株式会社KICHIRI株式会社KICHIRIのプレスリリース
国内外で飲食事業を展開する株式会社KICHIRI（本社：渋谷区、代表取締役社長：平田 哲士）が運営する、石窯焼きにこだわったハンバーグ専門店『いしがまやハンバーグ』初のグローバル旗艦店『いしがまや GOKU BURGER』は、オープン当初から不動の人気NO.1メニュー「BLTチーズバーガー」とアンガス牛の血統にこだわった「アイオワ・プレミアム・ビーフ」の2商品を2021年6月1日(火)より遊び心が詰まった大人のエンタテインメントレストラン『Live & Restaurant LDH kitchen THE TOKYO HANEDA』 にて販売を開始します。
- 販売開始メニューについて
＜BLTチーズバーガー＞
厳選された牛肉100%の自慢のパティを特製バンズにはさんで一口目はそのまま、二口目から醤油ベースの自家製オリジナルソースにディップして食べていただく新感覚のハンバーガーです。また食べるときに手の汚れを気にせず肉に集中できるよう、GOKUグローブ(手袋)をつけて豪快にかぶりつくのがGOKU BURGERスタイルです。
中でもBLTチーズバーガーは、あつあつのパティにとろけたチーズがのり、肉厚のベーコンとともにシャキシャキのレタス、フレッシュなトマトを挟んでいます。肉の旨みと野菜のフレッシュさで最後まで食べ飽きないGOKU BURGER不動の人気NO.1メニューです。
・価格:税込1,958円（フライドポテト、オリジナルソース付）
＜アイオワ・プレミアム・ビーフステーキ200g＞
GOKU BURGERのビーフステーキは、アンガス牛の血統にこだわった「アイオワ・プレミアム・ビーフ」を使用しています。アイオワ・プレミアム・ビーフは、米国農務省(U.S.D.A.)が行う一般的な牛肉の格付けよりも厳格な基準で牛肉の質を認可しているため高い品質の証明と言えます。バランスのとれた赤身と脂(サシ)をもち、かみしめるほど赤身肉本来の旨みを感じる極上の牛肉です。
・価格:税込2,453円（ライス・スープ付）
- 「いしがまや GOKU BURGER」 とは
2010年に吉祥寺でのオープンを皮切りに、商業施設内を中心に国内23店舗（内フランチャイズ3店舗）、インドネシア1店舗、計24店舗(2021年5月現在)展開 しているハンバーグ専門店「いしがまやハンバーグ」が表参道に出店した初のグローバル旗艦店。豊かな風味の中にも甘みがあり、柔らかい肉質でジューシーな牛肉100%を使用し、独自に開発したハンバーグ専用石窯で焼き上げたハンバーグをそのまま活かして特製バンズにはさみ、「いしがまや GOKU BURGER」限定でハンバーガーとして提供。 手の汚れを気にせず召し上がっていただくためにGOKU GLOVE(ブラック手袋)をつけてソースにディップして最後の一口まで味の変化を楽しみながら食べていただくというハンバーグの新しい食べ方を提案しています。
「いしがまや GOKU BURGER」店舗情報
店舗名：いしがまや GOKU BURGER（ゴクバーガー）
住所：東京都渋谷区神宮前5-8-5
ジュビリープラザビル2F
アクセス：「表参道駅」「明治神宮前駅」から徒歩２分「表参道ヒルズ」正面ビル２階
TEL：03-3409-1148
営業時間：11:00～23:00（L.O.22:00）
定休日：年中無休
総席数：49席
公式 Instagram：https://www.instagram.com/gokuburger/
- Live & Restaurant LDH kitchen THE TOKYO HANEDAとは
250坪の広さを誇る店内にはステージを併設、眼前に広がる抜群の滑⾛路の景⾊とともにレストラン、ラウンジ、ライブ・イベントスペースと多彩な顔を持つ【GUEST HOUSE】です。
⽇本の⽞関⼝である⽻⽥空港に出現する寛ぎとワクワクを同時に楽しめる⼤⼈のエンタテインメントをご提供いたします。
「 LDH kitchen THE TOKYO HANEDA 」店舗情報
店舗名:LDH kitchen THE TOKYO HANEDA
住所:東京都大田区羽田空港3-3-2
第1旅客ターミナル5F THE HANEDA HOUSE
TEL:03-5579-7461
営業時間:11:00-19:00(通常営業時)
定休日:無休
公式HP:https://www.ldhkitchen-thetokyohaneda.jp/