【コーヒーチェーン店に関する調査】利用者は5割、「月1回以下」がボリュームゾーン。最も好きなコーヒーチェーン店で「コメダ珈琲店」は増加、「ドトールコーヒーショップ」は減少傾向

マイボイスコム株式会社（東京都千代田区、代表取締役社長：高井和久）は、インターネット調査を中心に提供している伊藤忠グループのリサーチ会社です。この度、6回目となる『コーヒーチェーン店の利用』に関するインターネット調査を2021年4月1日～5日に実施し、10,004件の回答を集めました。調査結果をお知らせします。
【調査結果】 https://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=27306
 
 
◆コーヒーチェーン店の利用頻度
コーヒーチェーン店を利用している人は5割です。利用頻度は「月に1回以下」が3割強でボリュームゾーンとなっています。週に1回以上の利用者は約8%です。

コーヒーチェーン店の利用頻度

◆コーヒーチェーン店の利用場面
直近1年間にコーヒーチェーン店を利用した人の利用場面は（複数回答）、「休憩したいとき」が37.3%、「気分転換」が22.4%、「友人や仲間とのおしゃべり」が20.7%です。「おやつ・間食」が31.5%、「昼食」が19.2%となっています。過去調査と比べて、「休憩したいとき」「友人や仲間とのおしゃべり」は減少しています。『コメダ珈琲店』主利用者では「朝食」、『スターバックス』主利用者では「ドリンクのテイクアウト」の比率が高くなっています。
 
◆コーヒーチェーン店の利用時間帯
コーヒーチェーン店の利用時間帯は（複数回答）、「午後（14時～16時台）」が直近1年間利用者の60.9%、「昼（11時～13時台）」が31.3%です。若年層では、「夕方（17時～18時台）」が高くなっています。

コーヒーチェーン店の利用時間帯

◆コーヒーチェーン店利用時の重視点
コーヒーチェーン店利用時の重視点は（複数回答）、「コーヒーの味・品質」が直近1年間利用者の55.0%、「店の雰囲気」が40.9%、「居心地のよさ」「アクセスのよさ」「店内の入りやすさ」「価格」が各30%台です。「ドリンクメニューの充実度」「期間限定・季節限定商品の充実度」は、女性若年層で高くなっています。
 
◆最も好きなコーヒーチェーン店
コーヒーチェーン店利用者に、最も好きなチェーン店を聞いたところ（複数回答）、「スターバックスコーヒー」が31.0%、「コメダ珈琲店」「ドトールコーヒーショップ」が各10%台です。過去調査と比べて、「コメダ珈琲店」は増加、「ドトールコーヒーショップ」は減少傾向です。女性10～30代では、「スターバックスコーヒー」が各5割弱と高くなっています。中部では、「コメダ珈琲店」が1位です。

最も好きなコーヒーチェーン店

──＜＜ 回答者のコメント ＞＞───────────────────────
◆そのコーヒーチェーン店が最も好きな理由 （全3,003件）
『スターバックスコーヒー』

• 紙コップで飲むコーヒーは好きじゃないから。マグカップで飲めるし、二杯目からのおかわりが割安料金だから。（女性56歳）
• ポイントサービスがある、接客態度がいい、カスタマイズが可能で自分好みの飲み物を注文できる。（女性24歳）
• 品があり、とにかく店員さんの対応が全てにおいてスマートで素晴らしい。（男性56歳）

『コメダ珈琲店』

• モーニングが充実していて、席がゆったとしている。居心地がとても良いので。（女性56歳）
• コメダのボリューミーなフードメニューと、独特の香ばしさをもつコーヒーが好きである。（男性26歳）
• コーヒーチケットや豊富な食事メニューなどが魅力的で、禁煙なので利用しやすい。（男性30歳）

『ドトールコーヒーショップ』

• コーヒー等の値段が妥当。いつでも座れるくらいの混み具合でちょうどいい。（男性51歳）
• コーヒーも美味しくて、スタバほど高くないので、利用しやすいです。（女性35歳）
• コーヒーがそこそこ美味しいし、喫煙者に親切。（男性61歳）

 
──＜＜ 調査結果 ＞＞───────────────────────────
＜第6回＞（2021/4）https://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=27306
＜第5回＞（2018/4）https://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=23706
＜第4回＞（2015/4）https://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=20111
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◇調査結果に関するお問合せ （MAIL）otoiawase@myvoice.co.jp ／（TEL）03-5217-1911
 
＜会社概要＞
【会社名】 マイボイスコム株式会社
【代表者】 代表取締役 高井和久
【設  立】 1999年7月
【資本金】 1億6,183万円（資本準備金含む）
【事 業】 インターネット調査、オフライン調査、テキストマイニング、アンケートデータベース
【所在地】 東京都千代田区神田錦町3-17-11 榮葉ビル5階
【企業HP】 https://www.myvoice.co.jp/
＊マイボイスコム株式会社は、インターネット調査を中心に提供している伊藤忠グループのリサーチ会社です。

 

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