有限会社又一庵のプレスリリース
公式サイト： https://www.mataichian.com/
創業明治4年 又一庵
【創業150周年を迎える又一庵】
創業明治4年、又一庵は静岡県磐田見付の地に店を構え、「美味しいきんつばで多くの方に喜んでいただきたい」という変わらぬ想いを代々、受け継いでまいりました。又一庵の名に込めた意は、「またひとつ食べたい」とその一言をいただくための技を尽くし、心を尽くす我々の志です。今年、創業150周年を迎えられたのも、ひとえにお客様のご支援ご厚情のおかげでございます。又一庵の代名詞「きんつば」は、手焼きにこだわって作り続けていますが、若い世代の方々にも「日本の四季を感じる和菓子を身近に感じていただきたい」と、きんつばの新しい形を模索しております。幅広い世代に、そして一人でも多くのお客様に喜んでいただけるよう、これからもお菓子づくりの伝統を守り続けていきます。
【又一庵 遠鉄店リニューアルに向けた想い】
創業150周年を迎える“今”、遠鉄百貨店内の又一庵をリニューアルオープンいたしました。それに伴い、又一庵総本店限定で販売していた「あん生どら焼き」や「イロドリきんつば」他を初めて遠鉄店で販売いたします。なかでもイロドリキンツバは、ミルクやコーヒー、さらにズンダやカボチャなど「きんつばと言えばあんこ」という概念を覆す味に挑戦いたしました。長年、又一庵をご愛顧下さる方だけでなく、まだ又一庵を知らない方にも楽しんでいただける「新感覚 和スイーツ」の開発をし、最近ではSNSで発信して下さる方が増え、嬉しく思っております。百貨店は全国各地から選りすぐりの商品が集まる場所であり、その中から又一庵を選んでくださるお客様に感謝の気持ちを込めて、一つ一つ丁寧につくりあげてまいります。
【取り扱い商品】
又一庵伝統の手焼ききんつば
◆手焼ききんつば 小豆
又一庵の代名詞ともいえる「手焼ききんつば」はふっくらと炊き上げた小豆がぎっしり詰まった又一庵伝統の和菓子です。
価格 ：184円(税込)
アレルギー：小麦
イロドリキンツバ 左からミルク、ズンダ、アズキ、カボチャ、コーヒー
◆イロドリきんつば
又一庵自慢のきんつばが新フレーバーを纏いカラフルに！きんつばの新しい形、毎日をもっとカラフルにイロドリのある可愛い手焼きのきんつば。お味は全部で5種「小豆・ミルク・コーヒー・ずんだ・かぼちゃ」
価格 ：各130円(税込)
アレルギー：小麦、乳成分、卵、大豆
あん生どら焼き 左からいちごクリーム、つぶあんクリーム、抹茶小豆クリーム
◆あん生どら焼き
今までは総本店のみで販売をしていました、大人気の「あん生どら焼き」を遠鉄百貨店で販売いたします。たっぷりのクリームと又一庵の粒あんをモチモチのどら焼きで挟んだ、お味もインスタ映えも良し！の一品です。又一庵の粒あんと、ムースのようになめらかなクリームをたっぷり合わせました。ほんのり甘ずっぱいいちごクリーム、クリーミーなあんこの美味しさを味わう粒あんクリーム、静岡抹茶の豊かな香りが広がる抹茶小豆クリームの3種類です。
価格 ：各411円(税込)
アレルギー：小麦、乳成分、卵、大豆
◆笹麩餅
季節限定の笹麩餅は根強いファンがいる人気の商品。お餅とは違った、もちもち弾力のある食感が味わえます。夏の暑い時期でもつるっと食べられるのど越しさわやかな和菓子です。白い生麩が粒あん、よもぎの生麩がこしあんの2種類をご用意しております。
価格 ：各140円(税込)
アレルギー：小麦、乳成分
笹麩餅
【店舗情報】
店舗名 ：又一庵 遠鉄店
所在地 ：〒430-8588 静岡県浜松市中区砂山町320-2 遠鉄百貨店 新館B1F
営業時間 ：10時～19時
お支払い方法：現金またはクレジットカード
サービス ：店舗での宅急便の受注可。熨斗も各種ご用意。
又一庵 総本店
■創業明治4年「又一庵」について
「又一庵」は、明治4年(1871年)、東海道の宿場のひとつ、見附(現在の静岡県磐田市)で創業しました。又一庵は、創業以来、宿場町として栄えた歴史の街にふさわしいお菓子づくりの伝統を守り続け、140年以上の長きにわたって伝統を守り次世代に続く和スイーツの創造を追求してきました。現在は販売店舗6店舗の他、静岡県西部のお土産屋、駅やサービスエリアなどで、初代から受け継いだ手焼きの「きんつば」をはじめとする和菓子、洋菓子などを販売しています。
さらに今後は、受け継がれてきた伝統に現代のセンスを取り入れ、和菓子と洋菓子を融合させたこれまでにない新たな和スイーツの開発に力を入れ、和菓子の魅力と可能性を世界に向け発信してまいります。