロワッサン生地に、ピスタチオ、ミルク、マロン、チョコレートなどフレッシュなクリームを絞り入れました。できたての美味しさをお楽しみいただけます。
全粒粉クロワッサン ¥ 378
全粒粉を練りこんだ食感の楽しいクロワッサン生地に、ミルクチョコレートとホワイトチョコレートを巻き込み焼き上げました。
マーブルクロワッサン 各¥ 302
人気のクロワッサンをココアやフランボワーズで色付けした鮮やかな2トーンで表現。見た目にも味わいにも全く新しいクロワッサンです。
カレークロワッサン ¥ 378
カレーパン=揚げるイメージを逸脱した新感覚の一品。クロワッサンにスパイス香るカレーを巻き込み焼き上げました。
クロワッサン食パン ¥ 1,620
クロワッサンと食パンを掛け合わせたハイブリッド食パン。職人が丁寧に編み込み、外はサクサク、中はしっとり芳醇なバターの香りが漂います。
TINY CROISSANT SERIES
クロワッサンをひとつまみで楽しめるサイズ感にアレンジした新商品が登場。
専用BOXやパッケージも取り揃え、ギフトシーンにも対応します。
1.クロワッサンクッキー（10個入り） ¥ 648
ブール アンジュ人気No.1のクロワッサンを一口サイズのミニクッキーに。そのままはもちろん、シリアルのようにミルクに浸しても美味しくお召し上がりいただけます。
2. マイクロクロワッサン（10個入り） ¥ 594
指で軽くつまめるサイズ感のクロワッサンを、店頭で焼き上げ仕上げます。小腹が空いた時に気軽にお楽しみいただけます。
3. クロワッサンラスク（3枚入り） ¥ 378
ブール アンジュ人気No.1のクロワッサンを使用した口当たり軽やかなラスク。バターの香りとサクサクの食感をお楽しみください。
BOUL’ANGE（ブールアンジュ）とは
「BOUL‘ANGE」は、ベイクルーズ初のオリジナルブーランジェリーとして2017年6月に誕生し、現在全国に11店舗を展開中です。(2020年9月24日時点)店名を冠したこだわりの食パンは、トースト専用の「Pain de mie “Boul”(パン ド ミ “ブール”)」と、生食専用の「Pain de mie “Ange”(パン ド ミ “アンジュ”)」の2種類を展開。加えて、1日に3,000個を売り上げる人気NO.1の「クロワッサン」など、どんなシーンでも楽しめる豊富なラインナップをご用意しています。
HP: https://www.flavorworks.co.jp/brand/boulange.html
Instagram:@boulange.jp
SHOP INFORMATION
日本橋店 住所: 東京都中央区日本橋室町1-5-5 コレド室町3 B1F TEL:03-3277-6022
池袋東武店 住所: 東京都豊島区西池袋1-1-25 B1F TEL:03-5396-7072
等々力店 住所: 東京都世田谷区等々力7-4-19 TEL:03 -5752-0666
新宿サザンテラス店 住所: 東京都渋谷区代々木2-2-1 新宿サザンテラス内 TEL:03-5302-2282
JR名古屋髙島屋店 住所: 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 ジェイアール名古屋タカシマヤ1F TEL:052-566-3980
ジャズドリーム長島店 住所: 三重県桑名市長島町浦安368
三井アウトレットパークジャズドリーム長島 TEL:0594-86-7530
虎ノ門ヒルズ店 住所: 東京都港区虎ノ門1-17-1 虎ノ門ヒルズ ビジネスタワー B1F TEL:03-6268-8019
大同生命札幌ビル店 住所: 北海道札幌市中央区北三条西 3 丁目1-1 B1F TEL:011-522-5078
福岡大博多ビル店 住所: 福岡県福岡市博多区博多駅前2-20-1 大博多ビル 1F TEL:092-432-1580
渋谷 東急フードショー店 住所: 東京都渋谷区渋谷道玄坂1-12-1 渋谷 東急フードショー① 1階 TEL:03-3477-4747
<オンラインショップ>
BAYCREW’S FOOD MARE https://baycrewsfood.base.ec
＜株式会社フレーバーワークス＞
設立 ：2017年9月1日
本社所在地 ：東京都渋谷区渋谷1-23-21
展開ブランド：J.S. PANCAKE CAFE、J.S. BURGERS CAFE、J.S. FOODIES、LUKE’S LOBSTER、J.S. CURRY、RITUEL、BOUL’ANGE、FLIPPER’S、FLIPPER’S STAND、CITYSHOP、しゃぶしゃぶ 山笑ふ、Roasted COFFEE LABORATORY、Cacth the Cajun Seafood、HI-CACAO CHOCOLATE STAND、machi machi、eggslut、PARIS SAINT-GERMAIN CAFÉ、咖喱屋ボングー、RITUEL CAFÉ、おむすび ごっつ食べなはれ、親子丼 ごっつ食べなはれ