GYRO HOLDINGSのプレスリリース
「街に人に愛される店を目指して」をミッションに掲げる、株式会社ティーケーエス (本社：新宿区西新宿、代表取締役：斎藤 浩司) は、デリバリー専門のバーチャルレストランとして、サーモンファンにお送りする‘13種類のサーモン丼が楽しめる’サーモン丼専門業態「サーモンの鬼人」のデリバリーを本⽇より直営店13店舗で開始致します。
株式会社ティーケーエスは、創業以来30年にわたり、「地域密着型の飯屋」として、多くの皆様にご愛顧いただき、飲食店の営業を続けて参りましたが、昨年から続くこの“コロナ禍”において、店舗以外の収益確保を目的として、デリバリーに積極的に取り組んで参りました。
実店舗ではない“バーチャルレストラン”の運営に試行錯誤しながらも、「美味しい料理をお客様に届ける」という想いは、デリバリーにおいても変わらず持ち続け、地域の皆様にデリバリーで笑顔を届けられるような、極上のバーチャルレストラン(デリバリー専門店)10業態が出来上がりました。
第10弾として、サーモンファンにお送りする13種類のサーモン丼が楽しめるサーモン丼専門「サーモンの鬼人」のデリバリーを本⽇より直営店13店舗で開始致します。
- 「サーモンの鬼人」コンセプト
■ デリバリーで色々なタイプのサーモン丼を楽しめる業態
ティーケーエスでは、「街に人に愛されるお店を目指して」という理念のもと、このコロナ禍においても「サーモン食べ放題」などのお客様に笑顔を届けられるイベントを実施してきましたが、ご自宅でもサーモンを心ゆくまでお楽しみいただければと思い、色々な種類の味付けが楽しめる13種類の「サーモン丼」を提供するサーモン丼専門店「サーモンの鬼人」を開発致しました。
ノーマルな「サーモン丼」や、「サーモンとイクラの親子丼」などスタンダードなメニューから、「サーモンハラスのハラモコ丼」、「サーモンと鮪のポキ丼」などのオリジナルのサーモン丼まで、13種類のサーモン丼を多彩にお楽しみいただけます。
◎メニュー抜粋
■ びっくりサーモン丼
1,500円
サーモンをシンプルに堪能したい方にはこちらをおすすめ！通常より多い、びっくりする量のサーモンを喰らうことができます。大満足の一品。
■ サーモンとイクラの親子丼
1,300円
海鮮の方の親子丼、いくらのぷちぷち感がたまらない＆豪華などんぶり。いくらファンリピーター必至メニューです。
■ 特製醤油の漬けサーモン丼
950円
オリジナルの漬け醤油が香る漬けサーモン、香ばしさとサーモンの身の甘さにご飯が止まらない人気丼です。
■ サーモンとアボカドの特製マヨ和え丼
1,200円
クリーミーな特製マヨとアボカドが優しい風味、サーモンを更に引き立てます。混ぜながらお召し上がりください！
■ サーモンハラスのハラモコ丼
900円
脂の載ったサーモンハラスをロコモコ風に！マヨファンも唸る、女子にも人気丼です。
- 「サーモンの鬼人」実施店舗
下記13店舗にて、「Uber Eats」にて販売を開始いたします。
・みなとみらい店 https://bit.ly/2RB0Rfh
・三鷹店 https://bit.ly/3f2MvNU
・代々木上原店 https://bit.ly/3wmloTF
・国分寺店 https://bit.ly/3bGa5hc
・神保町店 https://bit.ly/342ihEn
・お台場店 https://bit.ly/3bG5xHy
・吉祥寺店 https://bit.ly/3yuN9Ly
・武蔵小杉店 https://bit.ly/3wpp2wi
・狛江店 https://bit.ly/3hI2bYz
・祖師ヶ谷大蔵店 https://bit.ly/3wnvKml
・豊洲店 https://bit.ly/3bI9vjf
・新宿店 https://bit.ly/3yucfdK
・八重洲店 https://bit.ly/3u5Teei
※今後順次、実施店舗拡大予定です。
- 「ティーケーエス」の創業30年、変わらない「こだわり」
◎地域の皆様に愛され、今年で創業30周年
「街に人に愛される店を目指して」というコンセプトのもと、その地域に密着したお店つくりを30年継続してきました。いつ行っても居心地がよく、笑い声で溢れているお店が、ティーケーエスの目指すお店像です。どんなに時代が移り変わっても、「あたたかくて、ほっとする。そんな集いの場、安心の空間を提供したい」という創業以来の想いは変わりません。
もう一つのティーケーエスのこだわりは、「料理」とその「食材」です。
県や市や地域…。生産に携わる人々や行政と提携し、飲食ビジネスによる地域発展・再生をお手伝いしています。北は北海道から南は沖縄まで、生産者から食材を仕入れるだけでなく、私たちが研修にも伺っています。食材の生まれる地域環境を正確に知り、生産者の仕事の苦労ややりがいを知る漁・農場体験。実践した従業員は肉や魚、野菜を扱う丁寧さが変わり、お客様への料理説明の質も変わってきます。
- 株式会社ティーケーエス 概要
■会社概要
商号 ： 株式会社ティーケーエス
代表者 ： 代表取締役 斎藤浩司
所在地 ： 〒160-0023
東京都新宿区西新宿7-22-43 新宿JECビル4F
設立 ： 1991年10月
事業内容 ： 飲食店の運営
資本金 ： 1,000万円
ホームページ：http://www.tksgroup.jp/