株式会社ニュー・オータニのプレスリリース
ホテルニューオータニ（東京）
中国料理「大観苑」
『父の日ギフト付きプラン』
https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/taikanen/fathersday/
ホテルニューオータニ（東京）では、中国料理「大観苑」にて、『父の日ギフト付プラン』を2021年6月12日（土）～20日（日）の期間限定で販売いたします。お父さまへ日頃の感謝の気持ちを込めて、大観苑の王道料理とともにご家族で贅沢なひとときをお過ごしください。
- お父さまが主役！世界の賓客をもてなしてきた伝統の逸品を味わう家族団欒メニュー
テレワークやオンライン会議の導入、コロナ禍で日々変化するマーケットへの対応など、意図せず働き方改革を余儀なくされた方も多いはず。ホテルニューオータニでは来る父の日に向けて、日頃がんばるお父さまへの想いを込めて、父の日にぴったりな専用プランをご用意いたします。1964年の開店以来世界の賓客や美食家達を唸らせてきた、伝統の味をお父さんへのご褒美に！
中国料理「大観苑」のシグネチャーメニューと言えば「ふかひれの姿煮」。使用しているのは、希少で上質な天日干しの「吉切鮫」のふかひれです、ゼラチンと繊維のバランスが良く、ふっくらとした美しい形が特徴。
高級中国料理の代名詞でもある「北京ダック」も大観苑のスペシャリテの一つ。オープンキッチンの大釜でパリッと焼き上げられたジューシーなダックは、一度食べたら忘れられない味。
- 本プラン限定特典！中国流お祝いの定番「桃まんじゅう」
中国では、「桃」は仙木・仙果（神仙に力を与える樹木・果実の意）と呼ばれ、昔から邪気を祓い不老長寿を与える植物として親しまれており、縁起が良いものとされています。
そんな慣例にちなみ、「父の日」にぴったりの期間限定「桃まんじゅう」をご用意。お父さまへの感謝と、健康を願う思いを添えてお渡しください。
- 1964年の開店以来、多くの美食家に愛されてきた本格上海料理「大観苑」
ホテルニューオータニの本館ザ・メインの16階に位置する中国料理「大観苑」。黒を基調とした内装で、全面フルハイトウインドウの窓からは、 眼下に広がる1万坪の日本庭園や遠く東京タワーを一望することができます。
- 『父の日ギフト付きプラン』販売概要
期間：
6月12日（土）～6月20日（日）
場所：
中国料理「大観苑」
（東京都千代田区紀尾井町４−１ ホテルニューオータニ ザ・メイン 16階）
https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/taikanen/fathersday/
時間：
11:30～15:00（L.O.14:30）
17:00～19:00（L.O.18:00）
料金：
¥18,000
※お持ち帰り用桃まんじゅうのギフト付き
※税金・サービス料共
※2名さまより承ります。
※ご利用3日前までにご予約ください。
※他の特典およびプランとの併用はご遠慮ください。
メニュー：
前菜盛り合わせ
ふかひれ姿煮
海老のX.O.醤炒め
北京ダック
鮑と冬瓜の煮込み
蟹肉とキヌガサ茸のスープ
チャーハンまたはお粥
チャイニーズスイーツ
ご予約・お問合せ：
03-3238-0030 （中国料理「大観苑」直通）