株式会社DREAMBEERのプレスリリース
株式会社DREAMBEER（本社︓東京都豊島区 代表取締役︓⼭中 孝徳）は、5⽉1⽇（⼟）からEC サイトをオープンし、会員登録の受け付けも開始している、会員制ビール配送サービス「DREAMBEER」（以下「ドリームビア」）において、新たに参加する7銘柄を発表いたしました。（ビールサーバーは9月からのお届けを予定しています。）
【ドリームビアについて】
ドリームビアは、バラエティに富んだビールの美味しさや楽しみ方を、家庭用本格ビールサーバーで楽しめる会員制ビール配送サービスです。ビアパブ気分で飲み比べできるプロ仕様のダブルタップ式ビールサーバーで、全国のブルワリーとご自宅をつなぎ、多彩なビールの味わいと、新しいビール体験をお届けします。ライフスタイルの変化がすすむ中、全国各地の個性豊かなビールをお届けすることで、お客様に充実したおうち時間を提供します。
ビールは、原材料、発酵や熟成の方法、色やアロマ等の違いにより、ペールエール、IPA、ピルスナー、スタウトなど、100を超える様々なビアスタイルが世界にはありますが、日本で一般的に飲まれているのは、その内のほんの数種類にすぎません。近年日本の各地でそれぞれの地域性を活かした個性豊かなビールを醸造するブルワリーが続々と登場し、およそ500のブルワリーが各地で真摯にビール作りと向き合っていますが、保管温度の条件や賞味期限の短さなどの問題から、広く流通させることが難しい状況です。その市場規模はビール全体の1％程度とまだまだ小さい市場ですが、大きなポテンシャルを秘めています。
ドリームビアは、これら日本全国のブルワリーとご自宅をつなぐプラットフォーマーとなり、奥深いビールの美味しさや楽しみ方を多くの方に知っていただくことで、日本のビール文化をもっと豊かに、延いては日本の地域創生の一助となることを目指しております。
【新たに連携するブルワリーについて】
今回ドリームビアと新たに参画・連携されるブルワリーは、「EBINA BEER」（神奈川県海老名市）、「大山Gビール」（鳥取県西伯郡伯耆町）、「宮島ビール」（広島県廿日市市）となります。
＜EBINA BEER（神奈川県海老名市）＞
2017年2月海老名市で開業。欧州チェコ出身の元チューバ奏者であるビール醸造家レハクトーマス氏がチェコの製法を守り、チェコのホップを使用して造るピルスナーは本場チェコの味そのもの。店舗では他にも「うっぷんIPA」「ペールエール」などアメリカンスタイルで飲みやすいエール系やヘーフェヴァイツェンなど上面発酵、下面発酵両方のビールが楽しめ、幅広いクラフトビールファンに支えられています。
☆EBINA BEERから追加される銘柄はこちら！
銘柄名：HEFE WEIZEN
銘柄の紹介：ヘーフェはドイツ語で「濁り」ヴァイツェンは「小麦」を意味します。酵母を濾さず濁りがあるのが特徴。苦みも少なく、ヴァイツェン特有のフルーツの甘い匂いがします。ドイツのホップと麦芽を使用。
銘柄名：PILSNER
銘柄の紹介：欧州チェコの製法でチェコのホップを使用した本場チェコのビールまんまの美味しさ。のど越しがよく、ホップの軽やかな苦みと麦芽の濃厚で芳醇な香りが楽しめるEBINA BEER一押し商品。
＜大山Gビール（鳥取県西伯郡伯耆町）＞
鳥取県の国立公園大山（だいせん）の麓、標高300ｍに位置する“大山Ｇビール”の工場。名水地であるこのエリアで地下150ｍから汲み上げた、極めて軟水にあたる良質な伏流水を使用することで風味バランスの良いビール造りにこだわっています。また大麦・小麦・ホップ・酒米の栽培にも取り組み、季節限定ビールに使用。フラッグシップ「ヴァイツェン」は、ワールド・ビア・アワード2011の“ヴァイツェン部門”で世界一を受賞しました。
☆大山Gビールから追加される銘柄はこちら！
銘柄名：ヴァイツェン
銘柄の紹介：ドイツのバイエルン地方で発展したビール。大麦麦芽に加え小麦麦芽を使用し、バナナやクローブを思わせるフルーティーな香りが特徴。苦みをおさえ、口当たりが良く優しい味わいに仕上げています。
銘柄名：ペールエール
銘柄の紹介：アメリカ産ホップ「シトラ」「カスケード」の柑橘やフラワリーな香りとエール特有のフルーティな香り、甘みと心地よい苦味がバランスよく調和された優しい味わいが特徴の淡色ビール。
＜宮島ビール（広島県廿日市市）＞
世界遺産「宮島」にある醸造所。仕込水の一部に弥山原始林の伏流水を使用しています。広島レッドエールなどの定番商品に加え、広島レモンなどの広島産フルーツを使用したビールや、宮島産のはちみつや牡蠣を使用した季節限定のビールも定期的にリリースしています。醸造所3Fには、昼は抜けるような青空、夜はライトアップされた大鳥居、五重塔、行き交う遊覧船という幻想的な景色が楽しめる、オーシャンビューが臨めるレストランを併設しています。
☆宮島ビールから追加される銘柄はこちら！
銘柄名：広島レッドエール
銘柄の紹介：厳島神社、カープ、もみじ…広島レッドエールは、この広島をイメージした赤い色味の新定番のビールです。さわやかな苦みと、柑橘やベリーを彷彿とさせる香り、そしてそれらに負けないボディが特徴です。
銘柄名：宮島ヴァイツェン
銘柄の紹介：なめらかな口当たりが特徴の白ビール。酵母由来のバナナやクローブを思わせるフルーティーなエステルが特徴で、苦みが少なく飲みやすいため、女性やビールの苦手な方からも人気のあるビールです。
【その他に追加された新銘柄について】
今回前述の3ブルワリー以外に、既に連携を発表している宇佐美麦酒製造（静岡県伊東市）からも、新銘柄が追加されました。
☆新たに宇佐美麦酒製造（静岡県伊東市）から追加された銘柄はこちら！
銘柄名：USAMI Saison
銘柄の紹介：伊豆の海洋深層水を使用。苦味を抑えた軽い口当たりの中に、ボディーを強調したタイプ。4酒類の麦芽エキスとホップが奏でるスパイシーな味わいのビール。
【ドリームビアに参画するブルワリー／取り扱い銘柄（49社97銘柄 6/14（月）現在）】
＊50社100銘柄以上に順次拡大中
DREAMBEERの特徴
◇ポイント１ 独自開発した家庭用本格ビールサーバー
ご家庭でビアパブや専門店のような美味しさを味わえる、プロ仕様のダブルタップを組み入れたビールサーバーを開発しました。以下の機構が家庭用ビールサーバーに取り入れられる点が大きな特徴です。
①タップ機構： 業務用と同等の注出・泡付け機能（従来のポンプ式等と異なり、泡付けもクリーミーです）
②タップの数： ダブルタップを採用（同時にふたつのビールを飲み比べることができます）
③注出機構： 炭酸ガス加圧式 （ビールが酸化しにくく、ビールの美味しさをキープします）
◇ポイント２ お届けするのは日本全国各地のクラフトビール
これまで、家庭用ビールサーバーで楽しむことができるのは、特定のメーカーのラインナップ商品に限られていました。今回、DREAMBEERのサービスがスタートすることで、日本全国各地のブルワリーで醸造される個性豊かなクラフトビールを、ご家庭でまるで旅するように楽しむことができるようになります。
◇ポイント３ ニーズに合わせた多様なプラン設定
DREAMBEERがプラットフォーマーとして、お好みのビアスタイルに合わせておすすめビールをお届けするプランや、様々なブルワリーの違う銘柄を１本ずつ組み合わせて発注することができるプランをご用意することで多様なオーダーを可能にしました。
◇ポイント4 繊細な商品特性に配慮した、独自の物流やオペレーション
無濾過・非加熱のクラフトビールならではの美味しさをお届けするため、通年でクール便を利用し、品質管理を徹底しています。また、DREAMBEER専用の物流センターとして、日光を遮断し、LED照明のみを使用したビール専用冷蔵倉庫を、関東エリアに準備しました。仕分け、梱包、出荷など、配送の全作業プロセスにおいて、品質面に配慮した運用を行います。
お得な2つのキャンペーンを実施中
〜「サーバー用ビール２本」と「オリジナルビアグラスセット」をプレゼント〜
ドリームビアでは現在、7月31日（土）までの間に【新規会員登録】および【初回ご注文】を完了いただいた方（クラウドファンディング⽀援者・プレ会員を除く）を対象に、＜サーバー用ビール1本（1.5ℓ）の無料クーポン2枚＞を、漏れなくプレゼントするキャンペーンを実施中です。この無料クーポンは、2回目以降のご注文の際に1枚ずつご利用いただける大変お得なクーポンになっております。また、先着で新規会員にご登録いただいた方（クラウドファンディング支援者・プレ会員を含む）限定で、ビアスタイル別に使い分けいただける＜３種のドリームビアオリジナルビアグラスセット＞もプレゼント中です。※数に限りがございます。グラスが無くなり次第終了とさせていただきます。
＜３種のドリームビアオリジナルビアグラス＞について：
ドリームビアは、ビアスタイルによって使い分けができるよう、ピルスナーグラス、エールグラス、チューリップグラスの3種をオリジナルビアグラスセットとしてご用意しました。
ピルスナーグラスは、ストレートな天開形の形状が、ビールをスムーズに流入させ、爽快なのど越しとキレを引き立てるため、ラガーやピルスナーを楽しむ際におすすめです。一方、泡と香りを包み込む口がすぼまった形状で、舌の真ん中から 奥ヘビールを運び、濃厚なコクと旨味を引き立てるエールグラスは、IPAやスタウトなどに使用します。また、外広がりのチューリップ形状が口先から口全体へ味わいを広げ、下膨れ形状が芳醇な香りを引き立てるチューリップグラスは、ヴァイツェンやペールエールなどの香りを楽しむ際に最適です。
個性豊かなクラフトビールを、こだわりのオリジナルビアグラスに注げば美味しさもより一層アップ。ぜひドリームビアの『至福の一杯』をお楽しみください。
詳細はドリームビア公式ホームページ https://dreambeer.jpにてご確認ください。
【企業概要】
社名： 株式会社DREAMBEER（ドリームビア）
代表： 代表取締役 山中 孝徳
事業内容： 家庭用ビールサーバーのレンタル・酒類の販売
所 在 地： 東京都豊島区西池袋１丁目４番１０号
公式H P： https://dreambeer.jp
問合せ先： info@dreambeer.jp
Facebook： https://www.facebook.com/dreambeerinc/