有限会社マジカルエッグのプレスリリース
有限会社マジカルエッグ（本社：東京都足立区、代表取締役：高山昌之）が運営する東京・墨田区で唯一のスープカレー専門店の「お江戸スープカレーちゃはや庵」（所在地：東京都墨田区）は6月7日（月）、「スープカレーエスニックオムレツ」を新発売します。リニューアルオープン記念第2弾として提供するもので、7月4日（日）までの期間限定です。第1弾の「スープカレー・絶品！BIGチキンカツ ～専門店にも負けない自家製チキンカツ～」が大変ご好評いただき、それに続くヒットを願っています。
【店舗概要】
店舗名：お江戸スープカレーちゃはや庵
住所：〒130-0005 東京都墨田区東駒形3-20-6
営業時間：11:30～22:30（政府及び東京都などから時短営業要請がある場合はそれに準じます）
定休日：曜日不定で月4～6回（毎月店休カレンダーをホームページに掲載）
交通手段：都営浅草線本所吾妻橋駅A0出口より徒歩10秒
TEL：03-6658-8363
URL：https://www.cahayaan.jp
公式ブログ：https://ameblo.jp/cahayaan/
Instagram：https://www.instagram.com/oedosoupcurrycahayaan/
■刺激的なエスニック料理を食べたくなる季節にぴったりの新メニュー
首都圏は一足早く梅雨を迎えたような天気が続き、晴れれば夏のような日差しが照りつける毎日。スパイスはもとより、刺激的なエスニック料理を食べたくなる季節です。そこでお江戸スープカレーちゃはや庵では、ポピュラーなオムレツをエスニック風に仕上げて提供することにしました。
「スープカレーエスニックオムレツ」は卵を1人前あたり2個使用。ボリュームたっぷりのひき肉130gを、ガパオライスのひき肉のように炒めて閉じ込めます。その際ナンプラーを使用するのが特徴です。甘さのある卵とナンプラーがきいたひき肉がベストマッチの逸品です。
スープカレーのため、半熟オムレツとガパオ風ひき肉がスープと馴染んで一体化。一般的なオムカレーとは違った味が楽しめます。また、重くなく、とても食べやすく仕上がっています。
お値段も税込で950円と、1,000円札でお釣りがくるリーズナブルな価格に設定。LINEのお友だち登録をしていただいたお客様には、200円OFFのクーポンを進呈しており、750円（税込）でお楽しみいただけます。
お江戸スープカレーちゃはや庵は5月22日にリニューアルオープンし、その記念メニューの第1弾として、「スープカレー・絶品！BIGチキンカツ ～専門店にも負けない自家製チキンカツ～」を期間限定で発売しました。とても好評でしたので、第2弾として「スープカレーエスニックオムレツ」を投入することとしました。
なお、本メニューは店内販売のみ。梅雨から夏という季節柄、安全性を考慮しました。また、オムレツのサイズがテイクアウトやデリバリーの容器に入り切らない贅沢なサイズであること、装いが新たになった店内で召し上がって頂きたいという思いもあります。
■店内には梁がめぐらされ、アンティークな家具や年季の入った懐かしい生活雑貨などがいっぱい鎮座してます。
店内は多層階でユニークなそれぞれがプライベート感のある和の空間でゆっくりとスープカレーを楽しむことができます。
一階席は、4人席が2つ、カウンターが5席。
二階席は4人席が2つと二人席が一つ。
壁には、色鉛筆画が三つと珍しい古民家の内観のジオラマを飾っています。
天井にはロールカーテンが設置されており、着席時はそれを下げ個室感を演出するとともに感染防止対策も強化します。
地階席は。4人席と2日と籍が各一つずつあります。
小風呂敷のタペストリーを飾り、奥のライトアップしている空間には珍しいミニ盆栽を飾っています。